Цю закуску оцінять любителі морепродуктів. До того ж зробити кільця кальмарів дуже просто і зовсім не клопітно.
Ти знадобиться: очищених кальмарів, нарізати кільцями, посолити і поперчити за смаком.
Для панірування: 1 яйце, борошно, панірувальні сухарі.
Приготування:
1. Кільця кальмарів потрібно посолити і поперчити.
2. Яйце – добре збити. Обваляти кільця в борошні, змочити в яйці і запанірувати в сухарях.
3. Готові кільця помістити в морозилку на 10-15 хвилин.
4. У сотейнику розігрійте рослинне масло. Опустіть кільця кальмарів в олію і обсмажте 1,5-2 хвилини.
5. Готові кальмари викласти на паперові рушники, щоб прибрати зайвий жир.
6. Подавайте кільця кальмарів з будь-яким соусом на ваш смак.