Дерево унабі китайське: догляд за посадкою
Унабі — плодове, лікарське, медоносне і декоративне дерево. Інша його назва - зизифус. Незважаючи на те, що це тропічна рослина, його можна вирощувати в Росії.
Як виглядає дерево унабі?
Дерево середньоросле, до 5-7 м у висоту. Крона широка, розлога, листя густе. Деякі сорти мають шипи на гілках. У період цвітіння, яке триває до 60 днів, з'являються блідо-зелені квітки; до середини вересня вже формуються плоди. Вони кулясті або грушоподібні, до 1,5 см в довжину. Вони важать до 20 г. Колір шкірки варіюється від жовтого до червоного або коричневого. М'якоть тверда.
Унабі ще називають китайським фініком.
Смак плодів відрізняється в залежності від сорту. Вони можуть бути солодкими або кислими, середня цукристість 25-30%. На смак може нагадувати фінік або грушу. Плоди містять велику кількість корисних речовин – рутин, калій, магній, залізо, йод, пектини, білки, а також до 14 видів амінокислот.
Різновиди китайського унабі:
- великоплідні – «Южанін», «Хурмак»;
- з плодами середнього розміру – «Бурнім», «Китайка 60»;
- дрібноплідний – «Сочі 1».
Найбільш соковитими є великоплідні сорти.
Посадка і догляд за унаби
Розмножувати культуру можна насінням і живцями. Перший спосіб підходить для дрібноплідних сортів, а останній – для великоплідних.
Зізіфус дуже теплолюбний; не буде рости в регіонах з холодними зимами. У теплицях вирощувати її марно, плодів вона не дасть.
Кращий час для посадки – березень-квітень. Виберіть сонячне місце без протягів. Оскільки зизифус має розлогу крону, йому необхідно 3-4 м вільного простору. Дерево вимогливо до родючості грунту, але не любить важких і засолених грунтів.
посадка:
- Викопайте яму глибиною до 50 см. Додайте відро компосту або перегною.
- Помістіть саджанець в центр лунки на глибину 10 см, присипте коріння землею.
- Поливайте і потроху додавайте землю.
- Після посадки утрамбуйте землю навколо.
Плодоносити дерево починає на 2-3-й рік.
При розмноженні насінням материнські ознаки сорту втрачаються. Дерева дають поганий урожай.
Щоб дочекатися плодоношення, видаліть бур'яни в пристовбурному колі і розпушіть землю. Поливати зизифус не потрібно, навіть при 30-40˚С тепла він почувається добре. Від надлишку вологи можна загинути.
Плоди унабі можна їсти свіжими або сушеними. Використовуйте їх для консервації, готуйте цукати, варіть варення або джем. Також з унабі можна готувати компоти і фруктові пюре.