E105 Жовтий міцний AB, Жовтий кислий G

Сильний жовтий АВ (Fast Yellow AB, Acid yellow G, Acid Yellow, Fast Yellow, Food Yellow 2, E105) — жовтий харчовий барвник. Хімічна формула С12H11N3O6S2.

Він заборонений до використання в харчовій промисловості в Європі та США, згідно з результатами токсикологічних досліджень, які продемонстрували його шкоду для людини.

Речовина входить до списку харчових добавок, заборонених до використання в харчовій промисловості нашої країни.

залишити коментар