Підживлення огірків у відкритому грунті: народні засоби і поради агрономів
Щоб ваш сад приносив якісні та рясні плоди, за ним потрібно доглядати. «Здорове харчування поруч» розповідає, як правильно підгодувати огірки, особливо якщо ви вирощуєте їх у відкритому грунті.

Багато дачники все частіше відмовляються від хімії на городі – хочуть харчуватися здоровими, екологічно чистими продуктами. Тому замість мінеральних добрив тепер можна використовувати натуральні підгодівлі.

Види підживлення огірків у відкритому грунті

Харчування дріжджами

Їх використовують практично для всіх городніх культур, але найкраще на дріжджі відгукуються огірки. Їх можна використовувати як у приміщенні, так і на вулиці. Рецептів дріжджових підгодівлі кілька, всі вони однаково гарні, який вибрати – вирішувати вам. 

Сухі дріжджі з цукром: 1 пакетик сухих дріжджів вагою 10-12 г розчинити в 5 л теплої води, додати 1/2 склянки цукру і залишити на 5-7 днів у теплому місці, щоб суміш закисла. 

Як використовувати. 1 стакан «говорунки» на відро води. Норма витрати – 1 л на кущ. 

Сухі дріжджі з аскорбіновою кислотою: 1 пачку сухих дріжджів, 2 г аскорбінової кислоти розчинити в 5 л теплої води. Настояти, як і в попередньому рецепті. 

Як використовувати. 1 стакан «говорунки» на відро води. Норма витрати – 1 л на кущ.

Пекарські дріжджі з цукром: 1,5-кілограмову пачку змішайте з 1 склянкою цукру і залийте 10 л води, яку необхідно нагріти до 38 – 40 ° С. Перемішайте, дайте трохи настоятися. 

Як використовувати. Розбавити розчин водою у співвідношенні 1:5. Норма витрати – 0,5 л на 1 рослину. 

Підгодівля з дріжджів і хліба: 1/2 відра шматків білого і житнього хліба залити доверху теплою водою, додати 100 г пресованих (або 1 чайну ложку сухих) дріжджів, 100 г цукру або меду. Настояти 3 дні. 

Як використовувати. Готовий настій процідіть і розбавте водою з розрахунку 1:5. Норма витрати – 0,5 л на 1 рослину. 

Правила внесення добрив дріжджами. За літо потрібно провести 2-3 підгодівлі. 

Перший – коли у розсади з’явиться 2 листочки. Це стимулює активний розвиток рослин. 

Другий – на початку цвітіння, для стимуляції зав’язі. 

Третій – після першої хвилі плодоношення, щоб кущі набралися сил для нової порції врожаю. 

Зберігати дріжджові концентрати можна не більше 3 діб – потім вони втратять свої властивості і почнуть неприємно пахнути. 

Поливати огірки дріжджами краще ввечері, в теплу погоду. 

Що таке підгодівля дріжджами. По-перше, вони оздоровлюють ґрунт, створюють чудові умови для розмноження ґрунтових бактерій, у тому числі тих, що зв’язують азот. В результаті огірки виростають міцними і здоровими. 

По-друге, підживлена ​​дріжджами коренева система швидко розвивається, а в результаті підвищується стійкість рослин до хвороб і підвищується врожайність. 

Підживлення золою

Це одне з найкращих природних добрив. У ній міститься до 40% кальцію, 12% калію, 6% фосфору, цілий набір мікроелементів (бор, залізо, магній, марганець, молібден, сірка, цинк, мідь), але немає хлору з азотом. Але він створює сприятливі умови в ґрунті для бульбочкових бактерій, які фіксують азот. 

За сезон огірки можна підгодувати золою 4-6 разів. 

Перший – відразу після сходів, коли з’являться перші справжні листочки. 

Другий – на початку цвітіння. 

Третя – у фазі активного плодоношення. 

Потім – 2 раз на XNUMX тижні. 

Золу використовують трьома способами. 

  1. Розсипати навколо кущів. Норма витрати – 1 стакан на 1 кв. 
  2. Настій: 2 ст. ложки золи на літр води настоюють протягом тижня, періодично помішуючи. Норма витрати – 1 літр на 1 рослину. 
  3. Розчин: 1 склянка золи на 10 л води настоюють добу. Цю підгодівлю використовують не для поливу, а як позакореневе – для обприскування по листю. 

Підгодівля йодом

Часто в якості підкірки огірків використовують спиртовий розчин йоду. Стимулює ріст огірків, омолоджує батоги і листя, збільшує врожайність і термін плодоношення, покращує смак плодів і сприяє накопиченню в плодах вітаміну С. 

Але деякі дачники в ньому розчарувалися – мовляв, після такої підгодівлі плоди ростуть криво, а рослини часто в’януть. Так, дійсно, буває, якщо переборщити з йодом. Тому важливо чітко дотримуватися рецептів.

розчин йоду: 5 крапель на відро води. Норма поливу – 1 л на рослину, під корінь, 3 підгодівлі з початку липня з інтервалом 2 тижні. 

Як показали досліди, при додаванні такої дози йоду огірки дають максимальну прибавку врожаю. Якщо дозу збільшити до 10 крапель на 10 літрів, огірки нарощують більше листя, а плодів дають менше. У дозі більше 10 крапель йод діє на огірки гнітюче. Крім того, він є антисептиком і, якщо застосовувати його у великих кількостях, вбиває корисні ґрунтові мікроорганізми (1).

Підживлення содою

Ще один популярний народний засіб, який при неправильному застосуванні може нашкодити вашим огіркам. 

В якості добрива розчин готують так: 3 ст. ложки соди на 1 відро води. Норма витрати – 1 л на кущ. Поливати рослини содою краще ввечері або рано вранці, поки немає палючого сонця. 

За сезон роблять дві такі підгодівлі. 

Перший – через 2 тижні після висадки розсади в грунт. 

Другий – через 2 тижні після першого. 

Частіше удобрювати огірки содою не можна, тому що натрій, що входить до її складу, накопичується в грунті і починає пригнічувати рослини. 

Підживлення курячим послідом

Пташиний послід, в тому числі і курячий, вважається найціннішим серед інших видів органічних добрив. Наприклад, порівняно з коров’ячим гноєм він багатший за хімічним складом у 3-4 рази. Поживні речовини, що містяться в ньому, швидко розчиняються у воді і легко засвоюються рослинами. Крім того, підстилка позитивно впливає на розвиток ґрунтової мікрофлори (2). 

У цьому органічному добриві є всі основні поживні речовини: калій, фосфор, магній, кальцій, і всі вони в легкозасвоюваній формі. Також в ньому багато мікроелементів: марганець, кобальт, сірка, мідь і цинк. Крім усього, органічні кислоти, вітаміни і біологічно активні речовини, необхідні для повноцінного розвитку огірків. Але основним елементом курячого посліду є азот. Азот досить активний, тому важливо дотримуватися дози цього добрива. 

Готують так: 0,5 відра посліду заливають 0,5 відра води, накривають і ставлять у тепле місце, щоб все перебродило. Коли бульбашки газу перестануть виділятися, його можна використовувати. Але зверніть увагу: якщо насипати підстилку у відро, а потім просто залити водою доверху, то пропорція вийде неправильною! Вода заповнить всі порожнечі в гної, і її вийде більше, ніж потрібно. Тому спочатку потрібно відміряти піввідра води, а потім вилити її в гній. 

Перед поливом огірків її необхідно розбавити водою в пропорції 1:20. 

Удобрюють огірки курячим послідом двічі. 

Перший раз – через 2 тижні після висадки розсади в грунт. Норма – 1 літр на кущ. Така підгодівля посилить ріст огірків, вони наростять потужні батоги і зможуть давати більше врожаю. 

Другий – після першої хвилі плодоношення. Норма та ж – 1 літр на кущ. В цьому випадку підгодівля продовжить період плодоношення. 

Загальні правила підгодівлі

1. Вносити добрива в теплі дні. Підживлення в прохолодні дні марні, тому що при температурі 8-10 ° С поживні речовини погано засвоюються. 

2. Спочатку полийте – потім удобрюйте. Користі від підгодівлі під час посухи мало. У таку погоду гірше засвоюється, наприклад, фосфор, а азотні добрива отруюють коріння і мікрофлору. Тому перед внесенням добрив грунт необхідно полити. Або внести добриво на наступний день після дощу. 

Популярні запитання та відповіді

Про підживлення огірків у відкритому грунті ми говорили с агроном-селекціонер Світлана Михайлова – відповіла вона на найпопулярніші запитання дачників. 

Чи ефективні народні засоби для підживлення огірків у відкритому грунті?

Ефект невідомий. Ніхто ніколи не проводив наукових експериментів, підгодовуючи огірки содою, молоком, хлібом, картопляним лушпинням і т. д. Прямого ефекту вони не матимуть. 

Хліб і кухонні відходи можуть мати відстрочений ефект, оскільки вони органічні – з часом вони розкладаються та підвищують родючість ґрунту. Але не принципово. 

Сода може нашкодити – надмірне захоплення нею призводить до засолення грунту.

Чи потрібно підгодовувати огірки у відкритому грунті?

Все залежить від грунту. Якщо на ділянці є чорнозем, то огірки цілком можуть обійтися без підгодівлі. На бідних грунтах необхідна підгодівля. 

Чи достатньо однієї підгодівлі для підвищення врожайності огірків?

Звичайно ні. Підживлення необхідні, але вони діють тільки в комплексі агротехнічних заходів. Ви можете вносити добрива, але не поливайте рослини, вони зів’януть. Або не боротися з хворобами і шкідниками, і огірки загинуть. Підгодівля діє тільки при дотриманні всіх правил вирощування культури. 

Джерела

  1. Степанова Д.І., Григор'єв Михайло Федосійович, Григор'єва А.І. Вплив біогумусу і йодної підгодівлі на продуктивність огірка в захищеному грунті Арктичної зони Якутії // Вісник аграрної науки, 2019. 

    https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-vermikomposta-i-podkormok-yodom-na-produktivnost-ogurtsa-v-usloviyah-zaschischennogo-grunta-arkticheskoy-zony-yakutii/

  2. Дегтярьова К.А. Технологія приготування пташиного посліду для поливу овочевих культур у захищеному ґрунті // Дисертація, 2013 https://www.dissercat.com/content/tekhnologiya-podgotovki-ptichego-pometa-dlya-orosheniya-ovoshchnykh-kultur- в-условіях-заш

залишити коментар