Причини переходу на рослинну дієту були не миттєві, як у деяких моїх знайомих. Коли я дізнавався більше про різні аспекти стейка на моїй тарілці, мої уподобання повільно змінювалися. Спочатку я виключив червоне м’ясо, потім молочні продукти, курку, рибу і, нарешті, яйця.
Я вперше зіткнувся з промисловим забоєм, коли прочитав Fast Food Nation і дізнався, як утримують тварин на промислових фермах. М'яко кажучи, я був в жаху. До того я про це й гадки не мав.
Частково моє невігластво полягало в тому, що я романтично думав, що мій уряд піклуватиметься про тварин заради їжі. Я міг би зрозуміти жорстоке поводження з тваринами та екологічні проблеми в США, але ми, канадці, інші, чи не так?
Насправді в Канаді практично немає законів, які б захищали тварин на фермах від жорстокого поводження. Тварин б'ють, калічать і тримають у тісноті в жахливих для їх короткочасного існування умовах. Стандарти, встановлені Канадським агентством з контролю харчових продуктів, часто порушуються в гонитві за збільшенням виробництва. Захист, який все ще залишається в законі, повільно зникає, оскільки наш уряд пом’якшує вимоги до боєнь. Реальність така, що тваринницькі ферми в Канаді, як і в інших частинах світу, пов’язані з багатьма проблемами, пов’язаними з навколишнім середовищем, здоров’ям, правами тварин і стійкістю сільських громад.
Оскільки інформація про заводське землеробство та його вплив на навколишнє середовище, добробут людей і тварин стає загальнодоступною, все більше людей, у тому числі мусульмани, обирають рослинну дієту.
Веганство чи вегетаріанство суперечить ісламу?
Цікаво, що ідея про вегетаріанство мусульман викликала певні суперечки. Ісламські вчені, такі як Гамаль аль-Банна, погоджуються з тим, що мусульмани, які вирішили стати веганами/вегетаріанцями, можуть вільно це робити з ряду причин, включаючи їхнє особисте вираження віри.
Аль-Банна сказав: «Коли хтось стає вегетаріанцем, він робить це з кількох причин: співчуття, екологія, здоров’я. Як мусульманин я вірю, що Пророк (Мухаммад) хотів би, щоб його послідовники були здоровими, добрими і не нищили природу. Якщо хтось вірить, що цього можна досягти, не вживаючи м’яса, він не піде за це в пекло. Це добре». Хамза Юсуф Хассон, популярний американський мусульманський учений, попереджає про етичні та екологічні проблеми фабричного фермерства та проблеми зі здоров’ям, пов’язані з надмірним споживанням м’яса.
Юсуф упевнений, що негативні наслідки промислового виробництва м'яса - жорстоке поводження з тваринами, шкідливий вплив на навколишнє середовище і здоров'я людини, зв'язок цієї системи з посиленням голоду в світі - суперечать його розумінню мусульманської етики. На його думку, захист навколишнього середовища і прав тварин - не чужі ісламу поняття, а божественний припис. Його дослідження показують, що пророк ісламу Мухаммед і більшість перших мусульман були напіввегетаріанцями, які їли м’ясо лише в особливих випадках.
Вегетаріанство не є новим поняттям для деяких суфістів, таких як Чішті Інаят Хан, який познайомив Захід із принципами суфізму, суфійський шейх Бава Мухаеддін, який не дозволяв споживання продуктів тваринного походження в своєму ордені, Рабія з Басри, один з найбільш шанованих жінок-суфійських святих.
Навколишнє середовище, тварини та іслам
З іншого боку, є вчені, наприклад, у Міністерстві релігій Єгипту, які вважають, що «тварини є рабами людини. Вони були створені для того, щоб ми їх їли, тому вегетаріанство не є мусульманським».
Такий погляд на тварин як на те, що люди споживають, існує в багатьох культурах. Я думаю, що таке поняття може існувати серед мусульман як прямий результат неправильного тлумачення поняття халіфа (намісника) в Корані. Ваш Господь сказав ангелам: «Я поставлю правителя на землі». (Коран, 2:30) Це Він зробив вас наступниками на землі і підніс деяких з вас над іншими в ступенях, щоб випробувати вас тим, що Він вам дав. Воістину, твій Господь швидкий у покаранні. Воістину, Він Прощаючий, Милосердний. (Коран, 6:165)
Швидке прочитання цих віршів може привести до висновку, що люди є вищими за інших створінь і тому мають право використовувати ресурси та тварин, як їм заманеться.
На щастя, є вчені, які заперечують таке жорстке тлумачення. Двоє з них також є лідерами в галузі ісламської екологічної етики: доктор Сейєд Хоссейн Наср, професор ісламознавства в Університеті Джона Вашингтона, і провідний ісламський філософ доктор Фазлун Халід, директор і засновник Ісламського фонду екології та наук про навколишнє середовище. . Вони пропонують тлумачення, засноване на співчутті та милосерді.
Арабське слово халіф у тлумаченні доктора Насра та доктора Халіда також означає захисника, опікуна, управителя, який підтримує рівновагу та цілісність на Землі. Вони вважають, що поняття «халіф» є першою угодою, яку наші душі добровільно уклали з Божественним Творцем і яка керує всіма нашими діями у світі. «Ми запропонували небу, землі і горам взяти на себе відповідальність, але вони відмовилися її нести і боялися її, а людина взялася її нести». (Коран, 33:72)
Однак поняття «халіф» має бути узгоджено з віршем 40:57, де сказано: «Справді, створення небес і землі є чимось більшим, ніж створення людей».
Це означає, що земля є більшою формою творіння, ніж людина. У цьому контексті ми, люди, повинні виконувати свої обов’язки з точки зору смирення, а не зверхності, з головною увагою до захисту землі.
Досить цікаво, що в Корані сказано, що земля та її ресурси призначені для використання як людьми, так і тваринами. «Він заснував землю для створінь». (Коран, 55:10)
Таким чином, людина отримує додаткову відповідальність за дотримання прав тварин на землю та ресурси.
Вибір Землі
Для мене рослинна дієта була єдиним способом виконати духовний наказ захистити тварин і навколишнє середовище. Можливо, є інші мусульмани з подібними поглядами. Звичайно, такі погляди зустрічаються не завжди, тому що не всі самовизначені мусульмани керуються лише вірою. Ми можемо погоджуватися чи не погоджуватися щодо вегетаріанства чи веганства, але ми можемо погодитися, що будь-який шлях, який ми оберемо, повинен включати в себе готовність захистити наш найцінніший ресурс, нашу планету.
Аніла Мохаммад