Зуби (ікла) щуки білі, блискучі, гострі і міцні. Основа зубів порожниста (трубка), оточена суцільною масою, яка за кольором і структурою дещо відрізняється від зубів – ця маса дуже міцно з’єднує зуб із щелепою.
Крім іклів, в пащі щуки є три «щітки» дрібних і дуже гострих зубів. Їх кінчики дещо загнуті. Щітки розташовані на верхній щелепі (вздовж піднебіння), вони побудовані таким чином, що при погладжуванні їх пальцями у напрямку до глотки зуби прилягають (згинаються), а при погладжуванні у напрямку від глотки піднімаються. і встромляють в пальці своїми кінчиками. Ще одна маленька щіточка з дуже дрібних і гострих зубів розташована на мові хижака.
Зуби щуки не є жувальним апаратом, а служать лише для утримання здобичі, яку вона перевертає головою до горла і заковтує цілком. Своїми іклами і щітками, потужними щелепами щука легко рве (а не перекушує) м'який поводок або шнур рибальської снасті.
Щука має дивовижну здатність змінювати свої зуби-ікла нижньої щелепи.
Як щука змінює зуби
Питання про зміну зубів у щуки і вплив цього процесу на успішність риболовлі давно цікавить рибалок-любителів. Багато рибалки пояснюють невдалу полювання на щуку відсутністю клювання щуки через періодичну зміну зубів у неї, яка триває один-два тижні. При цьому вона нібито не їсть, оскільки не може схопити й утримати здобич. Тільки після того, як у щуки відростуть і зміцніють зуби, вона починає добре брати і ловити.
Спробуємо відповісти на запитання:
- Як протікає процес зміни зубів у щуки?
- Чи правда, що під час зміни зубів щука не харчується, а тому не вистачає наживки?
У підручниках з іхтіології, рибної та спортивної літератури немає достовірної інформації з цих питань, а зустрічаються твердження не підтверджені жодними обґрунтованими даними.
Зазвичай автори звертаються до розповідей рибалок або найчастіше до книги Л. П. Сабанєєва «Риби Росії». У цій книзі сказано: Велика здобич встигає вирватися з пащі хижака, коли у неї відбувається зміна зубів: старі відпадають і замінюються новими, ще м’якими… У цей час щуки, ловлячи порівняно велику рибу, часто тільки псують, але не можуть утримати через слабкість зубів. може бути, чому насадка на вентиляційних отворах часто потім тільки зім'ята, а навіть не покусана до крові, що добре відомо кожному рибалці. Далі Сабанєєв розповідає, що щука змінює зуби не раз на рік, а саме в травні, а щомісяця в молодика: в цей час її зуби починають хитатися, часто кришитися і позбавляють можливості для нападу.
Слід зазначити, що спостереження за зміною зубів у щуки дуже складне, особливо спостереження за дрібними зубами, що стоять на передній частині нижньої і верхньої щелеп. Ще важче встановити зміну дрібних зубів піднебіння і зубів на язику. Відносно вільному спостереженню доступні лише іклоподібні зуби щуки, що стоять з боків нижньої щелепи.
Спостереження свідчать про те, що зміна зубів на нижній щелепі щуки відбувається наступним чином: зуб (ікло), який відстояв покладений термін, став тьмяним і жовтим, відмирає, відстає від щелепи, від'єднується від навколишньої тканини. воно і випадає. На його місці або поруч з'являється один з нових зубів.
Нові зуби зміцнюються на новому місці, виходячи з-під тканини, розташованої на щелепі, на її внутрішній стороні. Зуб, що з'являється, спочатку приймає довільне положення, загинаючи свою верхівку (верхівку) найчастіше всередину ротової порожнини.
Новий зуб утримується на щелепі тільки шляхом стиснення його горбком навколишньої тканини, внаслідок чого при натисканні пальцем він вільно відхиляється в будь-яку сторону. Потім зуб поступово зміцнюється, між ним і щелепою утворюється невеликий шар (схожий на хрящ). При натисканні на зуб вже відчувається деякий опір: зуб, злегка притиснутий вбік, приймає вихідне положення, якщо тиск припиняється. Через певний проміжок часу основа зуба потовщується, покриваючись додатковою масою (схожою на кістку), яка, зростаючи на основі зуба і під ним, щільно і міцно з’єднує його з щелепою. Після цього зуб більше не відхиляється при натисканні в сторону.
Зуби у щуки не змінюються відразу: деякі з них випадають, деякі залишаються на місці, поки щойно прорізалися зуби міцно не закріпляться на щелепі. Процес зміни зубів безперервний. Безперервність зміни зубів підтверджується наявністю у щуки великого запасу повністю сформованих зубів (іклів), що лежать під тканиною по обидва боки нижньої щелепи.
Проведені спостереження дозволяють відповісти на такі питання:
- Процес зміни зубів у щуки протікає безперервно, а не періодично і не в молодик, як зазначено в книзі «Риби Росії».
- Щука, звичайно ж, підгодовується і під час зміни зубів, тому ніяких перерв в її лові робити не варто.
Відсутність клювання і, як наслідок, невдала ловля щуки, мабуть, зумовлені іншими причинами, зокрема, станом водного горизонту та його температурою, невдало вибраним місцем лову, невідповідною наживкою, повним насиченням щуки після підвищеної жор та ін.
З'ясувати, чи всі зуби у щуки чи тільки ікла нижньої щелепи замінені і що викликає зміну зубів у щуки, поки не вдалося.