Вступ
Вибираючи продовольчі товари в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача.
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 328 |
| Білки | 0.8 г |
| Жири | 0 г |
| Вуглеводи | 80.3 г |
| вода | 17.4 г |
| Волокно | 0 г |
| Органічні кислоти | 1.2 г |
| Глікемічний індекс | 80 |
| Калорійність 1 чайної ложки: 30 ккал 1 столова ложка: 98 калорій |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.01 мг | 1% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.03 мг | 2% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 0 мг | 0% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 0.4 мг | 2% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.13 мг | 3% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.1 мг | 5% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 15 μg | 4% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 36 мг | 1% |
| Кальцій | 14 мг | 1% |
| Магній | 3 мг | 1% |
| Фосфор | 18 мг | 2% |
| Натрій | 10 мг | 1% |
| залізо | 0.8 мг | 6% |
| Йод | 2 мг | 1% |
| цинк | 0.09 мг | 1% |
| Мідь | 60 mcg | 6% |
| Сірка | 1 мг | 0% |
| Фторид | 100 mcg | 3% |
| Марганець | 0.03 мг | 2% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі етикеток, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, і складу яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.