Приготування:
Гриби підготувати, нарізати скибочками. Влити рослинне масло
сковорідку, додати часник, дати йому підрум'янитися, потім викласти гриби,
смажитися. Зменшити вогонь, влити біле вино, дати
випарити, додати дрібно нарізану петрушку і знову поставити на вогонь
протягом 5 хвилин. Відварити локшину у великій кількості підсоленої води *на зуб*,
злити воду, додати до локшини грибний соус, масло і тертий сир.
Приємного апетиту!