Харчування при остеохондрозі

Загальна характеристика захворювання

 

Остеохондроз - захворювання спини, що характеризується дегенеративно-дистрофічними змінами хребта. Захворювання вражає міжхребцеві диски, прилеглі суглоби хребців, зв’язковий апарат хребта.

Причини та передумови розвитку остеохондрозу

нерівномірне навантаження на хребет, психоемоційні блоки, тривалі статичні і напружені пози (водіння автомобіля або робота за комп'ютером), стійкий м'язовий спазм, спадковість, перевантаження хребта (перенесення тягарів, ожиріння), травми і пошкодження хребта.

Симптоми остеохондрозу

Зазвичай до них відносяться: порушення чутливості спини, болі різного характеру (головний, серцевий, поперековий і спинний), порушення роботи внутрішніх органів, посилення болю при фізичному навантаженні, чханні та кашлі, різких рухах, піднятті тягарів, м'язах. атрофія, біль або оніміння в кінцівках. Симптоми остеохондрозу залежать від стадії його розвитку і типу захворювання:

  • при шийному остеохондрозі: синдром хребетної артерії (запаморочення, мерехтіння кольорових плям і «мушок» перед очима), головний біль, що посилюється при рухах шиї і вранці, втрата свідомості, біль у плечах і руках при невеликому навантаженні;
  • при грудному остеохондрозі: біль у грудному відділі хребта, міжреберна невралгія, біль у серці;
  • при поперековому остеохондрозі: біль у поперековій області, що іррадіює в крижі, ноги, органи малого тазу, оніміння стегон, гомілок і стоп, спазм артерій ніг.

Корисні продукти при остеохондрозі

Слабка дієта при остеохондрозі повинна відповідати принципам раціонального харчування і бути низькокалорійною, збалансованою, багатою мінералами і вітамінами, а також містити продукти з хондропротекторами.

 

При захворюванні слід їсти їжу, приготовану на пару, не менше шести разів на день і невеликими порціями. Серед корисних продуктів:

  • молочні продукти (натуральні сири, йогурт, кефір, йогурт, ряжанка);
  • свіжі овочі та зелень у вигляді салатів, вінегретів (щавель, салат, помідори, огірки, цибуля, перець, морква, редис, буряк, петрушка, селера, цвітна і білокачанна капуста, брокколі);
  • свіжі фрукти і фруктові желе;
  • оливкова олія або лимонний сік для заправки;
  • нежирне відварне м’ясо (кролик, яловичина, курка без шкіри);
  • ягоди (наприклад, обліпиха);
  • холодець, холодець, заливне м'ясо і риба (містять мукополісахариди, білок, колаген);
  • сірий, житній або висівковий хліб, хрусткі хлібці, несолодке і несолодке печиво, бісквіт;
  • білкові продукти (яйця, молоко, насіння, соєві боби, горіхи, пивні дріжджі, баклажани, цілі необроблені зерна пшона, пшениці, гречки, кукурудзи, ячменю);
  • продукти з високим вмістом вітаміну А (печінка, персики, артишоки, диня, гарбуз);
  • продукти, що містять кальцій (кунжут, мигдаль, кропива, крес-салат, шипшина);
  • продукти з високим вмістом вітаміну D (морська риба, вершкове масло);
  • Продукти, що містять магній (насіння соняшнику, сирий шпинат, авокадо, стручки квасолі)
  • продукти, що містять фосфор (висівки, листя салату, соєві боби);
  • продукти, що містять марганець (картопля, морська капуста, селера, банан, волоські горіхи, каштан);
  • продукти з високим вмістом вітаміну В (устриці, омари, краби, гриби, крупи);
  • продукти з високим вмістом вітаміну С (груші, яблука, сливи, ягоди, мандарини, апельсини, авокадо, грейпфрути, болгарський перець);
  • очищена або мінеральна вода.

Зразкове меню

Ранній сніданок: трав'яний чай, сир зі сметаною і курагою.

Пізній сніданок: свіжі фрукти.

Вечеря: овочевий суп, житній хліб, парова куряча котлета, відвар шипшини.

Полудень: сухе печиво і кефір, фруктовий салат з йогуртом.

Вечеря: неміцний чай, рибна нарізка, рисова каша, овочевий салат.

Народні засоби лікування остеохондрозу

  • очищений скипидар (одну чайну ложку скипидару розтерти до почервоніння шкіри, потім прикласти корж з житнього борошна і меду, загорнутий у марлю, на 50 хвилин, добре укутати теплою хусткою), використовувати через два-три дні не більше п’яти разів;
  • гірчичний порошок (одну столову ложку порошку розвести в теплій воді до консистенції сметани) використовувати для компресу;
  • корінь хрону (тертий корінь змішати зі сметаною) використовувати для компресу;
  • часник (200 грам часнику залити півлітра спирту, настояти тиждень).

Небезпечні та шкідливі продукти при остеохондрозі

Сіль, копченості, соління, гострі спеції, концентровані бульйони, продукти, що містять штучні інгредієнти, жирні продукти, копченості, маринади, сушена риба, смажені страви, прості вуглеводи, гострі страви, продукти, що містять екстрактивні речовини, міцний чай, какао, кава, алкоголь.

Увага!

Адміністрація не несе відповідальності за будь-які спроби використання наданої інформації, а також не гарантує, що це не зашкодить Вам особисто. Матеріали не можуть бути використані для призначення лікування та постановки діагнозу. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем-спеціалістом!

Харчування при інших захворюваннях:

залишити коментар