зміст
Бузина — дуже популярна останнім часом рослина, широко відома своїми оздоровчими властивостями. Містить мікроелементи – вітаміни і мінерали, споживання яких зміцнює організм, захищає від інфекцій. Вважається, що найсильнішими цілющими властивостями володіють квітки і плоди бузини. Якими властивостями характеризується бузина? Де і коли можна купити бузину? Як його обробити, не втративши природних властивостей?
Бузина – традиційна рослина чи нова мода?
Чорний бузок це не винахід нашого часу. У Медині він відомий дуже давно, навіть народна медицина використовувала цю рослину, визнаючи її позитивні властивості. Чорний бузок своєю формою нагадує деревце через те, що сильно розростається. Квітки бузини вони білого кольору, виглядають дуже декоративно, хоча трохи відлякують неприємним запахом. Те саме стосується фруктів – вони також не сприяють смаку. Однак не в зовнішньому вигляді і смаку фруктів їхня сила, а в вітамінах і мінералах, які вони містять.
Бузина лісова – властивості бузини
Отже, що вони містять? квіток і плодів бузинищо їх лікувальні властивості широко використовуються? Так, квіти містять багато флавоноїдів, фенолкарбонових кислот, органічних кислот, стеринів, олії, мінеральних солей. Саме завдяки такій суміші елементів квіти відомі своїми потогінними, сечогінними та жарознижуючими властивостями. Крім того, вони ущільнюють стінки капілярів, покращують їх еластичність, їх використовують для полоскання горла і при кон'юнктивітах, використовуючи протизапальні властивості. плоди бузини будуть глікозиди, пектини, дубильні речовини, фруктові кислоти, вітаміни, мінеральні солі кальцію, калію і натрію. Як і у випадку з квітами – це поєднання також характеризується потогінними та сечогінними властивостями, а також сприяє проносу та має болезаспокійливу дію. Мінеральний склад квіток і плодів бузини це також дозволяє використовувати цю рослину як засіб, що допомагає очистити організм від токсинів і продуктів обміну речовин. Корисний при шкірних або ревматичних захворюваннях. Бузину також використовують при кишкових і гастритних захворюваннях і в боротьбі з болем при таких станах, як ішіас.
Сік квіток бузини – в якому вигляді можна приймати?
Перш за все, пам'ятайте, що не можна вживати свіжі плоди і квіти бузини, так як вони містять у своєму складі отруйну речовину, яка при з'їданні відразу викликає блювоту або нудоту. Тому до плодів і квітів бузини можна тягнутися тільки тоді, коли вони оброблені в процесі сушіння або варіння. в ягода бузини Основною сировиною для використання є квіти та плоди завдяки їх сильним цілющим властивостям. квітуча чорний бузок заготовляють навесні, пам’ятаючи, що не можна сушити квіти на сонці, бо вони втрачають свої цілющі властивості. Якщо ягоди збирають у вересні, то зонтичні зонтики рослини зрізають тільки при дозріванні плодів, потім їх сушать і видаляють плодоніжки. При відсутності доступу до плоди бузини, ви можете скористатися пропозицією аптеки в цьому відношенні - багато продуктів містять у своєму складі плоди або квіти бузини.
Сік і сироп бузини – зроби сам!
Замість використання готових аптечних пропозицій у пошуках чудодійних властивості бузини чорної варто спробувати самостійно приготувати відвар або сік бузини. Відвар можна приготувати, заливши квіти холодною водою, закип’ятивши відвар, а потім процідити через кілька хвилин після відстоювання і пити кілька разів на день, використовуючи його жарознижуючі або потогінні властивості. Коли справа доходить до рецепт соку з бузини, потім плоди рослини потрібно розім’яти, віджати через марлю і з’єднати з медом, закип’ятивши цей розчин. Такий сік слід пити, розбавляючи його водою.