Нещодавнє дослідження вчених з Мічиганського університету показало, що недосип і погана якість сну безпосередньо впливають на тягу до цукру.
Щоб довести це, 50 людям дозволили перевірити показники їхнього мозку під час «депривації сну». Електроди були прикріплені до їхніх голов, чітко фіксуючи зміни, що відбуваються в області мозку під назвою мигдалеподібне тіло, яке є центром винагороди та пов’язане з емоціями.
Як виявилося, недосип активує мигдалину і змушує людей їсти більше солодких продуктів. Більше того, чим менше спали учасники, тим сильніше відчувалася тяга до солодкого.
Тому нічний недосип спонукає нас їсти більше солодощів і, як наслідок, одужувати.
Крім того, раніше було доведено, що поганий нічний сон викликає сплеск гормону кортизолу, в результаті чого людей починає «схоплювати стрес».
Нагадаємо, раніше ми писали про 5 продуктів, які викликають сонливість.
Бути здоровим!