Міценаструм шкірястий (Mycenastrum corium)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцети)
- Порядок: Agaricales (агаричний або пластинчастий)
- Сімейство: Agaricaceae (шампіньйони)
- Рід: Міценаструм (Mycenastrum)
- Тип: Mycenastrum corium (Міценаструм шкірястий)
плодове тіло:
кулясті або сплющено-кулясті. Іноді плодове тіло має яйцеподібну, витягнуту форму. Діаметр плодового тіла близько 5-10 сантиметрів. В основі лежить товстий коренеподібний тяж міцелію, який вкритий щільним шаром піщинок. Пізніше на місці канатика утворюється горбок.
Екзоперидій:
спочатку білий, потім жовтуватий і ще пізніше сіруватий, тонкий. У міру дорослішання гриба екзоперидій розпадається на лусочки і відпадає.
Ендоперидій:
спочатку м'ясисті, товщиною до трьох міліметрів, потім крихкі, пробкові. У верхній частині ендоперидій розтріскується на неправильні часточки. Пофарбований у світло-коричневий, свинцево-сірий і попелясто-коричневий кольори.
Грунт:
Гліба спочатку білувата або жовтувата, щільна, потім стає пухкою, борошнистою, оливкового кольору. Зрілі гриби мають темно-фіолетово-коричневу вічко без стерильної основи. Не має яскраво вираженого смаку і запаху.
Спори:
бородавчасті, кулясті або еліпсоїдні світло-коричневі. Споровий порошок: оливково-коричневий.
Спред:
Міценаструм шкірястий зустрічається в лісах, пустелях, на пасовищах тощо. Переважно в евкаліптових гаях. Віддає перевагу добре дренованим ґрунтам, багатим азотом та іншими органічними речовинами. Відносно рідко, зустрічається рідко. Плодоносить навесні і влітку. Мешкає в основному в зоні пустель або напівпустель. Навесні іноді знаходять залишки торішнього ендоперидія.
Їстівність:
хороший їстівний гриб, але тільки в молодому віці, поки м'якоть зберігає пружність і білий колір. За смаком цей гриб прирівнюється до смаженого м'яса.
Подібність:
всі гриби роду Mycenastrum мають кулясті або сплощені плодові тіла, з характерною міциліальною ниткою біля основи, яка відривається в міру дозрівання плодового тіла, залишаючи лише горбок. Тому міценаструм шкірястий можна прийняти практично за будь-який гриб цього роду.