зміст
10 шахрайських практик у барах
Ми живемо в країні барів і ресторанів, і наше дозвілля зазвичай представлено поблизу або в межах одного з тисяч готельних закладів, які існують в Іспанії.
Довгоочікуваний клієнтський досвід зараз у моді, і в цьому випадку ми можемо запевнити, що він явно досягається, особливо на негативному чи несподіваному рівні, а не на рівні ентузіазму та/або задоволення.
Їжа, посуд, обслуговування, місце – стільки факторів впливу, що про них потрібно дбати ідеально, але іноді не з такою підозрою, оскільки ми проходимо тонку червону лінію від приховування до розчарування.
Не забуваймо, що одним із факторів успіху будь-якого бізнес-бізнесу є наполегливість, відданість справі та прозорість, і якщо останнє зазнає невдачі, перших двох зазвичай недостатньо для його бездоганного успішного розвитку.
Скільки з нас були здивовані знаменитим «рахунком» у ідеальний момент того обіду чи вечері? Напевно, ентузіазм і радість миттєво трансформувалися у величезну злість…
Організація захисту прав споживачів Facua нещодавно представила докладний список того, що багато хто назвав би шахрайством, але це насправді та частина темної сторони, яку ми не знаємо, навмисно чи ні, власники закладів гостинності ми Вони пропонують щодня у місцях їх розташування.
Наскільки далеко досягне шум від цих дій, сама організація створила хештег #BaresParaNoVolver як спікер співпраці між споживачами, щоб не терпіти такого типу зловживань і таким чином позначати їхні коментарі чи розбіжності в соціальних мережах.
Нижче ми висвітлюємо дюжину з них, які, на нашу думку, є більш поширеними, які, на нашу думку, повинні вийти зі звички барів і ресторанів, щоб допомогти професіоналізувати цей сектор.
- Час очікування З моменту, коли вони приймають наше замовлення на напої, і доки офіціант знову не запитує про вибір їжі, це яскравий приклад стратегії сивіліни, інколи проходить стільки часу, що у вас не тільки не залишиться ні краплі газованої води, але й ви б встигли прочитати всі результати футбольного дня «марки» чи «спорту» в їх честі та регіональних підрозділах…
- Неповідомлення цін на напої. Деякі заклади пропускають ціни на рідкі напої в листах, явний знак того, що вони хочуть щось приховати, як правило, результатом є дивовижна тенденція до зростання вартості напою, ніби це була пропозиція на фондовому ринку, яка користується широким попитом. Це породжує недовіру.
- Хліб за ціною золота. Заклади можуть стягувати хліб окремо, це законно, але тільки якщо він є в прайс-листі бару чи ресторану, якщо цього немає, вони не можуть його стягувати.
- Переоцінена закуска. Не в усій країні його дарують, і погана звичка просити іноді призводить до незручних ситуацій, коли доводиться платити або повертати миску з оливками чи тарілку картоплі, оскільки їхня вартість майже така ж, як і «ікра». осетрових». Це законно, якщо це відображено в прайсі...
- Додана вартість 10%. Оскільки ми повноцінні європейці, ПДВ доставляє лише головний біль, а часом і небажані сюрпризи. У випадку з меню завжди має бути підкреслено, чи включено у ціни страв чи напоїв знаменитий податок чи ні. Крім того, його легко обчислити, і ми всі любимо давати чайові...;)
- Інтригуючий світ абревіатур меню ресторану. «SM» або «PSM» — ні соціальні медіа, ні їхні величності, які слід дублювати, — це класичні абревіатури «ціни відповідно до ринку», які лише виявляють незаконні дії, які є справді поширеними, незалежно від того, що ціна коливається, обов'язкова річ - це повідомити, тому що незручний папірець, взятий зі скріпкою, зазвичай кладеться на обкладинку листа з ідеальною каліграфією страви або виділеного продукту, так, з його ціною ...
- Стіл або бар, проблема висоти. Чому за столом пиво коштує дорожче, ніж за баром? Пробіг насправді не вказується на пиво чи тарілку, це звичайна практика в певних місцях, яка, будучи законною, завжди має бути точно відображена в листі чи списку сильних сторін закладу гостинності. Чого ми не повинні допустити, так це того, що це передається усно, все добре відображене.
- Захоплюючий світ добавок. Незважаючи на те, що це здається взятим зі сценарію фільму Berlanga, у деяких закладах з вас стягують лід або якщо ви хочете, щоб м’ясо було добре пропечене. Це абсолютно незаконно і є неприпустимим зловживанням. Вам коли-небудь пропонували знижку за замовлення води часу або за замовлення майже сирого м'яса? Що станеться з японськими ресторанами...?
- POS, який ніколи не працює. Яке нещастя! Світ прагне просунутися із засобами платежу, і там, де ви обідаєте, датафон завжди дає збій. Це може статися, але відповідальна особа закладу повинна повідомити про це, коли ми прибудемо в приміщення, а не під час оплати, або вказати поряд із плакатом чи наклейкою, на якій повідомляється, що картки приймаються. Що невідомо в цьому випадку, так це те, що ми маємо право запросити рахунок ресторану (надавши наш номер DNI як гарантію) і внести готівковий депозит або переказати на рахунок закладу, звільняючи нас від обов’язку знімати гроші в банкоматі. в якому вони збираються стягувати з нас комісію.
- Знеболюючі таблетки. Якщо після всього цього у нас болить голова, чи то через патологію, чи то через невдоволення, і ви просите таблетку знеболюючого, вам просто потрібно зарядитися. Ця дія є незаконною через факт її збору, але найгірше це ненадання вам її, тому що тільки аптеки та медичні центри можуть постачати ліки, а на даний момент бари відправляють майже все, але ще не аспірин