Підрахунок калорій, а тим більше щодня - не самий правильний підхід до здорового харчування, але в цілому стежити за розміром порцій і намагатися не переїдати - хороша порада для кожного з нас. І цьому є наукові докази.
Нові дослідження показують, що навіть здорові люди або люди з невеликою надмірною вагою можуть отримати користь від зниження споживання калорій. Наприклад, зменшення споживання калорій протягом двох років може покращити настрій, сексуальний потяг і якість сну.
«Ми знаємо, що люди, які страждають ожирінням і втрачають вагу, відчувають загальне покращення якості життя, але досі не було ясно, чи відбуватимуться подібні зміни у людей із нормальною вагою та людей із надмірною вагою в помірній мірі», — каже ведучий. автор дослідження Корбі К. Мартін з Пеннінгтонського дослідницького центру біомедицини в Луїзіані.
«Деякі дослідники та лікарі припустили, що обмеження калорій у людей з нормальною масою тіла може негативно вплинути на якість життя, – каже вчений. Reuters здоров'я… «Однак ми виявили, що обмеження калорій протягом двох років і втрата приблизно 10% маси тіла призвели до покращення якості життя людей із нормальною вагою та помірно надмірною вагою, які брали участь у дослідженні».
Вчені відібрали 220 чоловіків і жінок з індексом маси тіла від 22 до 28. Індекс маси тіла (ІМТ) є мірою ваги по відношенню до росту. Показники нижче 25 вважаються нормальними; показник вище 25 вказує на надмірну вагу.
Дослідники розділили учасників на дві групи. Меншій групі дозволили продовжувати їсти стільки, скільки зазвичай. БоБільша група зменшила споживання калорій на 25% після того, як отримала рекомендації щодо харчування та дотримувалася цієї дієти протягом двох років.
До кінця дослідження учасники групи з обмеженням калорій втратили в середньому 7 кілограмів, тоді як учасники другої групи втратили менше півкілограма.
Кожен учасник заповнив анкету якості життя перед початком дослідження, через рік і через два роки. У перший рік члени групи обмеження калорій повідомили про кращу якість сну, ніж група порівняння. На другому курсі вони повідомили про покращення настрою, статевого потягу та загального стану здоров’я.
Люди, які зменшують споживання калорій, повинні збалансувати споживання поживних речовин здоровими овочами, фруктами, білками та злаками, щоб уникнути недоїдання.