Я перевірив для вас: «нуль відходів» із сім’єю

Клік: 390 кг відходів

Я відвідую конференцію, яку проводить у своєму місті Емілі Барсанті з екологічної асоціації «Green'houilles». Вона пояснює, що ми виробляємо в середньому 390 кілограмів сміття на кожного француза на рік. Або близько 260 бункерів. Або 1,5 кг відходів на день і на людину. З цих відходів лише 21% переробляється, а 14% йде на компост (якщо він у людей є). Решта, 29% йдуть безпосередньо на сміттєспалювальний завод і 36% на звалища (часто сміттєзвалища) *. 390 кг! Ця цифра дає мені зрозуміти нашу особисту відповідальність у цій ситуації. Настав час діяти.

Перший досвід, перша невдача

« Berrrk… це огидно », - кажуть мої діти, чистячи зуби зубною пастою, яку я щойно зробив. Я взяла харчову соду, білу глину і дві-три краплі ефірного масла апельсина. Мій чоловік теж крутить носом, коли чистить зуби. Фіаско повне. Я не здаюся перед цією першою неприємністю… але купую зубну пасту в тюбику, на радість усім, час знайти інше рішення. Що стосується макіяжу, я заміню бавовняні тканини для зняття макіяжу на флісові та тканинні. Я знімаю макіяж мигдальною олією, яку купую в скляній пляшці (яку можна нескінченно переробляти). Для волосся вся сім'я переходить на твердий шампунь, який підходить кожному з нас.

Перетворення пілінгів на «зелене золото»

Деяким органічним відходам, як-от шкірка, яєчна шкаралупа чи кавова гуща, нема чого викидати у звичайне сміття, оскільки їх можна перетворити на компост (або рецепти приготування без відходів). Коли ми жили в квартирі, ми отримали (безкоштовно) від нашого відділу колективний «вермікомпостер» на всю будівлю. Тепер, коли ми живемо в будинку, я створив індивідуальний компост в кутку саду. Додаю деревну золу, картон (особливо упаковку від яєць), сухе листя. Отриманий ґрунт (через кілька місяців) буде повторно використаний у саду. Яка радість: смітник уже вдвічі!

Відмова від упаковки

Перейти до «нульових відходів» означає витрачати час на відмову. Відмовтеся від паперу з хліба, який оточує багет. Відмовтеся від отримання або надішліть запит електронною поштою. З посмішкою відмовтеся від поліетиленового пакета, який нам вручають. Спочатку це виглядає трохи дивно, особливо тому, що спочатку я часто забуваю носити з собою тканинні сумки. Результат: я повертаюся додому з 10 цукетами, які застрягли на згині моїх рук. Смішно.

Повернутися до "домашнього виробництва"

Більше (майже) не купуйте упаковані продукти, тобто більше не готові страви. Раптом ми починаємо готувати домашню їжу. Діти в захваті, чоловік теж. Наприклад, ми прийняли рішення більше не купувати фасоване промислове печиво. Результат: кожні вихідні на приготування партії печива, домашнього компоту або «домашніх» батончиків йде близько години.. Моя 8-річна донька стає зіркою шкільного подвір’я: її друзі без розуму від її домашнього печива, а вона дуже пишається тим, що приготувала його від А до Я. Гарний момент для екології… і для її самостійності!

Гіпермаркет не готовий до zero waste

Майже неможливо робити безвідходні покупки в супермаркеті. Навіть у відділі громадського харчування мене відмовляються обслуговувати в моєму скляному Tupperware. «Питання гігієни», – відповідає працівник. Другий шепоче мені: « Якщо ви пройдете зі мною, проблем не буде “. Я вирішив спробувати його на ринку. Сировар, якого я прошу подати мені сири прямо в моєму Tupperware, широко посміхається: " Нічого страшного, я за вас «тарую» (скину баланс на нуль) і все». Його, він виграв клієнта. Для решти я купую продукти оптом в органічному магазині: рис, макарони, цілий мигдаль, дитячі каші, фрукти та овочі в компостних або тканинних пакетах та скляних пляшках (олії, соки)

Мийте свій будинок (майже) без упаковки

Я виготовляю наш продукт для посудомийної машини. Перший цикл – катастрофа: протягом 30 хвилин посуд стає бруднішим, ніж коли його поставили, оскільки марсельське мило прилипло до поверхонь. Другий тест: запустіть довгий цикл (1 година 30 хвилин) і посуд ідеальний. Я також додаю білий оцет замість ополіскувача. Для прання я використовую сімейний рецепт без відходів * і додаю в білизну кілька крапель ефірної олії чайного дерева. Білизна виходить ідеально очищеною, з ніжним запахом. А ще це економніше! За рік, це приблизно тридцять євро заощаджених замість того, щоб купувати бочки білизни!

Висновок: вдалося скоротити!

Оцінка цих кількох місяців різкого зменшення відходів у домі? Сміття значно поменшало, хоча до нуля ми, звісно, ​​не приходимо. Перш за все, це відкрило нам нову свідомість: ми більше не можемо вдавати, що це не наша справа. Одна з моєї гордості? Позавчора ввечері, коли жінка у вантажівці з піцою, якій я повернув порожню упаковку з минулого разу, щоб покласти туди піцу, і яка замість того, щоб прийняти мене за дивака, привітала мене: " Якби всі робили так, як ти, можливо, світ був би трохи кращим “. Це безглуздо, але це мене зворушило.

* Джерело: сім'я без відходів

** мийний засіб: 1 л води, 1 столова ложка кристалів соди, 20 г стружки марсельського мила, 20 г рідкого чорного мила, кілька крапель ефірної олії лаванди. У каструлю покладіть усі інгредієнти, крім ефірної олії, і доведіть до кипіння. Перелийте теплу заготовку в порожню бочку. Перед кожним використанням збовтайте і додайте ефірну олію.