Скільки варити суп з черемші?

Суп з часнику вариться 10 хвилин.

Як приготувати вершковий суп з часнику

Продукти

Черемша – 1 пучок

Курячий бульйон – 0,75 л

Вершки – 0,25 л

Цибуля – 1 шт

Вершкове масло - 25 грам

Борошно – 25 грам

Сіль і мелений білий перець за смаком

Як приготувати суп з черемші

1. Дикий часник нарізати невеликими кружечками; на суп залишити тільки 5 ст.

2. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками.

3. У розігрітій каструлі розтоплюємо масло і додаємо цибулю.

4. Обсмажити цибулю до золотистої скоринки.

5. Додайте борошно і обсмажте цибулю з борошном 1 хвилину.

6. Розливаємо бульйон порціями, розбиваючи утворилися грудочки.

7. Половину вершків вилити в каструлю і додати черемшу.

8. Доведіть суміш до кипіння і варіть 10 хвилин.

9. Зніміть з вогню, подрібніть суміш блендером, посоліть і поперчіть.

10. Залишки вершків трохи збити і додати в суп.

Ваш суп з дикого часнику приготований!