Чорний поплавець (Amanita Pachycolea)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Мухоморові (Amanitaceae)
- Рід: Мухомор (Amanita)
- Підрід: Amanitopsis (Float)
- Тип: Amanita Pachycolea (Чорний поплавець)
Мухомор чорний
Поточна назва:
Amanita pachycolea DE Stuntz, Mycotaxon 15: 158 (1982)
Чорний поплавець (Чорний мухомор) – воістину король серед поплавців. Він може вирости до 25 сантиметрів у висоту, з капелюшком 15 сантиметрів і більше в діаметрі. В іншому мало чим відрізняється від своїх найближчих родичів: Вольво, відсутність кільця на ніжці, ребристий край капелюшки, особливо в дорослому віці.
Ви можете легко відрізнити чорний поплавок від інших, особливо від сірого, за кольором і розміром.
Як і будь-який поплавець, в ранній молодості гриб являє собою щось схоже на «яйце»: зародок гриба розвивається всередині раковини (так звана «загальна оболонка»), яка згодом лопається і залишається в основі гриб у вигляді безформного мішка під назвою «вольва».
Фото «зародка» мухомора пахіколея, тут Volvo ще не лопнула:
голова: 7-12 (до 18) сантиметрів у дорослих грибів, спочатку опуклі або майже дзвонові, з віком – широко опуклі або плоскі, іноді з центральним горбком, у молодих екземплярів – клейкі. Забарвлення темно-буре, у молодих екземплярів від коричневого до чорного, з віком світлішає, краї світлішають сильніше, іноді виділяються чіткі концентричні зони. Поверхня капелюшка гладка, але іноді, рідко, на поверхні капелюшка можуть бути опуклі білі крапки – це залишки звичайної вуалі. Край капелюшка у дорослого гриба «ребристий» приблизно на третину (30-40% радіуса). М'якоть у капелюшка біла, по краях досить тонка, найбільш товста трохи вище ніжки, товщиною 5-10 мм.
плити: безкоштовно. Часті, з численними пластинами. Білий, білувато-сірий, з віком темніє до блідо-коричневого або помаранчевого кольору, з більш темним краєм.
ніжка: 10-25 см завдовжки, до 3 см завтовшки, гладкі або рівномірно звужені до верхівки, без потовщення знизу. Може бути гладким або злегка волохатим, зазвичай з притиснутими фібрилами або лускатими фібрилами. Білий, від білого до оливково-жовтого, іноді від темно-коричневого до оранжево-коричневого. Сухий, злегка шовковистий на дотик. М'якоть в ніжці біла, пухка, особливо в центрі, з віком ніжка стає порожнистою.
кільце: відсутній.
Volvo: Мешковидная, дуже велика, повстяна, з нерівними лопатевими рваними краями. М'якоть вольво товщиною до 5 мм, на внутрішній поверхні біла, від білого до кремово-білого кольору, з віком на зовнішній поверхні з'являються плями іржі від коричневого до жовто-коричневого. Вольва піднімається на 80 мм від основи стебла до вершини найвищої «лопаті» і з віком руйнується.
Пульпа: білий, не змінює колір при розрізанні. Ход личинок з часом може набувати сіруватого кольору.
Нюх: слабкий, майже не помітний.
споровий порошок: білий.
Під мікроскопом: спори 9-14 * 9-12 мкм, гладкі, безбарвні, кулясті або злегка приплюснуті, некрохмалисті. Базидії чотириспорові.
Утворює мікоризу з хвойними деревами, може рости як у хвойних, так і в змішаних лісах.
Зростає поодинці або невеликими групами, зустрічається з середини осені до зими (дані для західного узбережжя Північної Америки).
Офіційні спостереження за грибом на південному заході Канади, в північній Каліфорнії, є повідомлення про знахідки на тихоокеанському узбережжі в штатах Орегон і Вашингтон, а також в Британській Колумбії. Даних по інших країнах поки немає, але це не означає, що чорний мухомор не може рости десь в інших місцях земної кулі.
Карта з позначеними офіційно зареєстрованими знахідками, станом на осінь 2021 року (скрін з сайту mushroomobserver.org):
Імовірно, Чорний поплавець вже міг бути завезений на Далекий Схід.
Достовірної інформації з російськомовних джерел немає. Всі поплавці вважаються умовно-їстівними грибами, але збирають їх рідко. Недосвідчені грибники бояться сплутати поплавок з якимось отруйним мухомором або блідою поганкою. Крім того, гриб досить крихкий, що ускладнює його транспортування.
Сірий поплавець (Amanita vaginata)
Найближчим аналогом, широко поширеним в нашій країні і країнах Європи, є поплавець сірий, який набагато менше, капелюшок світліше, може рости не тільки з хвойними, але і в листяних лісах, і на відкритих ділянках.
У цій публікації використано фотографії Майкла Куо та з Інтернету. На сайт потрібні фото цього виду.