зміст
20 простих рецептів, помічених на Pinterest
Думка професіонала: 4 запитання до дієтолога Лоренса Пламі
1 / Чи можна давати холодну їжу маленьким дітям?
Це цілком можливо, але не обов'язково. Головне давати зволожуючі продукти, а також клітковину. Сирі овочі та фрукти багаті вітамінами. Діти ростуть, їм це потрібно! Для маленьких із важким травленням ми можемо очистити певні фрукти та овочі від шкірки або навіть зварити їх у компоті чи свіжому смузі.
2 / Які сири вибрати для покращення цих страв?
Дітям молодшого віку краще уникати фети, оскільки це сир із високим вмістом солі. Для моцарели обмежте кількість до 3 років, це сир із сирого молока. Кишкова флора малюків ще недостатньо стійка до бактерій, присутніх у цих продуктах. Тому віддавайте перевагу сирам з пастеризованого молока (Емменталь, свіжий квадратний…)
3 / Що стосується напоїв?
По можливості слід уникати газованих напоїв. По-перше, тому що вони зовсім не зволожують, навпаки, велика кількість цукру, який вони містять, посилює відчуття спраги та зневоднює. Також вони дуже калорійні. Якщо дитина хоче урізноманітнити свої смаки, ви можете давати їй свіжі фруктові соки або лимонади, які дуже багаті вітамінами. У всіх випадках пріоритет надається воді, яка є єдиною справді зволожуючою рідиною, принаймні один літр на день. Важливо, щоб дитина якомога частіше втамовувала спрагу і не чекала, поки попросить пити.
4 / Які десерти вибрати?
Морозиво або сорбет протягом дня, без проблем. Але не варто нею зловживати під приводом того, що вона гаряча. Будьте обережні, щоб не сплутати зволоження із задоволенням у роті. Краще маленька кулька морозива, яка еквівалентна двом шматочкам цукру, ніж ескімо, яке містить 300 калорій. Найкраще підходять салати зі свіжих фруктів.