Перш ніж ми подивимося на докази того, що Гітлер не був вегетаріанцем, важливо знати, звідки виникла ідея, що він був вегетаріанцем, оскільки ця дискусія рідко буває справедливою. Люди, які стверджують, що Гітлер був вегетаріанцем, зазвичай десь «чули» про це і відразу вирішували, що це правда. При цьому, якщо сказати їм, що Гітлер насправді не був вегетаріанцем, вони, беззаперечно прийнявши факт його вегетаріанства, раптом зажадають доказів.
Чому їм не потрібні докази того, що Гітлер не був вегетаріанцем, але їм не потрібні докази того, що він був? Очевидно, багато хто хоче вірити, що Гітлер був вегетаріанцем. Можливо, вони бояться вегетаріанства, вважаючи це неправильним.
І тоді думка про те, що сумнозвісний Гітлер був вегетаріанцем, дає їм привід одним махом спростувати всю концепцію вегетаріанства. «Гітлер був вегетаріанцем, тому вегетаріанство саме по собі неповноцінне!» Звичайно, це дуже дурний аргумент. Але суть полягає в тому, що багато людей хочуть у це вірити, тому вони не вимагають ніяких доказів того, що Гітлер був вегетаріанцем, але раптом вони хочуть цього від людей, які думають інакше.
Якщо ви думаєте, що я перебільшую роль антивегетаріанців у створенні міфу про вегетаріанського Гітлера, прочитайте цей лист, який хтось надіслав відомому письменнику Джону Роббінсу, який написав кілька книг про переваги безм’ясної дієти.
Ви, люди, які кажуть, що всім нам було б комфортніше на вегетаріанській дієті, здається, забули, що Адольф Гітлер був вегетаріанцем. Це підриває вашу віру, чи не так? ()
Боже, тільки подивись на це: це підриває твою віру, чи не так?! Ось наскільки важливо для невегетаріанців, чи був Гітлер вегетаріанцем. Вони вважають, що оскільки Гітлер був вегетаріанцем, вегетаріанство саме по собі є абсолютно неприйнятним. Як ти можеш бути таким смішним?
Мислячі люди зрозуміють, що навіть якщо Гітлер був вегетаріанцем, це не має значення. Це не «підірвало б нашої віри». Іноді погані люди роблять правильний вибір. Це не так важко зрозуміти. Якщо Гітлер обрав вегетаріанство, це був просто один із найкращих виборів у його житті. Якби він захоплювався шахами, це б не дискредитувало шахи. Насправді один із найкращих шахістів в історії гри Боббі Фішер був шаленим антисемітом, але через це ніхто не перестав грати в шахи.
То що, якби Гітлер любив шахи? Невже тоді ті, хто не грає в шахи, будуть глузувати з шахістів? Ні, тому що людям, які не грають у шахи, байдуже, грають у них інші чи ні. Вони не відчувають загрози з боку шахістів. Але коли мова заходить про вегетаріанство, то все змінюється. Ось така дивна мотивація для тих, хто доводить, що Гітлер не їв м'яса.
І, звісно, навіть якщо Гітлер був вегетаріанцем, усі інші масові вбивці в історії такими не були. Якби ми зберегли рахунок, це було б: Масові вбивці-вегетаріанці: 1, Масові вбивці-невегетаріанці: сотні.
Тепер ми переходимо до цікавої дискусії: Гітлер проти Бенджаміна Франкліна. Франклін був вегетаріанцем близько року, з 16 до 17 років (), але, звичайно, мало хто про це знає. Якщо м’ясоїду сказати (помилково), що Франклін був вегетаріанцем, вони негайно захочуть знати, чи він коли-небудь їв м’ясо, і якщо він зізнається, що їв, вони скажуть викривально: «Ага!» Вони тріумфально вигукнуть: «Так Франклін насправді не був вегетаріанцем, чи не так?!» Мені дуже сумно бачити багато, багато суперечок, що розвиваються за таким сценарієм.
Це важливо, тому що ті ж люди мають значно м’якші критерії щодо Гітлера. Франклін міг би їсти м'ясо раз на чотири роки, і його вегетаріанство було б спростовано, але якби Гітлер колись їв картоплю - бац! – Він вегетаріанець. Це також важливо, тому що є багато фактів про те, що Гітлер їв м’ясо протягом свого життя, але вони легко відкидаються тими, хто вважає Гітлера вегетаріанцем.
Для Франкліна стандарт інший: Франклін повинен був уникати м’яса 100% свого часу, усе своє життя, від народження до смерті, непохитно, інакше його не можна вважати вегетаріанцем. Це все одно, що думати, що Гітлер, який колись не їв м'яса, вегетаріанець, а Франклін, який раз на шість років їв рибу без м'яса, ні. (Щоб уточнити: як ми вже говорили раніше, Франклін був вегетаріанцем близько року, але багато хто про це не знає. Я говорю про те, наскільки різні стандарти людей мають щодо Гітлера та всіх інших.)
Отже, що означає бути вегетаріанцем? Більшість людей погодиться, що це свідоме рішення, незалежно від причини. Але за цим критерієм Франклін був вегетаріанцем близько року, а решту часу – ні. Що стосується Гітлера, то немає переконливих доказів того, що він більш-менш тривалий час дотримувався вегетаріанської дієти.
Багато джерел говорять, що він їв м’ясо протягом 1930-х років (див. нижче). Незадовго до смерті (в 1941 і 1942 роках) він заявляв, що був вегетаріанцем, і прихильники ідеї «Гітлер був вегетаріанцем!» чіплятися за це. Зрештою, Гітлер не став би брехати чи перебільшувати, чи не так? Ну, я маю на увазі, ми говоримо про Гітлера, кому навіть спадає на думку заперечувати правдивість Гітлера? Якщо ви не довіряєте Гітлеру, кому ви можете довіряти? Якби нам довелося вибрати одну людину на Землі, чиєму слову ми б беззастережно вірили, це був би Гітлер, чи не так? Звичайно, ми віримо, що кожному слову Гітлера можна довіряти беззастережно, без найменшого сумніву!
Рінне Беррі додає: «Щоб уточнити: Гітлер стверджував, що він вегетаріанець... але джерела, наведені в моїй книзі, стверджують, що, хоч і кричали про вегетаріанство, він не дотримувався цієї дієти весь час».
Насправді багато людей використовують слово «вегетаріанство» для опису дієт, які взагалі не є вегетаріанськими, і випадок Гітлера не є винятком. У статті «Вдома у фюрера» від 30 травня 1937 року говориться: «Відомо, що Гітлер — вегетаріанець, він не п'є і не курить. Його обід і вечеря складаються здебільшого з супу, яєць, овочів і мінеральної води, хоча іноді він ласує шматочком шинки і розбавляє свою одноманітну дієту такими делікатесами, як ікра ... «Тобто коли Гітлер каже, що він вегетаріанець, він майже напевно має на увазі такий контекст: він «вегетаріанець», який їсть м’ясо. Це як хтось сказав: «Я не розбійник! Я грабую банк лише раз на місяць».
Для тих, хто наполягає на тому, що слова Гітлера про його вегетаріанство в 1940-х слід сприймати буквально, ось справжня перлина з «Книги Гітлера» про його повсякденні справи 1944 року: «Після півночі (Єва) замовила легку закуску з черепахового супу, бутерброди та ковбаса». Якщо Гітлер справді був вегетаріанцем, він був вегетаріанцем, який їв ковбасу.
Нижче наведено кілька статей про справжню дієту Гітлера.
З «Еволюції в харчуванні» Джона Роббінса:
Роберт Пейн вважається авторитетним біографом Гітлера. У своїй книзі «Гітлер: Життя і смерть Адольфа Гітлера» Пейн пише, що «вегетаріанство» Гітлера було «легендою» та «вигадкою», створеною Йозефом Геббельсом, нацистським міністром пропаганди.
Пейн пише: «Аскетизм Гітлера зіграв важливу роль в образі, який він проектував на Німеччину. Згідно з поширеною легендою, він не курив, не пив, не їв м'яса і не мав жодних стосунків з жінками. Тільки перше було правильним. Він часто пив пиво і розбавлене вино, дуже любив баварські сосиски і мав коханку Єву Браун... Його аскетизм був вигадкою Геббельса, щоб підкреслити його пристрасть, самоконтроль і дистанцію між ним і іншими людьми. З цим показним аскетизмом він заявив, що повністю присвятив себе служінню своєму народу. Насправді він завжди потурав своїм бажанням, нічого аскетичного в ньому не було.
Від Асоціації вегетаріанців Торонто:
Хоча лікарі дійсно прописували Гітлеру вегетаріанську дієту для лікування метеоризму та хронічного розладу травлення, його біографи, такі як Альберт Шпеєр, Роберт Пейн, Джон Толанд та інші, визнавали його любов до шинки, ковбас та інших м’ясних страв. Навіть Спенсер сказав, що Гітлер був вегетаріанцем лише з 1931 року: «Справедливо сказати, що до 1931 року він віддавав перевагу вегетаріанській дієті, але іноді відхилявся від неї». Він покінчив життя самогубством у бункері в 1945 році, коли йому було 56 років. Тобто він міг бути вегетаріанцем 14 років, але ми маємо докази від його шеф-кухаря Діон Лукас, яка написала у своїй книзі «Школа кулінарії для гурманів», що її улюблена страва: яких він часто вимагав – опудала голубів. «Я не хочу псувати вашу любов до фаршированих голубів, але вам може бути цікаво знати, що пан Гітлер, який часто обідав у готелі, дуже любив цю страву».
З видання The Animal Program 1996, приписується Роберті Калехофскі
Намагаючись дискредитувати захисників прав тварин, прихильники досліджень тварин стверджують у ЗМІ, що Гітлер був вегетаріанцем, а нацисти не проводили тестів на тваринах.
Ці «викриття» мають на меті виявити зловісний зв’язок між нацистами та захисниками прав тварин і попередити, що захисники прав тварин нелюдяні. Але правда про Гітлера і нацистів дуже далека від міфів. Однією справедливою відповіддю на такі заяви є те, що насправді неважливо, чи був Гітлер вегетаріанцем; як сказав Пітер Зінгер: «Те, що Гітлер мав ніс, не означає, що ми збираємося відрізати собі носи».
Біографічні матеріали про Гітлера показують, що в розповідях про його дієту були суперечності. Його часто називають вегетаріанцем, але при цьому він дуже любив сосиски та ікру, а іноді і шинку. Один з його біографів, Роберт Пейн («Життя і смерть Адольфа Гітлера»), не погоджувався з міфом про аскетизм Гітлера, писав, що цей образ свідомо пропагувався нацистами, щоб додати образу Гітлера чистоти і переконаності.
Біограф Джон Толанд («Адольф Гітлер») описує студентську їжу Гітлера як «молоко, ковбасу та хліб».
Крім того, Гітлер ніколи не пропагував вегетаріанство як державну політику з міркувань здоров'я чи моралі. Відсутність підтримки вегетаріанства красномовно говорить про лідера, який суворо пропагував політику охорони здоров’я, антитютюнове та екологічне законодавство, а також заходи для вагітних і породіль.
Чутки про те, що нацисти прийняли закон про заборону вівісекції, теж дуже суперечливі. Такого закону не було, хоча нацисти говорили про його існування. Закон про заборону вівісекції нібито був прийнятий у 1933 році.
«Ланцет», престижний британський медичний журнал, переглянув закон у 1934 році та попередив противників вівісекції, що ще зарано святкувати, оскільки він по суті нічим не відрізняється від британського закону, прийнятого в 1876 році, який обмежував деякі дослідження на тваринах, але не забороняв. це. . Нацистські лікарі продовжували проводити величезну кількість дослідів на тваринах.
Доказів експериментів на тваринах більш ніж достатньо. У «Темному обличчі науки» Джон Вів’єн підсумовує:
«Досліди над ув'язненими, при всій їх різноманітності, мали одну спільну рису - всі вони були продовженням дослідів над тваринами. Наукова література, яка підтверджує це, згадується в усіх джерелах, а в таборах Бухенвальд і Освенцим досліди на тваринах і людях були частиною однієї програми і проводилися одночасно. Важливо, щоб люди знали факти, щоб міфи про Гітлера та нацистів не використовували проти вегетаріанців і захисників тварин.
Зоозахисники не повинні допускати, щоб ці помилкові заяви з’являлися в ЗМІ без спростувань. Треба нести правду людям. Роберта Калехофскі — письменниця, видавець і президент організації «Євреї за права тварин».
Майкл Блуджей 2007-2009