зміст
Це гостра реакція імунної системи на звичайний для інших людей алерген (конкретну речовину або їх комбінацію). Наприклад, шерсть тварин, пил, їжа, ліки, укуси комах, хімічні речовини та пилок, певні ліки. При алергії виникає імунологічний конфлікт – під час взаємодії людини з алергеном в організмі виробляються антитіла, які підвищують або знижують чутливість до подразника.
Фактори, що провокують появу:
генетична схильність, низький рівень екології, стреси, самолікування і безконтрольний прийом ліків, дисбактеріоз, нерозвинена імунна система дітей (високий рівень санітарії виключає вироблення дитячим організмом антитіл до «хороших антигенів»).
Види алергії та їх симптоми:
- Респіраторна алергія – вплив алергенів, що знаходяться в повітрі (шерсть і лупа тварин, пилок рослин, спори цвілі, частинки пилових кліщів, інші алергени) на дихальну систему. Симптоми: чхання, хрипи в легенях, виділення з носа, задуха, сльозотеча, свербіж в очах. Підвиди: алергічний кон'юнктивіт, поліноз, бронхіальна астма, алергічний риніт.
Алергічні дерматози – вплив алергенів (алергенів металів і латексу, косметичних і лікарських засобів, продуктів харчування, побутової хімії) безпосередньо на шкіру або через слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Симптоми: почервоніння та свербіж шкіри, кропив'янка (пухирі, припухлість, відчуття жару), екзема (підвищена сухість, лущення, зміна текстури шкіри). Підвиди: ексудативний діатез (атопічний дерматит), контактний дерматит, кропив'янка, екзема.
аліментарна алергія – вплив харчових алергенів на організм людини під час вживання або приготування їжі. Симптоми: нудота, біль у животі, екзема, набряк Квінке, мігрень, кропив’янка, анафілактичний шок.
Інсектна алергія – вплив алергенів під час укусів комах (ос, бджіл, шершнів), вдихання їх частинок (бронхіальна астма), споживання продуктів їх життєдіяльності. Симптоми: почервоніння та свербіж шкіри, запаморочення, слабкість, задуха, зниження тиску, кропив'янка, набряк гортані, біль у животі, блювання, анафілактичний шок.
Медикаментозна алергія – виникає внаслідок прийому ліків (антибіотиків, сульфаніламідів, нестероїдних протизапальних засобів, гормональних і ферментних препаратів, сироваткових препаратів, рентгеноконтрастних речовин, вітамінів, місцевих анестетиків). Симптоми: легкий свербіж, напади задухи, важкі ураження внутрішніх органів, шкіри, анафілактичний шок.
Інфекційна алергія – виникає внаслідок впливу непатогенних або умовно-патогенних мікробів і пов’язана з дисбактеріозом слизових оболонок.
При загостреннях всіх видів алергії необхідно дотримуватися гіпоалергенної дієти. Особливо це важливо при харчовій алергії – дієта буде виконувати як лікувальну функцію, так і діагностичну (виключивши з раціону певні продукти, можна визначити коло харчових алергенів).
Здорове харчування від алергії
Продукти з низьким вмістом алергенів:
кисломолочні продукти (ряжанка, кефір, натуральний йогурт, сир); відварна або тушкована нежирна свинина і яловичина, курка, риба (сібас, тріска), субпродукти (нирки, печінка, язик); гречка, рис, кукурудзяний хліб; зелень і овочі (капуста, брокколі, бруква, огірки, шпинат, кріп, петрушка, салат, кабачки, кабачки, ріпа); вівсяна, рисова, перлова, манна каші; пісне (оливкова і соняшникова) і вершкове масло; деякі види фруктів і ягід (зелені яблука, агрус, груші, черешні, біла смородина) і сухофруктів (сушені груші і яблука, чорнослив), компоти і узвари з них, відвар шипшини, чай і мінеральна вода без газу.
Продукти із середнім рівнем алергенів:
злаки (пшениця, жито); гречка, кукурудза; жирну свинину, баранину, конину, м’ясо кролика та індички; фрукти і ягоди (персики, абрикоси, червона і чорна смородина, журавлина, банани, брусниця, кавуни); деякі види овочів (зелений перець, горошок, картопля, бобові).
Народна медицина для лікування алергії:
- настій ромашки (1 столова ложка на склянку окропу, запарити півгодини і приймати по 1 столовій ложці кілька разів на день);
відвар череди постійно пити замість кави або чаю; настій квіток кропиви глухої (1 столова ложка квіток на склянку окропу, настояти півгодини і приймати по склянці тричі на день);
муміє (один грам муміє на літр теплої води, приймати по сто мл на добу);
відвар суцвіть калини і череди тристоронньої (1 чайна ложка суміші на двісті мл. окропу, настояти 15 хвилин, приймати по півсклянки замість чаю тричі на день).
Небезпечні та шкідливі продукти при алергії
Небезпечні продукти з високим вмістом алергенів:
- морепродукти, більшість видів риби, червона і чорна ікра;
свіже коров’яче молоко, сири, цільномолочні продукти; яйця; напівкопчене і сирокопчене м'ясо, ковбаса, сосиски, сосиски;
продукти промислового консервування, соління; солоні, гострі та гострі страви, соуси, приправи та прянощі; окремі види овочів (гарбуз, червоний перець, помідори, морква, квашена капуста, баклажани, щавель, селера);
більшість фруктів і ягід (полуниця, червоні яблука, полуниця, малина, ожина, обліпиха, чорниця, хурма, виноград, вишня, гранат, диня, слива, ананаси), соки, киселі, компоти з них;
всі види цитрусових; газована або фруктова газована вода, жувальна гумка, ароматизований ненатуральний йогурт; деякі види сухофруктів (курага, фініки, інжир);
мед, горіхи і всі види грибів; алкогольні напої, какао, кава, шоколад, карамель, мармелад; харчові добавки (емульгатори, консерванти, ароматизатори, барвники);
екзотичні страви.
Увага!
Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!