Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 28 |
| Білки | 1.8 г |
| Жири | 0.1 г |
| Вуглеводи | 4.7 гр |
| вода | 90.4 грам |
| Волокно | 2 гр |
| Органічні кислоти | 0.3 г |
| Глікемічний індекс | 15 |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 3 мг | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.03 мг | 2% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.04 мг | 2% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 45 мг | 64% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.1 мг | 1% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 0.9 мг | 5% |
| Вітамін B4 | холін | 10.7 мг | 2% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.1 мг | 5% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 22 mcg | 6% |
| Вітамін К | філохінон | 76 ICG | 63% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 300 мг | 12% |
| Кальцій | 48 мг | 5% |
| Магній | 16 мг | 4% |
| Фосфор | 31 мг | 3% |
| Натрій | 13 мг | 1% |
| залізо | 0.6 мг | 4% |
| Йод | 3 мг | 2% |
| цинк | 0.4 мг | 3% |
| Селен | 0.3 mcg | 1% |
| Мідь | 80 mcg | 8% |
| Сірка | 37 мг | 4% |
| Фторид | 10 μg | 0% |
| Chrome | 5 μg | 10% |
| Марганець | 0.17 мг | 9% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 10 мг | 4% |
| Ізолейцин | 50 мг | 3% |
| Валін | 58 мг | 2% |
| Лейцин | 64 мг | 1% |
| Треонін | 45 мг | 8% |
| Лізин | 61 мг | 4% |
| Метіонін | 22 мг | 2% |
| Фенілаланін | 56 мг | 3% |
| Аргінін | 85 мг | 2% |
| гістидин | 28 мг | 2% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.