Родом із вічнозелених лісів Індії, кардамон широко використовується в індійській кухні та відіграє важливу роль в аюрведичній медицині при лікуванні виразок у роті, проблем з травленням і емоційних розладів. Ця цитрусово-перцева спеція є предметом сучасних досліджень щодо її користі для здоров’я. Розглянемо докладніше, чим корисний кардамон. Травлення Кардамон відноситься до сімейства імбирних, тому, як і імбир, він протидіє проблемам травлення. Використовуйте кардамон для боротьби з нудотою, кислотністю, здуттям живота, печією, втратою апетиту. Детоксифікація Пряність допомагає організму позбавлятися від токсинів через нирки. Сечогінний Кардамон є хорошим детоксикантом, також завдяки своєму сечогінному ефекту. Це дозволяє вивести сіль, надлишок води, токсини та інфекції з нирок, сечовивідних шляхів і сечового міхура. депресія Наука ще не вивчила антидепресивні властивості спеції, однак аюрведична медицина говорить про чай з кардамоном як про ефективний засіб від емоційних проблем. Гігієна для порожнини рота Крім усунення неприємного запаху з рота, кардамон корисний при виразках у роті та інфекціях. Збудники хвороб Леткі ефірні олії кардамону пригнічують ріст бактерій, вірусів і грибків. Протизапальні Подібно до імбиру та куркуми, кардамон має деякі властивості пригнічувати запалення, які полегшують біль і набряк, особливо слизових оболонок, рота та горла.
2022-11-11