Пити воду

• Багато води, навіть якщо вам цього не хочеться.
• Сік, але уникайте дуже кислих соків, таких як апельсиновий. Також спробуйте чай з м’яти, імбиру або ромашки.
• Томатний сік або овочева суміш. Вони містять мінеральні солі, які підуть вам на користь.

Менеджер

• Візьміть солоний бульйон, не дуже жирний (яловичий, курячий, овочевий), навіть якщо ви не голодні. Докладайте зусиль, щоб приймати його, принаймні потроху, якомога частіше.
• Кілька крекерів або трохи тостів.
• Мед або кленовий сироп; намажте його на крекери, додайте в трав’яний чай або проковтніть ложкою.
• Яйце пашот, їжа, яка дуже легко засвоюється, як тільки ви відчуєте можливість.

Зніміть головний біль

• Ібупрофен (Advil®, Мотрін®або загальний), щоб полегшити головний біль.

Спати і відпочити

• Приглушіть світло та втечіть від шуму.
• Відпочивайте і спите якомога довше; Ви будете працювати завтра, коли ваша печінка закінчить перетравлювати алкоголь.

Абсолютно уникати

• Алкоголь. Полегшення, якщо воно й станеться, буде лише швидкоплинним, і ви можете опинитися на мильному схилі.
• Дуже кисла їжа та напої.
• Їжа з високим вмістом жиру.
• Кава та чай. Також уникайте всього, що містить кофеїн, наприклад напої кола, шоколад або деякі фармацевтичні препарати, що продаються для боротьби з похміллям, які часто містять кофеїн.
• Ацетилсаліцилова кислота (Аспірин® або загальний), який подразнює шлунок, і ацетамінофен (тайленол®, Атасол® або загальний), який створить занадто велике навантаження на вашу і без того зайняту печінку. Якщо ви спокушаєтеся одним із фармацевтичних засобів, призначених для боротьби з похміллям, уважно прочитайте етикетку: багато з них містять, неочікувано, ацетилсаліцилову кислоту.
• Снодійні, які точно не поєднуються з алкоголем.

Деякі продукти, які зараз продаються в комерційних цілях для запобігання похмілля містять екстракт рослини під назвою кудзу (pueraria lobata). Хоча це правда, що екстракт квітів цієї рослини вже традиційно використовувався для цієї мети, комерційні продукти, на жаль, надто часто містять екстракти коренів, які абсолютно непридатні для цього використання або навіть канцерогенні у зв’язку з ' алкоголь4.

Визначення похмілля

Медичний термін для похмілля — вейсалгія. Цей синдром дуже схожий на симптоми, які відчувають алкоголіки під час алкогольної абстиненції: експерти часто називають його попередньою стадією абстинентного синдрому, пов’язаного з абстиненцією, але він може виникнути навіть після відносно невеликого споживання алкоголю. алкогольний напій.

Пам'ятати :

Вживання приблизно 1,5 г алкоголю на кг ваги тіла (3-5 напоїв для людини вагою 60 кг; 5-6 напоїв для людини вагою 80 кг) майже завжди призводить до більшої чи меншої кількості вейзалгії. виражений2.

Симптоми

Симптоми veisalgie виникають через кілька годин після вживання алкоголю, коли рівень алкоголю в крові наближається до значення «0». Найпоширенішими симптомами є головний біль, нудота, діарея, втрата апетиту, тремор і втома.

Вейзалгія також часто супроводжується тахікардією (негайним серцебиттям), ортостазом (падінням артеріального тиску, коли ви встаєте), когнітивними порушеннями та сплутаністю зорової та просторової свідомості. Хоча більше немаєалкоголю в його крові, людина, яка страждає на вейзалгію, справді страждає як фізично, так і психологічно.

Що відбувається в організмі, коли ви вживаєте занадто багато алкоголю?

Перетравлення та виведення алкоголю

Алкоголь перетворюється в печінці в різні хімічні сполуки, включаючи етиловий альдегід або ацетальдегід, речовину, яка може викликати нудоту, блювоту, пітливість тощо, коли організм насичений ним. Організму може знадобитися до 24 годин, щоб перетворити ацетальдегід в ацетат, речовину з набагато менш неприємними ефектами.

Перетравлення алкоголю вимагає величезних зусиль з боку печінки. Під час свого піку печінка може видалити приблизно 35 мл чистого етилового спирту за годину, що еквівалентно приблизно пиву, склянці вина або 50 мл горілки. Тому краще не навантажувати його, вживаючи продукти з високим вмістом жиру. Ось чому також нерозумно вживати більше алкоголю, щоб подолати похмілля. Це означало б входити в порочне коло, з якого важко було б вийти без шкоди.

Під час алкогольного сп'яніння і подальшої вейзалгії організм переживає ацидоз, тобто організму більше, ніж зазвичай, важко підтримувати кислотно-лужний баланс, необхідний для його цілісності. Звідси порада уникати споживання напоїв або продуктів, що підкислюють (апельсиновий сік, м’ясо тощо), і вибирати вуглеводи, які більш підлужнюють (хліб, крекери тощо). Зверніть увагу, що кофеїн і ацетилсаліцилова кислота (аспірин^® або загальні) підкислюють.

Зневоднення

Поки алкоголь важко перетравлюється, організм страждає Зневоднення. Тому рекомендується пити багато води під час вживання алкоголю та в наступні години. Він також підходить для боротьби з наслідками Зневоднення, приймайте мінеральні солі (томатний чи овочевий сік, підсолений бульйон тощо), щоб заповнити втрачені електроліти та якомога швидше відновити баланс. Корисно також зазначити, що кофеїн також спричиняє зневоднення, що призводить до посилення фізіологічного дистресу.

Від чого похмілля переноситься ще важче

Колір алкоголю

До складу алкогольних напоїв входять різні інші речовини, які називаються конгенерами. Деякі з них можуть сприяти появі різних симптомів, пов’язаних з похміллям. Однак у кольорових алкогольних напоях (червоне вино, коньяк, віскі, темний або темний ром тощо) цих речовин більше, ніж у прозорих (біле вино, горілка, ялівець, білий ром тощо).³.

Шум і світло

Проведення тривалого часу в задимленому, шумному місці та під миготливим або мерехтливим освітленням може погіршити симптоми похмілля після вечірки.².

Їжте продукти з високим вмістом жиру

Перед пиянкою з’їжте їжу з високим вмістом жиру. Жир у їжі сповільнює всмоктування алкоголю та захищає тканини шлунково-кишкового тракту від запалення, спричиненого кислотами, які утворюються під час перетравлення алкоголю.

Пити повільно 

Намагайтеся пити якомога повільніше протягом всієї вечірки; обмежтеся одним алкогольним напоєм на годину.

Пийте воду одночасно з алкоголем

Тримайте біля себе склянку води, щоб втамувати спрагу. Приймайте воду, сік або безалкогольний напій між кожним прийомом алкоголю. Так само, коли ви прийдете додому, випийте одну або дві великі склянки води перед сном.

Їжте під час вечірки

Робіть перерви, щоб поїсти трохи: вуглеводів і цукру, зокрема. Однак уникайте вживання занадто солоної їжі.

Уникайте сумішей

Уникайте змішування різних видів алкогольних напоїв; вам краще дотримуватися одного типу напою протягом усієї вечірки.

Виберіть свій алкоголь

Обирайте біле вино, а не червоне, білий алкоголь (горілка, ялівцевий, білий ром тощо), а не кольоровий (коньяк, віскі, темний або темний ром тощо). Уникайте газованих алкогольних напоїв і коктейлів, що містять газовані напої або безалкогольні напої. Маленькі бульбашки прискорюють дію алкоголю.

Уникайте сигаретного диму

Уникайте проводити кілька годин поспіль у задимленому, шумному місці з миготливими або мерехтливими вогнями.

Ще шість речей, які варто спробувати, якщо серце підказує

Існують деякі наукові дані, які свідчать про втручання, які можуть допомогти організму прискорити процес перетравлення алкоголю або пом’якшити раптове підвищення рівня алкоголю в крові.

• Суміш гірких рослин і антиоксидантів. Ці рослини стимулюють роботу печінки та мають протизапальну дію. Суміш (Liv. 52^® або PartySmart^®) включає такі рослини: андрографіс (Андрографіс волотистому), екстракт винограду (Vitis vinifera), Embelica officinalis, цикорій (Цичоріум інтібус) і філлантус уклейка. Приймати в якості профілактики відповідно до рекомендацій виробника. Результати попереднього клінічного дослідження⁵, проведені виробником з менш ніж 10 учасниками, показують, що продукт, прийнятий до та після вживання алкоголю, скоротив би на 50% час, необхідний для очищення крові від ацетальдегіду. Повідомляється, що симптоми похмілля були слабшими в учасників, які приймали суміш.
• Розторопша (Розторопші плямистої). Ця рослина може прискорити виведення алкоголю. Розторопша містить силімарин, речовину, яка стимулює печінку та сприяє її регенерації під час токсичного стресу. Але клінічних випробувань з цього приводу не проводилося. Слід приймати від 140 мг до 210 мг стандартизованого екстракту (70% до 80% силімарину).
• Вітамін С. Згідно з результатами попередніх тестів, цей вітамін також може прискорити виведення алкоголю^6,7. Зазвичай рекомендується приймати 1 г (1 мг) вітаміну С перед вживанням алкоголю.
• Дорогий. Схоже, що мед, який приймається одночасно з алкоголем, також може прискорити процес виведення алкоголю з крові та зменшити стрибки алкоголю в крові.

  У клінічному дослідженні⁸ проведеному в Нігерії з приблизно п’ятдесятьма молодими чоловіками, споживання меду одночасно з алкоголем мало б ефект прискорення виведення алкоголю приблизно на 30% і зниження пікового рівня алкоголю в крові на стільки ж під час вживання алкоголю. сп'яніння. Загалом, симптоми похмілля було б зменшено на 5%. Але для досягнення такого ефекту в п’яний вечір людині, яка важить 60 кг, необхідно прийняти близько 75 мл меду, або 5 ст. за столом. Така кількість також матиме ефект підвищення рівня тригліцеридів у крові та артеріального тиску.

• Вітамін B6, піридоксин, або вітамін В6, відомий своїми властивостями проти нудоти. Клінічне випробування⁹ з плацебо було проведено за участю 17 дорослих, які відвідали вечірку з алкоголем. Відповідно до результатів, 1 мг вітаміну B200 (6 мг на початку вечірки, 400 мг через три години та 400 мг після урочистостей або плацебо щоразу) мав би ефект зниження приблизно на 400% симптоми похмілля.

  Експеримент повторили вдруге з тими ж учасниками, змінивши групи (ті, хто приймав вітамін вперше, приймали плацебо, і навпаки): результати були ті ж. Цілком можливо, що інші ліки від нудоти, такі як імбир (psn), або трави, які традиційно призначають при кишкових розладах, такі як німецька ромашка та перцева м’ята, також можуть бути корисними, хоча б лише для полегшення інтенсивності. симптоми під час вейзалгії.

• Нопал (Опунція фікус індика). Кажуть, що ця трава зменшує симптоми похмілля. Результати клінічного дослідження¹⁰ проведені серед 64 здорових молодих людей показують, що прийом екстракту плодів нопала (Опунція фікус індика) і вітамінів групи В, за п’ять годин до рясного вживання алкоголю, зменшили симптоми похмілля наступного дня. Згідно з результатами дослідження, добавка зменшила нудоту, відсутність апетиту та сухість у роті. Автори також відзначили сильний зв'язок між кров'яним маркером запалення та тяжкістю симптомів вейзалгії. Вони дійшли висновку, що нопал може проявляти свою корисну дію, зменшуючи вироблення медіаторів запалення. Для дозування дотримуйтесь інструкцій виробника.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ

• Якщо ви вирішили прийняти нестероїдний протизапальний препарат (НПЗП) перед вживанням алкоголю, щоб полегшити симптоми похмілля, виберіть ібупрофен і уникайте прийому ацетилсаліцилової кислоти (аспірину).^® або дженерики) або ацетамінофен (тайленол^®, Атасол^® або загальний).
• Деякі продукти, які зараз продаються комерційно для запобігання похмілля, містять рослину під назвою кудзу (pueraria lobata). Уникайте вживання цих продуктів. Вони можуть завдати більше шкоди, ніж користі.

Примітка: гіпертекстові посилання, що ведуть на інші сайти, не оновлюються постійно. Можливо, посилання не знайдено. Будь ласка, використовуйте інструменти пошуку, щоб знайти потрібну інформацію.

бібліографія

Chiasson JP. Похмілля. Клініка Новий Старт, Монреаль, 2005. [Переглянуто 11 листопада 2008]. www.e-sante.fr

Ді Нун діджей. Допомога при похмільному головному болю. Новини охорони здоров'я WebMD. Сполучені Штати, 2006. [Переглянуто 11 листопада 2008]. www.webmd.com

Клініка Майо – Похмілля. Фонд медичної освіти та досліджень Мейо, Сполучені Штати, 2007. [Переглянуто 11 листопада 2008]. www.mayoclinic.com

Національна медична бібліотека (ред.). PubMed, NCBI. [Переглянуто 13 листопада 2008]. www.ncbi.nlm.nih.gov

Реймонд Дж. Про останню ніч. Newsweek, Сполучені Штати, 2007. [Переглянуто 11 листопада 2008]. www.newsweek.com

примітки

1. Хоуленд Дж, Росенов Ді-Джей, та ін. Частота і тяжкість похмілля на ранок після алкогольного сп'яніння середнього ступеня. Наркоманія. 2008 May;103(5):758-65.

2. Візе Й.Г., Шліпак М.Г., Браунер В.С. Алкогольне похмілля. Ann Intern Med. 2000 червня 6 р.; 132 (11): 897-902. Повний текст: www.annals.org

3. Дамрау Ф., Лідді Е. Конгенери віскі. Порівняння віскі з горілкою за токсичною дією. Curr The Res Clin Exp. вересень 1960 р.; 2: 453-7. [Резюме в Medline немає, але дослідження детально описано в: Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS. Алкогольне похмілля. Ann Intern Med. 2000 червня 6 р.; 132 (11): 897-902. Повний текст: www.annals.org]

4. МакГрегор Н.Р. Pueraria lobata (корінь Кудзу) — засоби від похмілля та ризик новоутворення, пов’язаного з ацетальдегідом. Алкоголь. Листопад 2007;41(7):469-78. 3. Вега КП. Точка зору: що таке вейсалгія і чи можна її вилікувати? Сімейна медицина Medscape. США, 2006; 8 (1). [Переглянуто 18 листопада 2008]. www.medscape.com

114 (2): 223-34.

5 Чаухан Б.Л., Кулкарні Р.Д. Вплив Liv.52, рослинного препарату, на поглинання та метаболізм етанолу у людей. Eur J Clin Pharmacol. 1991;40(2):189-91.5. Pittler MH, Verster JC, Ernst E. Втручання для запобігання або лікування алкогольного похмілля: систематичний огляд рандомізованих контрольованих досліджень. BMJ. 2005 грудня 24 р.; 331 (7531): 1515-8.

6. Chen MF, Boyce HW Jr, Hsu JM. Вплив аскорбінової кислоти на кліренс алкоголю в плазмі. J Am Coll Nutr. 1990 Jun;9(3):185-9.

7. Susick RL Jr, Zannoni VG. Вплив аскорбінової кислоти на наслідки гострого вживання алкоголю у людини.Clin Pharmacol Ther. 1987 May;41(5):502-9

8. Onyesom I. Індукована медом стимуляція виведення етанолу з крові та її вплив на сироватковий триацилгліцерин і артеріальний тиск у людини. Анн Нутр Метаб. 2005 Sep-Oct;49(5):319-24.

9. Хан М.А., Дженсен К., Крог Х.Дж. Похмілля, викликане алкоголем. Подвійне сліпе порівняння піритинолу та плацебо для запобігання симптомам похмілля. Q J Стад Алкоголь. грудень 1973 р.; 34 (4): 1195-201. [немає резюме в Medline, але дослідження описано в Wiese JG, Shlipak MG, Browner WS. Алкогольне похмілля. Ann Intern Med. 2000 червня 6 р.; 132 (11): 897-902. Повний текст: www.annals.org]

10. Wiese J, McPherson S, та ін. Вплив Opuntia ficus indica на симптоми алкогольного похмілля. Arch Intern Med. 2004 червня 28 р.; 164 (12): 1334-40.

11. Вега КП. Точка зору: що таке вейсалгія і чи можна її вилікувати? Сімейна медицина Medscape. США, 2006; 8 (1). [Переглянуто 18 листопада 2008]. www.medscape.com

12. Pittler MH, Verster JC, Ernst E. Втручання для запобігання або лікування алкогольного похмілля: систематичний огляд рандомізованих контрольованих досліджень. BMJ. 2005 24 грудня;331(7531):1515-8.

13. Piasecki TM, Sher KJ, та ін. Частота похмілля та ризик розладів, пов’язаних із вживанням алкоголю: дані довгострокового дослідження високого ризику. J Abnorm Psychol, 2005