Вживання овочів, що містять нікотин, в 3 рази може знизити ризик розвитку хвороби Паркінсона. До такого висновку прийшли вчені з Сіетла. Вони впевнені, що якщо хоча б через день включити в свій раціон перець, баклажани і помідори, то можна мінімізувати ризик захворювання невиліковною хворобою.
Фахівці опитали приблизно 500 різних пацієнтів з діагнозом хвороба Паркінсона, а також не менше 600 осіб контрольної групи того ж віку і статусу на тему ставлення до тютюну і смакових уподобань. У результаті виявилося, що серед тих, хто хворів на хворобу Паркінсона, практично не було респондентів, які включали в свій раціон овочі, що містять нікотин.
Крім того, вчені відзначили, що зелений перець був найефективнішим овочем для захисту від хвороби Паркінсона. Учасники опитування, які використовували його, в 3 рази рідше стикалися з проблемою початку захворювання. Швидше за все, зелений перець подіяв на організм подібним чином не тільки завдяки нікотину, припустили експерти, але й іншому алкалоїду тютюну – анатабіну, який має протизапальні властивості.
Нагадаємо, що хвороба Паркінсона супроводжується руйнуванням клітин головного мозку, які в нормальному житті відповідають за рух, через що хворі паркінсонізмом відчувають не тільки слабкість у м'язах, скутість рухів, але й тремтіння всіх кінцівок і голови. Вчені поки не знають ефективних методів лікування захворювання. І вони можуть лише трохи покращити стан пацієнтів. Тому свої висновки про зв'язок між нікотином і ризиком захворіти цією недугою вони вважають надзвичайно важливими.