Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 33 |
| Білки | 3.3 гр |
| Жири | 0.4 г |
| Вуглеводи | 6.1 гр |
| вода | 89.2 гр |
| Волокно | 2.3 г |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 0 mcg | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.12 мг | 8% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.35 мг | 19% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін D | кальциферол | 0.7 μg | 7% |
| Вітамін Е | токоферол | 0 мг | 0% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 4.9 мг | 25% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.1 мг | 5% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 38 mcg | 10% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 420 мг | 17% |
| Кальцій | 3 мг | 0% |
| Магній | 18 мг | 5% |
| Фосфор | 120 мг | 12% |
| Натрій | 18 мг | 1% |
| залізо | 1.3 мг | 9% |
| цинк | 0.77 мг | 6% |
| Селен | 2.6 mcg | 5% |
| Мідь | 244 μg | 24% |
| Марганець | 0.11 мг | 6% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 42 мг | 17% |
| Ізолейцин | 112 мг | 6% |
| Валін | 197 мг | 6% |
| Лейцин | 168 мг | 3% |
| Треонін | 140 мг | 25% |
| Лізин | 126 мг | 8% |
| Метіонін | 42 мг | 3% |
| Фенілаланін | 112 мг | 6% |
| Аргінін | 182 мг | 4% |
| гістидин | 70 мг | 5% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.