Приготування:
У воду додати 2-3 столові ложки розсолу, віджатого від грибів,
кип'ятити, додати розмочений у воді желатин, розчинити його і
процідіть рідину. Розлити тонким шаром желе у формочки, після
застигне, покладіть дрібно нарізані гриби, гуртки фігурно
нарізати моркву і залити желе. Після того, як желе застигне,
викласти на блюдо, по краях якого покласти гарнір і посипати
зелень.
Приємного апетиту!