зміст
Дитяче молоко або молоко тваринного чи рослинного походження, кількість м’яса, меду, яєць, сиру… Багато продуктів залишають у нас сумніви щодо раціону наших дітей! З якого віку можна вживати непастеризовані сири, яйця некруто або мед? Чи рослинне молоко, наприклад мигдальне, підходить для їхніх потреб? Наші поради.
Ніякого молока рослинного або тваринного походження до року
Національне агентство з безпеки харчових продуктів чітко висловлюється з цього приводу: " Напої для повсякденного споживання, такі як овочеві напої (соя, мигдаль, рис тощо), пов’язані з молоком або молоком некоров’ячого походження, не розроблені для дітей віком до одного року. «Це рослинне «молоко» тому абсолютно не підходить для дітей. За способом виробництва вони більше схожі на соки, і якщо вони забезпечують білок, то не містять поживних речовин, необхідних для росту дитини, таких як незамінні жирні кислоти чи залізо.
Крім того, молоко тваринного походження не підходить для потреб дітей. Виключно грудне вигодовування рекомендовано Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ) до досягнення дитиною шестимісячного віку, але якщо ви не хочете або не можете годувати грудьми, бажано перейти на дитяче молоко: перший вік до початку диверсифікації харчування, другий вік після цього. Це молоко, спеціально розроблене для наших немовлят, єдине, що відповідає їхнім потребам. Потім ми можемо перейти, за бажанням, на тваринне молоко з однорічного віку.
Крім того, 30% дітей з алергією на молочні білки також мають алергію на сою. Дитина, яка не переносить дитяче молоко, повинна споживати молоко з найменшою можливою «молекулярною вагою», наприклад молоко. Молоко на основі гідролізату соя наприклад. Попередження: це спеціальні склади для немовлят, які можна придбати в аптеках і які не мають нічого спільного з класичним соєвим «молочком».
Диверсифікація харчування? Не на 4 місяці.
Урізноманітнення їжі – це ціле мистецтво! Щоб обмежити ризик розвитку алергії, її слід починати не надто рано і не надто пізно... Тому жодного апельсинового соку в 3 місяці! Немає сенсу бажати «спостерігати, як він росте» швидше, навіть якщо ваша дитина може любити інші продукти, окрім молока.
Крім того, диверсифікація не повинна відбуватися за рахунок молока. Малюк, який почав диверсифікувати дієту, повинен все ще щодня випивайте не менше 500 мл молока 2-го віку. Він також може споживати «спеціальне дитяче» молоко на день, якщо йому важко випити необхідну кількість молока, наприклад, для перекусу. Немовля потребує значного споживання кальцію.
Дитина: починаємо з винограду або яблука!
Повільно починайте диверсифікувати дієту за порадою педіатра між 4 і 6 місяцями. Спочатку уникайте дуже алергенних продуктів люблять екзотичні фрукти і надають перевагу овочам для самого початку.
Харчування: що заборонено до 1 року?
Мінімум один рік, щоб мати можливість споживати мед
До уникайте будь-якого ризику дитячого ботулізмуне рекомендується вживати мед дитині до року. Ботулізм викликається бактеріями, які колонізують кишечник немовляти, викликаючи запор, втрату апетиту, слабкість, плач і навіть втрату контролю над повіками, мовою, ковтанням і м’язами.
Яйця некруто: не раніше 18 міс
Якщо можливо, що дитина їсть добре приготоване яйце вже через два місяці після початку диверсифікації раціону, не рекомендується давати йому сире яйце раніше 18 місяців.
М'ясо: чайні ложки!
На Заході ми, як батьки, схильні давати занадто багато тваринного білка нашим малюкам. Дійсно, дитині не потрібно їсти ні м'ясо, ні рибу, ні яйця, ні вдень, ні ввечері. Багато досліджень підкреслюють взаємозв’язок між надмірним споживанням тваринного білка та ризиком ожиріння.
Однак, оскільки молоко забезпечує його, інші джерела білка (м’ясо, риба та яйця) необхідно давати в невеликих кількостях, тобто 10 г на день до року (2 чайні ложки)20 г від року до двох років і 30 г у 3 роки. Конкретно це означає, що якщо в обід ви даєте м’ясо, то ввечері варто віддати перевагу овочам, бобовим і крохмалю. Не забудьте запитати про харчування наших дітей опівдні, якщо вони в дитячій кімнаті чи їдальні, щоб адаптувати наше вечірнє меню.
Які продукти небезпечні для немовлят?
Іноді дитина не цікавиться їжею, що може бути способом конфлікту з батьками та випробовувати їх або висловлювати занепокоєння. Якщо ці реакції стають дуже тривожними, конфлікти накопичуються і крива їх зростання не прогресує, як раніше, не зволікайте проконсультуйтеся з педіатром або спеціалістом з годування немовлят.
Мета - досягти успіху в встановити ритм для його власного блага: змусити його їсти в регулярний час, змусити його снідати і навчитися дотримуватися меню.
Іноді опозиція заявляє про себе лише під час столів, але наша дитина просить тістечка, печиво чи чіпси між прийомами їжі. Навіть якщо найважливіше, щоб наша дитина їла, пропонуйте їй більш здорову та збалансовану їжу. Це найкращий спосіб боротьби з ожирінням, адже перекушування є однією з основних причин цього захворювання.
Боротьба з продуктами переробки
Деякі продукти харчування є споживати з мірою щоб запропонувати нашій дитині збалансоване харчування. Хоча жодна їжа не заборонена, деякі не слід їсти занадто часто. Це стосується смаженої їжі (особливо картоплі фрі) або чіпсів, наприклад, які є особливо жирними та дуже солоними. Однак сіль збуджує апетит і також може сприяти ожирінню.
Перероблені продукти взагалі не рекомендуються для повноцінного харчування нашої дитини. Їх слід вживати в помірних кількостях і з обережністю деталізуйте позначку їх складу. Для маленьких баночок і компотів ми віддаємо перевагу тим, у яких найпростіший і короткий список інгредієнтів! Овочі або фрукти, жири, білки, але мінімум солі і цукру.