зміст
Висновок експерта
Для Ізабель Думенк, натуропата *, «ендокринні руйнівники — це хімічні речовини, які паразитують на гормональній системі.. Серед них: фталати, парабени, бісфенол А (або його замінники, S або F). Вони знаходяться у великих кількостях у ґрунті, на шкірі, у повітрі та на нашій тарілці. Їжа є одним із основних шляхів зараження. У пластикових харчових контейнерах містяться ці шкідливі молекули, які під час нагрівання мігрують у їжу. Щоденне їх споживання може мати серйозні наслідки для здоров’я, зокрема дітей та вагітних жінок. Ендокринні руйнівники викликають проблеми з фертильністю, раком або діабетом. Тому життєво важливо захистити себе від нього. Ми більше не купуємо готовий посуд, а для розігріву посуду та пляшок вибираємо скляний або керамічний. Обмежте споживання жирної риби, яка містить метилртуть і ПХБ, до одного разу на тиждень і додайте додаткову їжу з нежирною рибою : Колін… »
Хороші рефлекси проти забруднень
Якщо ви купуєте готові страви, застосовуйте вищий рівень гарантії, ніж той, який надає етикетка AB. Оскільки це дозволяє 5% неорганічних продуктів, коли мова йде про оброблені харчові продукти. Виберіть Nature & Progrès або етикетку Bio Cohérence.
Звертайте увагу на етикетки та походження вашої продукції. Якщо вони містять більше трьох невідомих найменувань, товар повертається на полицю.
Ти знав ? Печінка є «центром контролю отруєнь» для організму.
Допоможіть йому працювати гладко. Регулярно можна вживати чай з розмарину, відвари артишоків, редьки і цибулі-порею.
Перебалансуйте свій бюджет
Їжте менше м'яса і риби. Час від часу замінюйте їх рослинними білками (дешевше). Це допоможе вам створити фонд для закупівлі органічних фруктів, овочів та яєць.
* Автор книги «Ендокринні руйнівники: бомба сповільненої дії для наших дітей!» (ред. Larousse).