Деякі товари, що продаються в наших магазинах, не мають нічого спільного із заявленою назвою. Їх схожість з назвою досягається додаванням багатьох підсилювачів смаку та консервантів.
Які продукти підроблені?
Курячі нагетси
Теоретично цей продукт повинен складатися з дрібно нарізаного курячого філе без кісток в паніровці. Насправді курячі нагетси містять лише 40 відсотків, решта – це добавки, що імітують структуру білого м’яса. Сама страва калорійна, до того ж такі котлети смажаться у великій кількості олії, тому нічого корисного в нагетсах немає.
Крабові палички
У цьому продукті є тільки назва краба, хоча смак і структура крабових паличок дійсно близькі до смаку морепродуктів. Крабові палички виготовляються з обробленого філе недорогої риби, а смак досягається за рахунок різноманітних харчових добавок, які не дуже корисні для організму.
Кленовий сироп
Кленовий сироп вважається корисною добавкою, оскільки виготовлений на основі соку цукрового клена. І це правда, яка не має нічого спільного з кленовим сиропом, який ми продаємо. Фальшивий сироп виготовлений із кукурудзи та фруктози, колір та аромат досягаються за допомогою барвників та підсилювачів смаку. Шалена калорійність цього продукту ні в якому разі не дозволяє назвати такий сироп корисним.
Васабі
Соус васабі, який подають до страв японської кухні, не має нічого спільного з натуральним соусом, який готують з коренів і листя рослини васабі. Речовина, якою супроводжуються ваші суші, - не що інше, як хрін і гірчиця, підфарбовані зеленим відтінком. Натуральний васабі має короткий термін зберігання і коштує недешево.
Чорнична випічка
Ви купуєте кекси з чорничною начинкою, сподіваючись скористатись усіма перевагами цих корисних ягід. Насправді чорниця більшу частину року недоступна, її невигідно використовувати у випічці. За ягоди видають суміш борошна, пальмової олії, лимонної кислоти та різноманітні смаки та барвники. Краще купуйте кекси з родзинками – їх важко підробити.