Як приготувати блюдо «Хек, запечений в духовці»
Очистіть хек від шкірки, наріжте його шматочками, видаліть центральну кістку. Викладаємо на деко або форму для запікання, попередньо змащену оливковою олією. Змішайте майонез і сметану і обмажте цим рибу. Запікати в духовці, періодично перевертаючи, щоб утворилася скоринка.
Інгредієнти рецепта "Хек, запечений в духовці'
- Хек – 2000 гр.
- Майонез – 30 гр.
- Сметана – 30 гр.
- Оливкова олія – 20 гр.
Харчова цінність страви «Хек, запечений в духовці» (пер 100 грам):
Калорії: 102 ккал.
Білки: 16 гр.
Жири: 4.2 гр.
Вуглеводи: 0.1 гр.
Кількість порцій: 1Інгредієнти і калорійність рецепта «Хек, запечений в духовці»
| Product | Вимірювати | Вага, гр | Білий, гр | Жир, г | Кут, гр | Кал, ккал |
| свіжий хек | 2000 гр | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| молочний столовий майонез | 30 г | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| сметана 10% (нежирна) | 30 г | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| оливкова олія | 20 гр | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Усього: | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 виступає | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 грам | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |