Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 303 |
| Білки | 7.5 г |
| Жири | 2.6 г |
| Вуглеводи | 62.3 г |
| вода | 14 грам |
| Волокно | 9.7 гр |
| Глікемічний індекс | 60 |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.34 мг | 23% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.08 мг | 4% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 0.8 мг | 8% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 5.3 мг | 27% |
| Вітамін B4 | холін | 85 мг | 17% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.6 мг | 12% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.54 мг | 27% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 35 μg | 9% |
| Вітамін H. | Біотин | 12 mcg | 24% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 314 мг | 13% |
| Кальцій | 40 мг | 4% |
| Магній | 116 мг | 29% |
| Фосфор | 328 мг | 33% |
| Натрій | 30 мг | 2% |
| залізо | 2.1 мг | 15% |
| Йод | 2 мг | 1% |
| цинк | 1.8 мг | 15% |
| Селен | 20 мг | 36% |
| Мідь | 560 mcg | 56% |
| Сірка | 60 мг | 6% |
| Фторид | 80 mcg | 2% |
| Chrome | 2.8 mcg | 6% |
| Кремній | 1240 мг | 4133% |
| Марганець | 3.63 мг | 182% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 90 мг | 36% |
| Ізолейцин | 280 мг | 14% |
| Валін | 400 мг | 11% |
| Лейцин | 690 мг | 14% |
| Треонін | 260 мг | 46% |
| Лізин | 290 мг | 18% |
| Метіонін | 150 мг | 12% |
| Фенілаланін | 410 мг | 21% |
| Аргінін | 600 мг | 12% |
| гістидин | 190 мг | 13% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.