Міценаструм шкірястий (Mycenastrum corium)

Систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
  • Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
  • Сімейство: Agaricaceae (шампіньйони)
  • Рід: Міценаструм (Mycenastrum)
  • Тип: Mycenastrum corium (Міценаструм шкірястий)

Міценаструм коріум (Mycenastrum corium) фото і опис

плодове тіло:

кулясті або сплющено-кулясті. Іноді плодове тіло має яйцеподібну, витягнуту форму. Діаметр плодового тіла близько 5-10 сантиметрів. В основі лежить товстий коренеподібний тяж міцелію, який вкритий щільним шаром піщинок. Пізніше на місці канатика утворюється горбок.

Екзоперидій:

спочатку білий, потім жовтуватий і ще пізніше сіруватий, тонкий. У міру дорослішання гриба екзоперидій розпадається на лусочки і відпадає.

Ендоперидій:

спочатку м'ясисті, товщиною до трьох міліметрів, потім крихкі, пробкові. У верхній частині ендоперидій розтріскується на неправильні часточки. Пофарбований у світло-коричневий, свинцево-сірий і попелясто-коричневий кольори.

Грунт:

Гліба спочатку білувата або жовтувата, щільна, потім стає пухкою, борошнистою, оливкового кольору. Зрілі гриби мають темно-фіолетово-коричневу вічко без стерильної основи. Не має яскраво вираженого смаку і запаху.

Спори:

бородавчасті, кулясті або еліпсоїдні світло-коричневі. Споровий порошок: оливково-коричневий.

Спред:

Міценаструм шкірястий зустрічається в лісах, пустелях, на пасовищах тощо. Переважно в евкаліптових гаях. Віддає перевагу добре дренованим ґрунтам, багатим азотом та іншими органічними речовинами. Відносно рідко, зустрічається рідко. Плодоносить навесні і влітку. Мешкає в основному в зоні пустель або напівпустель. Навесні іноді знаходять залишки торішнього ендоперидія.

Їстівність:

хороший їстівний гриб, але тільки в молодому віці, поки м'якоть зберігає пружність і білий колір. За смаком цей гриб прирівнюється до смаженого м'яса.

Подібність:

всі гриби роду Mycenastrum мають кулясті або сплощені плодові тіла, з характерною міциліальною ниткою біля основи, яка відривається в міру дозрівання плодового тіла, залишаючи лише горбок. Тому міценаструм шкірястий можна прийняти практично за будь-який гриб цього роду.

залишити коментар