серпневі овочі
Гарна новина: у серпні городи та поля повні як ніколи! Овочі просочуються сонячними променями, щоб ми могли отримати користь від усіх їхніх переваг для нашого здоров’я. Щось, щоб побалувати наші смакові рецептори!
серпневі овочі
Ось якими овочами потрібно ласувати в серпні:
- Artichoke
- Баклажан
- Юрист
- Мангольд
- Буряк
- Брокколі
- Морква
- Селера
- Цвітна капуста
- Огірок
- цукіні
- крес
- Шпинат
- Фенхель
- Зелена квасоля
- Салат
- Ріпа
- перець
- Редис
- Помідор: це фрукт у ботанічному розумінні цього терміну, але його споживають як овочі, тому його місце в цьому списку!
Ось з чого приготувати неймовірні мікси салатів та смачні гарніри до шашлику та планчі!
Пам'ятайте, що всі ці овочі багатші один одного на вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти. Щоб насолоджуватися їхньою користю для свого здоров’я, найкраще вибирати їх із Франції (або, ще краще, з вашого регіону), які найменше обробляються продуктами органічного або сталого сільського господарства.