Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Білки | 0.14 г | 76 г | 0.2% | 0.4% | 54286 г |
| Жири | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Вуглеводи | 11.44 г | 219 г | 5.2% | 11.1% | 1914 г |
| Харчові волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Зола | 0.32 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Лютеїн + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Вітамін В4, холін | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Вітамін В5, пантотеновий | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 3.6% | 6061 г |
| Вітамін С, аскорбінова | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Вітамін PP, NE | 0.038 мг | 20 мг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Бетаїн | 0.1 мг | ~ | |||
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 126 мг | 2500 мг | 5% | 10.6% | 1984 г |
| Кальцій, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 16667 г |
| Магній, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Натрій, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18571 г |
| Сірка, С | 1.4 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Фосфор, П | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.9% | 11429 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 3% | 6923 г |
| Марганець, Мн | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.8% | 3175 г |
| Мідь, Cu | 14 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 55000 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 10.93 г | максимум 100 г | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 0.018 г | максимум 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмітин | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 0.002 г | хв 16.8 г | |||
| 18: 1 Олеїн (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 0.031 г | від 11.2 в 20.6 | 0.3% | 0.6% | |
| 18: 2 Лінолева | 0.027 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовий | 0.004 г | ~ | |||
| Омега-3 жирних кислот | 0.004 г | від 0.9 в 3.7 | 0.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирних кислот | 0.027 г | від 4.7 в 16.8 | 0.6% | 1.3% |
Енергетична цінність 47 ккал.
- чашка = 239 г (112.3 ккал)
- рідка унція = 29.9 г (14.1 ккал)
Ключові слова: калорійність 47 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Яблучний сік, заморожений концентрат, несолодкий, розведений водою 1 до 3, без додавання аскорбінової кислоти, калорійність, поживність, корисні властивості Яблучний сік, заморожений концентрат , несолодкий, розбавлений водою 1 до 3, без додавання аскорбінової кислоти