Дуб Келе (Suillellus queletii)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Боровики (Boletales)
  • Сімейство: Болетові (Boletaceae)
  • Рід: Суїллус (Suillellus)
  • Тип: Suillellus queletii (дуб Келе)

Дубовик Келе (Suillellus queletii) фото та опис

лінія: капелюшок має рівномірну опуклу форму. 5-15 см в діаметрі. Поверхня капелюшки коричнева, зрідка жовтувато-коричнева. Бархатиста, в суху погоду матова, при високій вологості капелюшок стає слизовою і липкою.

Нога: міцна ніжка, роздута біля основи. Висота ніжки 5-10 см, діаметр 2-5 см. Жовтувата ніжка вкрита дрібними червонуватими лусочками. Біля основи ніжки видно фрагменти білого міцелію. При натисканні ніжка гриба, як і трубочки, моментально синіє.

Пульпа жовтого кольору, на зрізі миттєво синіє, щільний. У м'якоті дуба крапчастого личинки практично не заводяться. На смак кислий і з легким запахом.

Трубчасті пори: округлі, дуже маленькі, червоного кольору. На зрізі самі трубочки жовті.

Споровий порошок: оливково-коричневий.

Спред: Дуб Келле (Suillellus queletii) зустрічається в світлих листяних лісах. Росте в лісах і галявинах, а також в дубових, зрідка в хвойних лісах. Віддає перевагу малородючим, кислим і твердим грунтам, низькій траві, опале листя або мох. Час плодоношення з травня по жовтень. Росте групами. Біля дуба часто можна зустріти мухомор перловий, лисичку звичайну, моховицю строкату, білий гриб, лак аметистовий або сироїжки синьо-жовті.

Їстівність: Дубовик Келе (Suillellus queletii) – В принципі, їстівний гриб. Але в сирому вигляді його не вживають. Перед вживанням гриби необхідно обсмажити, щоб усунути містяться в грибі речовини, що подразнюють кишечник.

Подібність: Він схожий на інші дуби, які в сирому вигляді небезпечні й отруйні. Можна сплутати дуб Келле з сатанинським грибом, який теж отруйний. Головні відмінні риси дубовика - червоні пори, синіє при пошкодженні м'якоть і вкрита червоними крапками ніжка, а також відсутність сітчастого малюнка.

залишити коментар