Яловича печінка &# XNUMX; калорійність і хімічний склад

Вступ

При виборі продуктів харчування в магазині, крім зовнішнього вигляду товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також є важливим. для споживача.

Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.

Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.

Склад і калорійність

Харчова цінністьВміст (на 100 грам)
калоріяКкал 127
Білки17.9 г
Жири3.7 гр
Вуглеводи5.3 гр
вода71.7 гр
Волокно0 г
Холестерин270 мг

Вітаміни:

ВітаміниХімічна назваВміст в 100 грВідсоток добової потреби
Вітамін Аеквівалент ретинолу8367 mcg837%
Вітамін B1тіамін0.3 мг20%
Вітамін B2Рибофлавін2.19 мг122%
Вітамін Саскорбінова кислота33 мг47%
Вітамін Етокоферол0.9 мг9%
Вітамін B3 (PP)Ніацин13 мг65%

Мінеральний вміст:

Корисні копалиниВміст в 100 грВідсоток добової потреби
Калій277 мг11%
Кальцій9 мг1%
Магній18 мг5%
Фосфор314 мг31%
Натрій104 мг8%
залізо6.9 мг49%

Повернутися до списку всіх продуктів – >>>

Висновок

Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі етикеток, не забувайте, що наш раціон має бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потребує певної зміни. дізнався. Тому просто додайте більше свіжих продуктів у свій раціон.

залишити коментар