зміст
Молочний апельсин (Lactarius porninsis)
- Відділ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Підрозділ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарікоміцети (Agaricomycetes)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: Russulales (Russulovye)
- Сімейство: Сироїжкові (Russula)
- Рід: Lactarius (Молочний)
- Тип: Lactarius porninsis (помаранчевий молочай)
Апельсин молочний (Lactarius porninsis) — гриб сімейства сироїжкових, належить до роду Молочні. Основним синонімом назви є латинський термін Lactifluus porninae.
Зовнішній опис гриба
Плодове тіло молочниці помаранчевої складається з ніжки висотою 3-6 см і діаметром 0.8-1.5 см і капелюшки 3-8 см в діаметрі.
Також у гриба під капелюшком є пластинчастий гіменофор, що складається з нешироких і часто розташованих пластинок, злегка спускаються вниз циліндричної і звуженої біля основи ніжки. Пластинки — елементи, в яких збереглися жовті спори.
Капелюшок гриба спочатку має опуклу форму, потім стає вдавленою і навіть воронкоподібною. Покритий апельсиновою шкіркою, характеризується гладкою поверхнею, яка при високій вологості стає липкою і слизькою.
Ніжка спочатку суцільна, має такий же колір, як і капелюшок, але іноді трохи світлішає. У зрілих грибів ніжка стає порожнистою. Молочний сік гриба характеризується сильною густотою, їдкістю, липкістю і білим кольором. При попаданні на повітря молочний сік не змінює свого відтінку. М'якоть гриба характеризується волокнистою структурою і високою щільністю, має слабо виражений запах апельсинових кірок.
Місце проживання та період плодоношення
Апельсин молочний (Lactarius porninsis) росте в листяних лісах невеликими групами або поодиноко. Активне плодоношення гриба відбувається влітку і восени. Гриб цього виду утворює мікоризу з листяними деревами.
їстівність
Помаранчевий молочний (Lactarius porninsis) є неїстівним грибом, і деякі мікологи відносять його до слабоотруйних грибів. Особливої небезпеки для здоров'я людини він не представляє, але наслідками його вживання в їжу часто стають розлади шлунково-кишкового тракту.
Схожі види, відмінні риси від них
Гриб описуваного виду не має схожих видів, а головною його відмінною рисою є цитрусовий (апельсиновий) аромат м'якоті.