Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 283 |
| Білки | 9.9 г |
| Жири | 2.2 г |
| Вуглеводи | 55.8 гр |
| вода | 14 грам |
| Волокно | 16.4 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 3 мг | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.44 мг | 29% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.2 мг | 11% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 2.8 мг | 28% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 3.5 мг | 18% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 1 мг | 20% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.41 мг | 21% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 55 mcg | 14% |
| Вітамін H. | Біотин | 6 mcg | 12% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 424 мг | 17% |
| Кальцій | 59 мг | 6% |
| Магній | 120 мг | 30% |
| Фосфор | 366 мг | 37% |
| Натрій | 4 мг | 0% |
| залізо | 5.4 мг | 39% |
| Йод | 9 mcg | 6% |
| цинк | 2 мг | 17% |
| Селен | 25.8 mcg | 47% |
| Мідь | 460 mcg | 46% |
| Сірка | 85 мг | 9% |
| Фторид | 67 mcg | 2% |
| Chrome | 7.2 μg | 14% |
| Кремній | 85 мг | 283% |
| Марганець | 2.77 мг | 139% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 130 мг | 52% |
| Ізолейцин | 360 мг | 18% |
| Валін | 460 мг | 13% |
| Лейцин | 620 мг | 12% |
| Треонін | 300 мг | 54% |
| Лізин | 370 мг | 23% |
| Метіонін | 150 мг | 12% |
| Фенілаланін | 450 мг | 23% |
| Аргінін | 520 мг | 10% |
| гістидин | 200 мг | 13% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.