Користь і шкода білого вина для організму людини

біле вино виготовляється з особливих сортів винограду, а також з темних і рожевих ягід, при цьому багато хто вважає, що його отримують тільки з білих сортів. Цей алкогольний напій заслужив любов багатьох поціновувачів своїм м'яким і яскравим смаком, розкішним ароматом і красивим золотистим відтінком. Після вживання справді якісного білого вина залишається дуже приємний післясмак.

Завдяки великій кількості сортів винограду, сьогодні існує безліч видів цього алкогольного напою. А ось яка користь і шкода білого вина для споживачів – про це мало хто знає. Чи можна і чи варто пити взагалі цей винний продукт? Ми відповімо на ці питання.

Користь білого вина

Те, що біле вино позитивно впливає на наше здоров'я, давно доведено вченими. Однак варто враховувати, що жоден алкогольний напій не принесе користі, якщо його вживати багато. Так само і з білим вином – користь тільки в невеликих кількостях.

• Біле вино має високу поживність і покращує роботу травної системи… Продукт багатий вітамінами, ефірними маслами та мікроелементами, яких немає у виноградному соку. Цей напій на 80% складається з якісної води, фруктів і ягід. Завдяки органічним кислотам біле вино покращує апетит і процеси травлення, крім того, сприяє кращому засвоєнню заліза і білка.
• Корисно для серця і судин…Як будь-який алкогольний напій, біле вино розширює судини, тому при помірному вживанні ця властивість благотворно впливає на серцево-судинну систему. Крім того, цей напій зміцнює стінки артерій і протистоїть впливу шкідливого холестерину.
• Має бактеріологічну дію…Біле вино допомагає організму знищити величезну кількість вірусів і мікробів, тому в період простудних захворювань його корисно пити в помірних дозах. Зафарбувавши воду таким вином, через 1 годину вона буде знезаражена. Такий же ефект спостерігається при співвідношенні білого вина при додаванні в нього води. Біле вино також рекомендується при блювоті і нудоті, оскільки воно зв'язує і швидко виводить з організму токсичні та інші шкідливі речовини.
• Містить антиоксиданти, які уповільнюють процес старіння… Біле вино містить ці компоненти в меншій кількості, ніж червоне, але саме завдяки цьому вони набагато краще засвоюються організмом.

Шкода білого вина

Деяким людям слід припинити вживання білого вина, якщо вони страждають на такі захворювання, пов’язані з алкоголем:

• Алкогольна залежність;
• Панкреатит
• Депресія;
• Ішемія серця;
• гіпертонія;
• Високий рівень тригліцеридів у крові.

Вживання будь-яких алкогольних напоїв у великих кількостях, в тому числі білого вина, може спровокувати функціональні розлади серця, травної системи і печінки, викликати руйнування клітин мозку і психічні розлади.

Тому, якщо ви справжній поціновувач цього напою і бажаєте не тільки насолодитися його смаком, але й отримати від білого вина велику користь, варто дотримуватися рекомендацій лікарів, які радять пити не більше 120 мілілітрів напою за один прийом. день. В іншому випадку шкода від білого вина вам забезпечений, якщо ви зловживаєте цим алкогольним напоєм.

Харчова цінність і хімічний склад білого вина

Відео про користь і шкоду білого вина