Дієта на борщі, 7 днів, -5 кг

Втрата ваги до 5 кг за 7 днів.

Середня добова калорійність - 610 Ккал.

Ми багато чули про безліч дієт, одні з яких засновані на екзотичних продуктах, інші мають на увазі безліч особливих правил. Виявляється, за допомогою борщу теж можна схуднути. Якщо правильно приготувати це популярне блюдо, кілограми будуть танути на очах. І ви навряд чи залишитеся голодними, тому що рідка їжа допомагає довше зберігати відчуття ситості. Виявляється, за тиждень харчування з акцентом на борщі можна скинути до п’яти кілограмів зайвої ваги.

Дієтичні вимоги до борщу

Для початку розберемося, як варити дієтичний борщ. Щоб максимально схуднути на борщової дієті, слід їсти вегетаріанський борщ (відмовитися від присутності в ньому м'яса), а також не додавати в цю страву картоплю. Відомо, що крохмаль - не найкращий помічник при схудненні, але цього компонента в картоплі предостатньо. Так, для приготування дієтичного борщу знадобиться: Буряк, морква, капуста, болгарський перець, патисони, стебла селери, цибуля і томатна паста. Готовий борщ повинен бути досить рідким (ложка в ньому, як кажуть, не повинна стояти). У процесі варіння відмовляємося від смаження. Моркву, цибулю і буряк необхідно пропарити на сковороді в компанії води і томатної пасти. Додавши до них капусту, болгарський перець, кабачки, борщ, потрібно проварити 5-8 хвилин. За пару хвилин до зняття каструлі з плити додаємо в борщ нарізані стебла селери і улюблену зелень, а також, за бажанням, злегка солимо. Хочете зробити свою страву ще потужнішим спалювачем жиру? Потім додайте в нього трохи червоного гострого перцю. Тільки не перестарайтеся! Щоб смак борщу розкрився, його рекомендується настояти близько півгодини під закритою кришкою. Тепер можна приступати до їжі.

Існує кілька популярних варіантів схуднення за допомогою борщу. У тижневому раціоні перший варіант дієти є певний набір продуктів, крім борщу. З напоїв дозволена кава і чай без цукру. Але обов'язково пийте воду в кількості не менше 2 літрів щодня. Шестиразове харчування забезпечує відчуття ситості протягом дня.

У перший день борщової дієти слід з’їсти 1,5 л основної страви і до 300 г житнього хліба, який можна з’їсти разом з рідким блюдом або окремо. На другий день таку ж кількість борщу дозволяється доповнити курячою грудкою без шкіри (300 г), звареної без додавання масла, розділивши м’ясо на дві рівні частини. Курку можна їсти як з борщем, так і окремо. У третій день дієти необхідно з’їсти до 1 літра борщу і доповнити меню 500 г відвареної гречки. Рекомендується вживати каші разом з борщем і не більше 250 г за раз. На четвертий день набір продуктів такий: 1 літр борщу, 200 г чорного хліба, до 600 г салату з некрохмалистих овочів або будь-якого іншого, калорійність якого не перевищує 50 одиниць на 100 г готової продукції. На п'ятий день дозволяється з'їсти до 1,5 л борщу і до 400 г нежирної риби, звареної без масла. У великій пошані нежирне м'ясо судака, карася, щуки. Рибу можна їсти як самостійну страву або поєднувати з борщем. На шостий день 1,5 літра дієтичного борщу доповнюють кілограмом яблук. Зелені плоди краще вибирати кисло-солодких сортів. А останній дієтичний день передбачає наявність в раціоні 1 л борщу, 500 г сиру жирністю до 9% і 0,5 л нежирного кефіру. Сиру не варто з’їдати більше 250 г за раз, кефір п’ємо разом з сиром або окремо від усього (але не разом з фаворитом дієти!).

Другий варіант дієти на борщі також розрахований на тиждень і обіцяє аналогічне схуднення. На ньому в першу добу дозволено вживати (крім борщу, який не виходить з дієти всі 7 днів) будь-які фрукти, за винятком бананів і винограду. У меню другого дня включені будь-які овочі (бажано робити упор на зелені сорти), за винятком бобових. На третій день в раціоні присутні овочі та фрукти (заборони перших днів залишаються в силі, також варто відмовитися від картоплі). Меню четвертого дня повторює попереднє, але ще можна випити склянку молока (знежиреного або нежирного). У п'ятий дієтичний день дозволяється яловичина (до 200 г), при приготуванні якої не використовувалося масло, і помідори. На шостий день до раціону п’ятого дня додають будь-які овочі (за винятком обумовлених раніше картоплі і бобових). А завершуємо дієту тим, що на сьомий день з’їдаємо борщик і порцію рису з додаванням улюблених овочів і випиваємо склянку свіжовичавленого фруктового соку. Рекомендується приймати їжу 5 разів на день, не переїдаючи і відмовляючись від їжі за 2-3 години до вимкнення світла.

Меню борщової дієти

Тижнева дієта на борщі (1 варіант)

Тижнева дієта на борщі (2 варіант)

Протипоказання до борщової дієти

• Не можна дотримуватися борщової дієти людям, які мають захворювання шлунково-кишкового тракту в період загострення.
• Якщо ваші захворювання зараз знаходяться в «сплячому» режимі, швидше за все, ця методика не зашкодить вашому організму. Але щоб переконатися в цьому, настійно рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Переваги борщової дієти

1. Мабуть, найголовнішою перевагою цієї методики є те, що в період дотримання її правил гострий голод навряд чи постукає до вас.
2. Хоча в основному дієтичному блюді немає м’яса, воно відмінно ситне.
3. Ця методика також відрізняється наявністю в її продуктах достатньої кількості необхідних організму вітамінів і мікроелементів.
4. І буквально за тиждень можна досить помітно модернізувати фігуру.

Недоліки дієти

• Важко знайти істотні недоліки борщової дієти. Мабуть, єдиний його недолік в тому, що за 7 днів такого частого вживання борщу ця страва може набриднути навіть тим, хто її дуже любить. Так що певною витримкою і терпінням все ж доведеться запастися.
• Дотримання дробового харчування також може стати труднощами для працюючих і постійно зайнятих людей. Якщо ви не можете харчуватися 5-6 разів на день, перейдіть на триразове харчування, використовуючи приблизно таку ж кількість продуктів, як і при рекомендованих частих перекусах.

Повторна дієта

Борщову дієту не рекомендується практикувати частіше одного разу на місяць.