зміст
Шукаєте смачну та корисну страву, яка задовольнить ваші смакові рецептори? Не дивіться далі! Наступне, ми пропонуємо вам привабливий рецепт смаженого овочевого перлового кускусу. Ця чудова страва поєднує в собі користь перлового кускусу з сумішшю смажених овочів, створюючи вибух смак і текстура в кожному шматочку.
Щоб зробити цей рецепт ще більш особливим, ми рекомендуємо використовувати RiceSelect Pearl Couscous, що додає страві неповторний і вишуканий штрих. Ви можете знайти цей чудовий продукт тут: https://riceselect.com/product/riceselect-pearl-couscous
інгредієнти
Щоб приготувати цей апетитний смажений овочевий перлинний кускус, вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 чашка RiceSelect Pearl Couscous
- 2 склянки овочевого відвару
- 1 цукіні, нарізаний
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- 1 жовтий болгарський перець, нарізаний
- 1 баклажан, нарізаний кубиками
- 1 червона цибулина, нарізана кільцями
- 3 зубчики часнику, фарш
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка сушеного орегано
- 1 чайна ложка чебрецю сушеного
- Сіль і чорний перець за смаком
- Листя свіжого базиліка для прикраси
інструкції
Дотримуйтесь цих простих кроків, щоб приготувати смажений овочевий перлинний кускус:
крок 1
Смажити овочі
Розігрійте духовку до 425°F (220°C).
У велике деко додайте нарізані цукіні, червоний болгарський перець, жовтий болгарський перець, нарізані кубиками баклажани та шматочки цибулі.
Збризніть овочі оливковою олією і посипте подрібненим часником, сушеним орегано, сушеним чебрецем, сіллю і чорним перцем.
Обережно перемішайте овочі, щоб переконатися, що вони рівномірно покриті приправами.
Поставте деко в попередньо розігріту духовку і запікайте 20-25 хвилин або поки овочі не стануть м’якими і злегка карамелізуються.
крок 2
Приготуйте перловий кускус
Поки овочі смажаться, приготуйте перловий кус-кус RiceSelect відповідно до інструкцій на упаковці.
У каструлі середнього розміру доведіть овочевий бульйон до кипіння.
Додайте в киплячий бульйон перловий кус-кус і зменшіть вогонь до мінімуму.
Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте приблизно 8-10 хвилин або поки кус-кус не стане м’яким і не вбере весь бульйон.
Після приготування розпушіть кус-кус виделкою, щоб відокремити зерна, і відкладіть його.
крок 3
З’єднайте та подавайте
Вийміть смажені овочі з духовки і дайте їм трохи охолонути.
У великій мисці змішайте смажені овочі з приготованим перловим кус-кусом.
Акуратно перемішайте суміш, щоб овочі рівномірно розподілилися по кускусу.
Спробуйте на смак і додайте приправу, додавши сіль і перець, якщо необхідно.
Прикрасьте листочками свіжого базиліка для додаткової нотки свіжості та аромату.
Подавайте смажений овочевий перлинний кускус теплим і насолоджуйтесь!
Харчові переваги цього рецепту
Насолоджуватися смачною їжею не означає йти на компроміс у харчуванні. Рецепт смаженого овочевого перлового кускусу пропонує безліч переваг для здоров'я, роблячи його корисним і ситним вибором їжі. Давайте дослідимо деякі з них поживні переваги, якими ви можете насолодитися від цієї чудової страви:
Багатий клітковиною та цільнозерновими продуктами
Однією з видатних харчових переваг у цьому рецепті високий вміст клітковини. RiceSelect Перловий кускус виготовляється з цільного зерна, які зберігають висівки і зародкові шари зерна, забезпечуючи значний вміст клітковини. Клітковина необхідна для здоров’я травлення, сприяння регулярному випорожненню та запобігання запорів.
Наповнений вітамінами та мінералами
Поєднання смажених овочів і перлового кускусу забезпечує a широкий спектр необхідних вітамінів і мінералів. Барвистий асортимент овочів, таких як болгарський перець, цукіні та баклажани, пропонує велику кількість вітамінів А і С, які діють як потужні антиоксиданти, підтримуючи імунну функцію та захищаючи клітини від пошкодження.
Ці овочі також містять такі мінерали, як калій, що допомагає підтримувати здоровий рівень артеріального тиску.
Збалансовані макронутрієнти
Цей рецепт забезпечує баланс між макроелементами, забезпечуючи повноцінну їжу. Поєднання перлового кускусу та смажених овочів пропонує а здорова доза вуглеводів, білків і жирів.
Вуглеводи забезпечують організм енергією, а білки підтримують ріст і відновлення м’язів. Корисні жири з оливкової олії сприяють ситості та сприяють засвоєнню жиророзчинних вітамінів.
Низький вміст насичених жирів і холестерину
Рецепт смаженого овочевого перлового кускусу є корисним для серця вибором у ньому низький вміст насичених жирів і холестерину. Використовуючи оливкову олію як кулінарний жир і додаючи овочі, цей рецепт допомагає зменшити споживання нездорових жирів, які можуть збільшити ризик серцево-судинних захворювань. Вибір нежирних і рослинних варіантів є розумним способом підтримують здоров'я серця та загальне самопочуття.
Додаткові поради та пропозиції щодо сервірування
Для додаткового вибуху смаку ви можете додати трохи подрібненого сиру фета або підсмажених кедрових горіхів до смаженого овочевого перлового кускусу.
Не соромтеся експериментувати з різними овочами, такими як помідори чері або спаржа, залежно від ваших уподобань або сезону.
Ця страва стане смачним і ситним основним блюдом, але його також можна подавати як ароматний гарнір до курки або риби на грилі.
Залишки можна зберігати в герметичному контейнері в холодильнику до 3 днів. Просто обережно розігрійте його в мікрохвильовій печі або на плиті, додавши трохи овочевого бульйону, щоб запобігти висиханню.
Покращіть свої кулінарні насолоди за допомогою перлового кускусу RiceSelect
Коли справа доходить до створення кулінарних шедеврів, використання високоякісних інгредієнтів є ключовим. RiceSelect Pearl Couscous — це продукт преміум-класу, який покращує ваші страви своєю унікальною текстурою та смаком.
Перлини кус-кусу більші та міцніші, ніж традиційний кус-кус, забезпечуючи чудову жувальну здатність який чудово доповнює смажені овочі за цим рецептом. З RiceSelect Pearl Couscous ви можете вивести свою кулінарію на новий рівень і вразити ваша родина та друзі з вашими кулінарними здібностями.
Рецепт смаженого овочевого перлового кускусу є справжнім переможцем. Він поєднує в собі корисні властивості овочів із чудовою текстурою та смаком перлового кускусу RiceSelect. Незалежно від того, чи шукаєте ви поживну основну страву чи ароматний гарнір, цей рецепт допоможе вам.
Тож беріть інгредієнти, готуйте та побалуйте себе страва, яка точно задовольнить вашу тягу. Не забудьте спробувати RiceSelect Pearl Couscous, щоб підняти свої кулінарні насолоди на нову висоту!