Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 232 |
| Білки | 5.2 гр |
| Жири | 0.3 г |
| Вуглеводи | 51 гр |
| вода | 20 гр |
| Волокно | 18 г |
| Органічні кислоти | 1.5 грам |
| Глікемічний індекс | 30 |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 583 μg | 58% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.1 мг | 7% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.2 мг | 11% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 4 мг | 6% |
| Вітамін Е | токоферол | 5.5 мг | 55% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 3.9 мг | 20% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 1717 мг | 69% |
| Кальцій | 160 мг | 16% |
| Магній | 105 мг | 26% |
| Фосфор | 146 мг | 15% |
| Натрій | 17 мг | 1% |
| залізо | 3.2 мг | 23% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.