зміст
Горобиновий чай: корисні властивості; коли збирати листя аронії
Ягоди чорноплідної горобини містять багато цінних для здоров'я людини елементів. Це аскорбінова кислота, бета-каротин, дубильні речовини, поліненасичені кислоти. Всі свої корисні якості розкриває горобиновий чай. Як його правильно приготувати?
Горобиновий чай - корисний і ароматний напій
Корисні властивості горобинового чаю
Чай з червоної горобини має безліч лікувальних властивостей. Це корисно:
- при нестачі вітамінів;
- при розладах стільця;
- при каменях у нирках;
- при гіпертонії;
- при ревматоїдному артриті.
Дубильні речовини, якими багато в ягодах горобини, сприяють накопиченню в організмі аскорбінової кислоти. Це допомагає уникнути авітамінозу та цинги. Не рекомендується пити чай з горобини при зниженому тиску і підвищеній кислотності шлунка.
Чай з чорноплідної горобини рекомендований при атеросклерозі, порушенні толерантності до глюкози та гіпертонії. Але при гіпотонії його пити не варто, щоб тиск не впав ще нижче.
Чорноплідна горобина дає не тільки ягоди, а й цілющі листя. Вони корисні при дисфункціях жовчовивідних шляхів, покращують роботу печінки.
Чай з цих листя може діяти як жовчогінний і сечогінний, а також легке проносне.
Коли збирати листя чорноплідної горобини для чаю? Робити це потрібно відразу після цвітіння. Чорноплідну горобину збирають восени, а червону – після перших заморозків. Не можна брати ягоди і листя з дерев, що ростуть біля доріг, у містах і з промислових підприємств.
Як приготувати чай з горобини червоної і чорноплідної
Чай з червоної горобини найкраще доповнити плодами шипшини: так цілющі речовини подіють ефективніше. Для приготування напою необхідно взяти плоди обох рослин в рівних пропорціях і велику ложку суміші залити 500 мл окропу.
З ягід чорноплідної горобини і червоної горобини можна приготувати дивовижний напій. Їх змішують з чорним довгим чаєм і заварюють окропом. Цей чай дуже корисний при застуді та інших запальних процесах, а також для профілактики стрибків тиску у гіпертоніків у негоду.
Щоб приготувати напій з листя, необхідно 30 грамів сировини заварити 500 мл окропу. Почекати півгодини і профільтрувати.
Цей чай п'ють по чашці двічі на день при проблемах з жовчним міхуром, печінкою і нирками.
Будь-які варіанти горобинових чаїв - чудова вітамінна добавка восени і взимку. Для поліпшення смаку в напій можна додати ложку меду.