зміст
Дієта за групою крові: відео огляди
Відразу після появи дієти по групі крові вона викликала справжній ажіотаж серед бажаючих схуднути. З плином часу цей спосіб харчування залишається одним з найпопулярніших у світі.
Дієта була розроблена в 90-х роках минулого століття американським лікарем Пітером д'Адамо. Доктор д'Адамо займався натуропатією – наукою про життєві сили організму та можливості його самовідновлення. Лікар дотримувався поширеної точки зору, що всі захворювання генетично зумовлені і, зокрема, залежать від групи крові. Д'Адамо пов'язував свої дослідження з теорією еволюції: згідно з його гіпотезою, групи крові з'явилися не відразу, а в порядку черговості. Умови життя, в яких формувалися нові групи, визначали і генетичні особливості людей. Таким чином, кожна група крові вимагає свого способу життя, дієти та фізичних вправ.
Свої погляди доктор д'Адамо виклав у книзі «4 групи крові – 4 шляхи до здоров'я»
У ньому він розробив систему харчування за групами крові, розділивши всі продукти на корисні, шкідливі та нейтральні. Книга розійшлася мільйонними тиражами по всій країні. Ця дієта не була науково доведена, але отримала багато позитивних відгуків від користувачів. За словами самого лікаря, його принципи харчування не тільки позбавляють від зайвої ваги, але і сприяють здоровому травленню, покращують обмін речовин і забезпечують відмінне самопочуття.
Сучасні клініки пропонують клієнтам гемокод дієту – вдосконалену версію харчування д'Адамо. Такий підбір дієти коштує від 300 доларів і розраховується індивідуально.
Дієта для першої групи крові
Згідно з теорією лікаря, ця група виникла в давні часи, коли основною їжею наших предків було м'ясо. Людей з першою групою крові Д'Адамо називає «мисливцями». Щоб вижити, «мисливцям» необхідно було мати витривалість, силу, хороший обмін речовин і швидкість реакції. Для всього цього їм потрібна була велика кількість білкової їжі. Дієта для першої групи крові підбирається на основі м’ясних і рибних продуктів, а також оливкової олії і горіхів. «Мисливцям» протипоказані жирне м’ясо, бобові, капуста, ікра, жирні молочні продукти, кукурудза і спиртні напої. А найкориснішими вважаються морепродукти, брокколі, шпинат.
Дієта для другої групи крові
«Мисливці» поступово осідали на нових місцях, навчилися культивувати та вирощувати рослини. В таких умовах виникла друга група крові, носіїв якої назвали «хліборобами». Організм «фермерів» менш пристосований до перетравлення м'яса і налаштований на рослинну їжу. Доктор д'Адамо навіть рекомендує цим людям стати вегетаріанцями.
Небажані продукти для людей з другою групою крові:
- червоне і жирне м'ясо
- більшість морепродуктів
- жирне молоко і рослинне масло
- копченості
- Цитрусові
Основу раціону повинні складати риба, птиця, горіхи, фрукти і ягоди.
Дієта для третьої групи крові
Третя група виділилася, коли люди одомашнили худобу і змогли кочувати з місця на місце, завжди маючи під рукою запаси їжі. У «кочівників» розвинена гнучка травна та імунна система, витривалість і міцна психіка. За своєю природою третя група всеїдна, їй не шкідливі навіть жирні молочні продукти. Однак варто обережно вживати жирне м'ясо, сочевицю і бобові, пшеницю, арахіс і гречку.
Найбільш корисними будуть продукти, багаті вуглеводами, жирний сир і сир, риба та ікра, баклажани, морква
Дієта для четвертої групи крові
Четверта група - найрідкісніша на планеті. Його мають лише 8% жителів планети. Вона утворилася відносно недавно шляхом злиття другої і третьої груп, тому власників четвертої групи крові називають «новими людьми». Їх травний тракт пристосований до перетравлення будь-якої їжі, але він досить вразливий. Тому «новеньким» варто виключити з раціону занадто важкі для шлунка продукти – жирне м’ясо і морепродукти, рослинне масло, молочні продукти з високим вмістом жиру, цитрусові, гострий перець, соління. Корисні нежирні білкові продукти, зелень, овочі, горіхи, ягоди.
В даний час існує досить багато безкоштовних сервісів, де можна знайти таблиці для складання дієти по групі крові.
Результати досліджень і критика
Подальші дослідження вчених поставили під сумнів теорію д'Адамо. Виявилося, що груп і підгруп крові набагато більше, тому такий підхід до харчування занадто спрощений. Однак у дієти є незаперечний плюс: в раціоні пропонуються тільки здорові продукти. Нежирне м'ясо, риба, велика кількість овочів самі по собі корисні для організму і стабілізують його обмін речовин. Крім того, такий збалансований план харчування не такий шкідливий для здоров’я, як популярні монодієти. Однак ви не повинні їсти продукти, на які у вас алергія, або пропускати м’ясо, якщо у вас досить слабка імунна система. А для більш стабільного результату потрібно пройти обстеження у алерголога, ендокринолога та гастроентеролога, які зможуть адаптувати дієту під ваш організм.
При підвищеному холестерині в крові особливу увагу слід приділити вибору дієти.