Мангал на дачі своїми руками
Важливою умовою гарного заміського відпочинку є зручне і красиве місце для шашлику – зона барбекю. Необхідно заздалегідь продумати правила грамотного оформлення зони барбекю

Відпочинок на дачі не мислиться без шашлику та інших страв, приготованих на вогні. Але для цього потрібен мангал і відповідне облаштування прилеглої території. У власників дачних ділянок є можливість проявити фантазію, розташувавши мангал поруч з кухнею, в альтанці або на відкритому просторі. 

Можна обмежитися переносним мангалом або спорудити фундаментальну піч, яка прослужить багато років. Залежно від того, яка зона барбекю обрана (відкрита, закрита, напівзакрита), існують різні дизайнерські рішення, які дозволяють перетворити процес приготування їжі в захоплюючу подію на природі.

Кращі проекти зон барбекю на дачі з фото

Щоб приготування шашлику на дачі стало справжнім святом, необхідно підібрати відповідний вам проект мангальні. Є різні варіанти: альтанка з мангалом, тераса з мангалом, патіо з мангалом, відкритий майданчик. Розглянемо ці варіанти докладніше.

Альтанка з мангалом

Красиво виконана альтанка з мангалом може прикрасити будь-яку дачу. У такій альтанці виділяють наступні зони: робочу, обідню, місце для відпочинку. Для будівництва альтанки найчастіше використовується дерево, цегла або метал. Піч може бути стаціонарною або мобільною, але в будь-якому випадку необхідно дотримуватися наступних правил:

  • не варто розташовувати альтанку занадто близько до будинку або сусідньої ділянки, так як буде заважати дим і шум;
  • стіни і стелю альтанки необхідно обшити негорючими матеріалами;
  • мангал встановлюється на спеціальний фундамент або лист оцинкованого металу;
  • всередині приміщення потрібна купольна витяжка;
  • димохід виводять на 0,5 м вище коника, а трубу закривають козирком.

Тераса з мангалом

Зона барбекю часто прилаштовується до самого будинку, в такому випадку у нас буде тераса з мангалом. Така конструкція користується великою популярністю і може бути виконана своїми руками. Прибудова може бути як відкритою, так і закритою. 

Другий варіант дозволить готувати їжу цілий рік, але його будівництво зажадає більше сил і часу. Відкрита тераса також має свої переваги. Найчастіше використовується на дачних будинках і дозволяє насолоджуватися шашликом на свіжому повітрі.

Облаштування тераси з мангалом має такі особливості:

  • піч не повинна заважати пересуванню по веранді;
  • вже на етапі будівництва слід передбачити, де будуть зберігатися дрова і вугілля;
  • варильну решітку краще зробити знімною і розмістити її на одному рівні з кухонним столом, що зробить процес приготування простим і зручним;
  • навколо печі потрібно враховувати робочу зону;
  • важливою частиною конструкції є димохід з хорошою тягою;
  • меблі на терасі найкраще розміщувати на достатній відстані від мангала.

Патіо з мангалом

Патіо – відкрита вимощена частина двору за будинком, яка призначена для літнього відпочинку. Якщо тераса є продовженням будинку, то патіо є відкритим майданчиком. Іноді тут встановлюють легкий навіс від дощу, а саму зону відгороджують живоплотом і в'юнкими рослинами. Ділянку доповнить охайний газон, невеликий фонтанчик, камін.

Патіо краще розташувати недалеко від будинку, щоб було легше готувати. Майданчик слід зробити під невеликим ухилом, щоб опади швидко стікали, а підлога залишалася сухою. Мангал може бути стаціонарним або переносним.

Класичний патіо - це квадратна або прямокутна зона з відповідними меблями. Вхід може бути як з двору так і з будинку. Підлогу викладають з декоративної цегли, плитки або каменю. Під мангал встановлюється фундамент.

Є різні варіанти патіо: з басейном, джакузі, вогнищем (каміном), відкритим кінотеатром. Так як патіо є зарубіжним винаходом, його можна виконати в різних стилях: грецькому, італійському, англійському, французькому і т.д.

 При будівництві патіо з мангалом слід враховувати послідовність дій:

  • підготувати проект патіо;
  • патіо бажано розмістити подалі від сторонніх очей, створивши атмосферу усамітнення;
  • дотримуватися оптимальні розміри патіо в залежності від площі uXNUMXbuXNUMXb дачної ділянки;
  • грамотно організувати простір патіо, використовуючи відповідні меблі, рослини, освітлення.

відкритий майданчик

Такий варіант зони барбекю розташовується на дачі під відкритим небом. Мангал встановлюється на рівну тверду поверхню. Зона відпочинку зі столом і стільцями обладнана легким навісом. Така ділянка вимагає невеликих фінансових і трудових витрат, однак погодні фактори можуть перешкодити приємному проведенню часу в будь-який момент. Також слід врахувати, що відкритий майданчик повинен розташовуватися далеко від будівель і легкозаймистих речовин.

Підстава для відкритого майданчика найчастіше роблять з тротуарної плитки, цегли або бруківки. Порядок роботи наступний:

  • розмітка майданчика;
  • зняття шару грунту на глибину 20-30 см;
  • ущільнення підстави і засипання шаром піску товщиною 5-10 см;
  • укладання щебеню шаром в 5-10 см;
  • заливка цементу і укладання фінішного покриття.

Зона барбекю з цегли

Мангал з цегли часто використовується на дачних ділянках, тому що на відміну від металевого мангала він більш міцний і зручний, не сильно нагрівається і менш травматичний. Деякі дачники, прагнучи заощадити гроші, матеріали і робочу силу, надмірно спрощують конструкцію мангала, що призводить до руйнування стін. Тому слід суворо дотримуватися інструкції:

  • підготовка креслення жаровні (розміри робочої зони жаровні повинні відповідати розмірам решітки для вугілля і зольника);
  • будівництво надійного фундаменту, розміри якого визначаються зовнішніми розмірами мангала;
  • будівництво П-подібного мангала; використовується пічна цегла, для кладки готується розчин: 1 частина цементу, 3 частини піску, 1 частина гашеного вапна;
  • перший ряд укладається на гідроізоляцію з 1-2 шарів руберойду;
  • кладка кожного ряду починається з кутів, цегла укладається в шаховому порядку;
  • після того, як будуть викладені перші 6-8 шарів, отвір закривають декількома куточками (на них буде встановлений зольник);
  • ще через два ряди встановлюється арматура, на яку буде лежати решітка, оптимальна відстань від вугілля до шампурів - 3 цегли;
  • останній ряд цегли буде служити основою стільниці.

Зона барбекю з металу

Метал - найпоширеніший матеріал для виробництва мангалів. Такі конструкції легко транспортуються і розбираються, так як мають невелику вагу. Метал швидко нагрівається, добре зберігає тепло, що сприяє швидкому і рівномірному обсмажуванню.

Важливим завданням є правильний вибір металу, оскільки мангал може деформуватися під час використання від високих температур. Тому мангали з нержавіючої сталі не дуже міцні і довговічні. 

Оптимальним варіантом буде мангал з жароміцної сталі. Цей сплав містить високий відсоток хрому, який утворює вогнетривке покриття при високих температурах. Такий мангал буде стійкий до корозії, до ударів і пошкоджень слабкої і середньої міцності. Чавунний мангал – оптимальний варіант, але він має велику вагу і значну ціну.

Основні етапи виготовлення металевого мангала своїми руками:

  • розробка креслення мангала;
  • вирізання болгаркою всіх основних деталей з металевих листів;
  • свердління отворів на бічних стінках під повітропроводи (2 см знизу, діаметром 1-1,5 см, на відстані 5 см один від одного);
  • випилювання отворів для шампурів по верхньому краю бічних стінок з кроком 10 см;
  • зварювання дна і боковин між собою;
  • приварювання ніжок по кутах мангала, ніжки можна зробити з арматури.

Зона барбекю з дерева

Дерево є природним екологічно чистим матеріалом, тому найчастіше використовується для облаштування зони барбекю. На жаль, використовувати деревину для створення самого мангала не вийде через високу пожежонебезпеки цього матеріалу.

Практично всі варіанти зон для барбекю (альтанка, тераса, патіо, відкритий майданчик) створюються з використанням деревини. Він дозволяє створити додатковий заміський затишок, так як дуже добре вписується в природне середовище.

Важливим елементом зони барбекю є меблі, тому їй слід приділити підвищену увагу. В першу чергу вам знадобиться стіл для нарізки, зберігання посуду і деталей сервірування. Якщо розміри дачі солідні, то знадобиться цілий кухонний гарнітур. Також не обійтися без обіднього столу з лавками, які можуть бути виконані в найрізноманітніших стилях. Зона відпочинку також передбачає використання різноманітних дерев’яних аксесуарів (ліжко, шезлонг, тумбочки тощо).

 Слід дотримуватися наступного порядку роботи:

  • розробка проекту;
  • закладка фундаменту;
  • конструкція дерев'яного каркаса;
  • конструкція даху;
  • Оздоблювальні роботи.

Бюджетні варіанти облаштування зони барбекю

Самий бюджетний варіант для барбекю на дачі - відкритий майданчик. Найчастіше використовується на тих дачах, де господарі прагнуть максимально заощадити, але, в той же час, повноцінно відпочити на природі.

Найекономічнішим вважається металевий мангал заводського виробництва або зроблений своїми руками. Щоб не витрачати гроші на навіс, можна використовувати навіть складаний парасольку, якщо в процесі приготування шашлику пішов дощ. В якості горючого матеріалу використовуються сухі дрова, які не складно дістати на дачі.

Саму ділянку також можна облаштувати, витративши мінімум коштів. Його потрібно розчистити і вирівняти. Легкий металевий мангал не потребує додаткового фундаменту.

Прості меблі в сільському стилі додадуть додатковий шарм будинку для відпочинку. Пластиковий стіл і набір стільців теж зовсім не дорого.

Поради експертів

Марина Воротинцева, керівник компанії «Ландстройка», ландшафтний дизайнер з 15-річним стажем

Мангал - це місце вашого відпочинку, а вимоги до нього ті ж: створити затишок. Тому його слід відгородити від сторонніх очей і шуму. Можна зробити альтанку або відкритий майданчик, можна спорудити навіс – все залежить від ваших фінансових можливостей. Ця зона ідеально розташована за межами доріжки. Якщо навколо цієї зони посадити живопліт, бажано з хвойних порід, буде просто чудово. Ефедра чудово очищає повітря, наповнює його цілющими фітонцидами і є декоративною в будь-який час року. А якщо вони мають пірамідальну форму або стрижку, то це буде розкішна зелена стіна. Місце для барбекю має погоджувати ваша родина, причому першим на плані. Інакше будуть постійні переробки, суперечки і так далі. Усі повинні любити це місце.

Фелікс Аліскеров, продавець-консультант Гіпермаркету «Леруа Мерлен Шолохово».

Визначити найкращий проект для зони барбекю непросто, оскільки при оцінці доводиться враховувати такий суб'єктивний критерій, як дизайн. Складно порівнювати різні дизайни зон барбекю, оскільки кожен з них створюється з урахуванням загального стилю. Тому варто говорити не про найкращий проект, а про проект, який відповідає набору об’єктивних критеріїв. Зона барбекю повинна відповідати трьом основним критеріям: безпека, зручність і універсальність.

Безпека відіграє важливу роль, адже в зоні для барбекю розводять багаття. Піч або мангал слід розташовувати на максимальній відстані від будинку, інших будівель, дерев і кущів. Також варто враховувати розташування зони щодо сусідських ділянок. Якщо є можливість, краще обладнати зону барбекю якомога далі від будинків, щоб дим не заважав сусідам.

Якщо в зоні використовується мангал або мангал, то пристрій необхідно розташовувати на землі або на підлозі з негорючого матеріалу і захищати від вітру стіною або огорожею. Висота огорожі оптимальна не менше півтора метрів, щоб захистити полум'я від вітру.

У будівництві майданчиків для барбекю склалися певні стандарти, які слід враховувати при розробці власного проекту. Найчастіше зона барбекю являє собою своєрідну альтанку з трьома стінами і обладнаним підлогою, що поєднує в собі функції літньої кухні і місця для відпочинку. Як правило, з урахуванням клімату для будівництва на дачі вибирають критий павільйон.

Існує широкий вибір дизайнів підлоги в залежності від вашого бюджету та особистих уподобань. Слід уникати горючих матеріалів, таких як дерево. Якщо на ділянці поєднується зона барбекю і зона відпочинку, то для установки мангала або печі краще вибрати підлогу з негорючого матеріалу. У зоні відпочинку допустимо використання дерев’яного покриття. Найчастіше на ділянці під мангал облаштовують міцний фундамент з бетону. Це пояснюється тим, що багато печі і стаціонарні тандири мають велику вагу.

Оцінюючи проект з точки зору комфортності, варто в першу чергу враховувати розташування печі, робочого столу і кухонних меблів для зберігання дров, вугілля, засобів для розпалювання і підтримки вогню, посуду та іншого начиння. У плануванні можна дотримуватися класичного принципу «трикутника», розташувавши стіл і меблі для зберігання справа і зліва від печі або мангала. Відстань до столу і меблів слід розрахувати так, щоб не доводилося тягнутися до необхідних в процесі приготування речей.

Універсальність альтанки полягає в поєднанні зони відпочинку і мангалу. Розміри такої альтанки розраховуються виходячи з кількості людей, які можуть зібратися в зоні одночасно. Необхідно виходити з норми двох квадратних метрів на одного гостя. Так, для шести гостей краще побудувати альтанку площею 12 кв. Сюди необхідно додати ще 2-4 квадратних метра для установки мангала і кухонних меблів. Найзручнішими є універсальні прямокутні альтанки по периметру.

При такому плануванні зона барбекю розташовується в одному кінці альтанки, а обідній стіл в іншому, і при сприятливому напрямку вітру дим від мангала не заважає гостям відпочивати. При виборі печі цей фактор не грає ролі, так як дим з печі виходить через димохід.

Як зробити зону барбекю на дачі своїми руками

1. Вибір місця розташування

Перш за все, варто почати з вибору місця. У цьому випадку повинні бути виконані такі умови:

  1. Безпека. Мангал повинен знаходитися на достатній відстані від будинку і легкозаймистих матеріалів. Уздовж жаровні рекомендується спорудити захисну стінку висотою 1,5-3 метра;
  2. Простота розташування та використання. До мангалу повинен бути досить широкий прохід з хорошою оглядовістю. Мангал можна розташувати поруч з кухнею, де є весь необхідний посуд і вода. Також найкращим варіантом буде розмістити мангал поруч з лазнею, так як там є і вода, і місце для обіду. 
  3. Захист від вітру. Полум'я багаття слід захищати від сильних поривів вітру, для чого можна використовувати природні перешкоди. Крім того, дим не повинен заважати сусідам.
  4. Красиве середовище. Перебуваючи в зоні барбекю, відпочиваючий повинен мати можливість насолоджуватися естетичними видами.

2. Підготовка креслення

Коли місце вибрано, можна приступати до розробки креслення. Проект залежить від розмірів і типу мангального майданчика: відкрита, напівзакрита або закрита.

Простіше і дешевше спроектувати відкриту зону барбекю, так як її можна розташувати на будь-якій території без даху. Головним тут є мангал, який може бути представлений металевим мангалом або простою піччю.

Напівзакриту зону барбекю закривають навісом або огороджують стовпами. Сам мангал можна зробити своїми руками або придбати в магазині.

Закрита зона барбекю являє собою окрему невелику споруду з дахом. Тут можна приготувати їжу в будь-яку пору року і зігрітися від холоду. Закрита територія вимагає більш складного проекту, так як доведеться закладати фундамент, будувати стіни, дах і т.д.

3. Вибір матеріалів

При будівництві мангальної зони найчастіше використовують дерево, цегла і метал. Камінь використовується в основному для декору. 

Кожен матеріал має свої переваги і недоліки. Наприклад, найбільшим попитом користується деревина, оскільки вона екологічно чиста, приваблива, не має великої ваги, але пожежонебезпечна, що вимагає додаткових протипожежних заходів. Крім того, деревина швидше руйнується.

Цегла і камінь є більш надійними матеріалами, так як вони менше схильні до вогню і несприятливих погодних умов. Обслуговування таких будівель не є обтяжливим. Для облаштування зони барбекю можна використовувати різні дизайнерські рішення, які будуть виглядати вишукано. 

Додатковим матеріалом тут є спеціальне скло. При цьому цегла і камінь складніше в обробці, мають значну вагу, і ціна такої споруди буде значно вище, ніж у дерева.

Найдорожчим варіантом є кована металева конструкція. Він міцний, пожежобезпечний і привабливий, тому що виготовлений методом кування. Однак побудувати таку конструкцію своїми руками досить складно, до того ж вона вимагає постійного догляду (фарбування, антикорозійна боротьба) і не захищає від вітру і опадів.

4. Підготовка фундаменту

Металеві мангали можна встановити прямо на землю або на майданчик, викладений каменем. Якщо це цегляна піч або важкий металевий мангал, то знадобиться фундамент. Його можна зробити своїми руками.

Для цього на землі роблять розмітку за розміром мангала і додають 10-15 сантиметрів по всьому периметру. Для всієї основи найкраще зробити бетонну основу, яка витримає перепади температур і спучування грунту у весняно-зимовий період. 

Спочатку викопується котлован глибиною 60-70 см, його дно утрамбовується, насипається шар щебеню висотою близько 10 см, який також утрамбовується трамбовкою.

Після цього робиться опалубка висотою не менше 10 см. Бетон заливають з цементу марки не нижче М200 по периметру заглиблення в котлован до верхнього краю опалубки. 

На один-два тижні конструкцію залишають для застигання, після чого укладають два шари гідроізоляції руберойдом або толем і змащують рідкою гідроізоляційною мастикою. Після цього можна приступати до кладки мангала.

5. Спорудження навісу

Для захисту від негоди потрібен навіс над мангалом. Він повинен відповідати критеріям безпеки, естетичності та комфорту. Навіс складається з опорних вертикальних стійок і даху. Його розмір безпосередньо залежить від розмірів печі. Навіси бувають дерев'яні, металеві (ковані) і цегляні (капітальні).

Дахи для навісу можуть бути різної конструкції. Найпростіше зробити односторонній і арочний навіс своїми руками. Маленька покрівля погано захищає від сильних дощів, а ось від дрібного дощу цілком, тому її розміри повинні бути не менше 1 м в кожну сторону від мангала. Оптимальна висота навісу - близько 3 м. Це мінімізує ризик її загоряння від відкритого вогню, забезпечить простір природним освітленням і зробить процес приготування більш комфортним.

6. Мангал чи шашлик?

Мангал — це жаровня прямокутної форми, в якій тліють вугілля, а зверху на шампурах готується м'ясо. Мангал являє собою жаровню круглої форми, м'ясо готується на розташованій на ній решітці. Отже, різниця полягає в способах приготування.

Мангал відрізняється від мангала тим, що тепло легко регулюється завдяки спеціальному пристрою, завдяки чому воно розподіляється рівномірно. Крім того, піднімаючи або опускаючи решітку, можна регулювати її відстань до вугілля. Існують різні види мангалів: переносні і стаціонарні, з обігрівом вугіллям, газом або електрикою, з різними додатковими пристроями і без них. На мангалі можна приготувати найрізноманітніші страви: м'ясо, рибу, морепродукти, цілу курку або її частину, різні овочі та фрукти.

Поради експертів

Марина Воротинцева: 

Своїми руками можна легко облаштувати зону барбекю. Визначтеся: стаціонарна піч або мобільна, скільки посадочних місць буде на вашому столі, як розмістити гостей і домочадців. Звичайно, спочатку на плані.

Якщо є можливість, то краще придбати готовий скляний павільйон, або встановити навіс, тоді в цьому місці можна буде збиратися навіть у сиру погоду. Але при відсутності коштів сьогодні і зараз, продумайте приміщення так, щоб в майбутньому можна було поставити на цьому місці павільйон без переробок (видалення розсади). Повірте, ваші можливості тільки зростуть, а відповідно, ви облаштуєте свою зону барбекю з максимальним комфортом. Тому робіть це в перспективі. І якщо сьогодні немає грошей на всі ваші бажання, то можна обійтися навіть пнями старих дерев, сільським варіантом огорожі з гілок, посадкою біля них в'юнких рослин. Головне – вогнище.

І ще одна важлива деталь: покриття. Навіть якщо у вас гарний газон, чудова трава, зробіть доріжки, хоч і ступінчасті, але краще вимостити патіо. Найвигіднішим варіантом є укладання натурального каменю. Мені заперечать, що можна класти плитку, цеглу та інші матеріали. Але повірте ландшафтному дизайнеру з 15-річним досвідом: ми вимірюємо вартість матеріалів не в момент покупки, а розподіляємо їх на весь термін служби. Тому немає нічого кращого натурального каменю для патіо. 

По-перше, його легко укласти самостійно на піщану подушку, по-друге, його легко відремонтувати, по-третє, між камінням можна посіяти газонну траву – вона росте красиво, стрижеться як звичайний газон. Ти приходиш милуватися не бруківкою, а травою. По-четверте, з часом цей матеріал не руйнується. І, нарешті, вишенька на торті: взимку натуральні камені не витримують таких морозів, як бетон. Влітку камені нагріваються і по них дуже приємно ходити босоніж.

Зараз багато виготовляють стаціонарні великі печі, які відрізняються багатофункціональністю і дивовижним виглядом. На мою думку, над такими печами в обов'язковому порядку повинен бути навіс. А якщо у вас невелика пересувна піч, то навіс зовсім не потрібен.

Фелікс Аліскеров:

Порядок роботи багато в чому залежить від вибору типу конструкції і матеріалу. Найпростіше облаштувати ділянку своїми руками і придбати готовий павільйон. Збірку альтанки при наявності навичок можна виконати самостійно.

Обладнати майданчик або настил можна різними способами. При створенні міцного монолітного фундаменту на першому етапі виконується ряд підготовчих робіт. Вони включають створення котловану з урахуванням глибини промерзання грунту в регіоні і рівня грунтових вод, створення піщано-гравійної подушки, що запобігає деформації фундаменту, створення дренажу і гідроізоляційного шару. .

При наявності навичок і досвіду проект самостійного зведення монолітного фундаменту можна зробити своїми руками. При відсутності досвіду рекомендується підготуватися до проекту. Зробити це можна за допомогою статей або відео. Інформація про будівництво фундаменту для садових будівель є на сайтах торгових мереж сегмента DIY, що пропонують все необхідне для облаштування дачі.

В якості альтернативи можна рекомендувати створення монолітного фундаменту для установки печі і зведення настилу для зони відпочинку з дерева на гвинтових палях. Такий тип фундаменту простіше облаштувати, ніж монолітну бетонну плиту. Для установки паль не потрібна спецтехніка, а для будівництва альтанки на палях потрібен лише стандартний набір інструментів і зварювальний апарат.

Для установки легкого мобільного мангала або мангала фундамент не потрібен. Найпростіший і простий варіант виконання – альтанка без фундаменту на гвинтових палях. По суті, це дах або своєрідний тент, який захищає від негоди обладнаний і вирівняний земляний майданчик.

Як облаштувати зону барбекю?

При оформленні зони барбекю на дачній ділянці можна повною мірою проявити власну фантазію, але є деякі рекомендації. Перш за все, необхідно визначитися з типом мангального майданчика (відкритий майданчик, альтанка, тераса, патіо).

Важливе значення має зонування. Зона жаровні повинна бути чітко розділена на робочу і обідню частини. Робоча зона завжди розташовується поруч з жаровнею. Грамотна розстановка меблів дозволить відокремити її від місця прийому їжі. Наприклад, перегородкою може служити обідній стіл або диван. Також використовується штучна або натуральна огорожа.

Для відкритого майданчика краще використовувати легкі садові меблі, які адаптовані до змін погоди, легко складаються і переносяться з місця на місце. У разі закритої зони барбекю можна запастися масивними меблями з дерева.

Комбіноване освітлення допомагає оформити зону барбекю. Основне світло слід поєднувати з декоративним освітленням. У місці приготування їжі слід розмістити точкові світильники. У закритому приміщенні можна повісити стельові люстри. На відкритій місцевості добре виглядають сонячні ліхтарі та лампи, які вдень заряджаються, а вночі світять. Це дозволяє економити енергію.

Поради експертів

Марина Воротинцева

При проектуванні зони барбекю важливо відокремити її від решти простору, створити лаштунки. Крім живоплотів, можна використовувати шпалери, живоплоти, гряди – ваша фантазія нічим не обмежена. Крім відділення зони зовні, варто подумати про оздоблення внутрішньої частини зони. Нижній ярус рослин під хвойними може бути дуже ефектним: яскраві кущі барбарису, гортензії та подібних рослин створять особливий колорит всередині зони. Тому не плануйте маленьку площу, нехай вона буде просторіше. 

Фелікс Аліскеров

Дизайн зони барбекю залежить від загального стилістичного рішення ділянки. При облаштуванні зони краще всього дотримуватися тих рішень, які вже використовувалися в дизайні будинку або інших садових будівель. Отже, вибираючи матеріал для покрівлі альтанки для барбекю, слід віддати перевагу матеріалу і кольорам, які використані для даху будинку.

Вибираючи матеріал для огорожі, що захищає мангал від вітру, слід звернути увагу і на дизайн будинку. Однак якщо будинок дерев’яний, то краще вибрати інший матеріал. Найпопулярнішим матеріалом для будівництва стіни альтанки в безпосередній близькості є цегла. Він представлений у продажу у великому асортименті, і завжди є можливість підібрати той вид цегли, який найкраще підійде до кольору стін дерев'яного будинку.

Популярні запитання та відповіді

Як зберегти зону барбекю на зиму?

Ваше завдання – порадити Марина Воротинцева, – переконайтеся, що вода не пошкодить духовку. Тому що вода, потрапляючи в будь-яку тріщину, при замерзанні розширюється, і руйнує все, що трапляється на її шляху. Морози не такі страшні, як відлиги. Або іншими словами, цикли заморожування-відтавання. Готуючись до зими, ваше завдання – захистити свої малі архітектурні форми від зовнішніх і внутрішніх вод. 

Зовнішній – опади, а внутрішній – конденсат, який може утворюватися, наприклад, на плівці. До речі, часто саме конденсат багато хто не враховує, обертаючи рослини плівкою. Саме під плівкою в сонячні дні, відлиги утворюються краплі води, які потім осідають і замерзають, створюючи свою руйнівну дію.

Готуємося до зими – ділиться досвідом Фелікс Аліскеров, – залежить від обладнання, встановленого в зоні барбекю. Пересувний мангал або мангал для вугілля зі сталі необхідно очистити від золи, нагару і накипу на внутрішніх стінках за допомогою дротяної щітки і скребка. Після прибирання мангал або мангал необхідно перенести в закрите від вітру і опадів приміщення. Металевий посуд, ножі, сокири та інші знаряддя також необхідно очистити і відправити на зимове зберігання в приміщення.

Стаціонарну піч або тандир також звільняють від золи і вугілля. Після очищення топку, вентилятор та інші отвори необхідно закрити заслінками або кришками, що входять до комплекту. Якщо в комплекті немає засобів захисту, заслінки можна виготовити з фанери самостійно. З цього ж матеріалу варто зробити кришку, яка буде закривати на зиму топку стаціонарного мангала. Щоб вітер не здував кришку, її можна закріпити, поклавши зверху вантаж.

Якщо мангальна зона закрита від негоди тентом, починати підготовку до зими варто з вивчення інструкції виробника тимчасової покрівлі. Деякі матеріали, які використовуються для виготовлення наметів, не потребують додаткових заходів захисту від снігу. Однак виробники часто передбачають можливість зменшення впливу опадів на маркізу. Деякі моделі оснащені пристроєм, що дозволяє складати тент або збирати його як штору. В інших випадках маркізу можна від'єднати від каркаса, скласти і зберігати в приміщенні.

Чи потрібно мені регулярно розігрівати піч для барбекю?

Немає такої потреби,  Фелікс Аліскеров. Печі для барбекю виготовляються з міцних матеріалів, таких як сталь, цегла, бетон, які не змінюють властивостей під впливом температури і не потребують нагрівання. У більшості випадків топка печі потребує лише регулярного очищення. Для моделі, оснащеної димоходом, може знадобитися чистка димоходу один раз на сезон.

Як розмістити зону барбекю на горбистій або похилій ділянці?

Якщо у вас ділянка на схилі гори, – вважає Марина Воротинцева, це зовсім не недолік. Ландшафтні дизайнери з великим задоволенням облаштовують саме такі місця. Звичайно, місце для самої зони відпочинку потрібно вирівняти. Зробіть терасу. Якщо схил крутий, ви можете спробувати перетворити природний схил на задню стінку та сидіння. Доріжку в цю зону важливо зробити зручною, досить широкою і пологою. Головне – не робити зону барбекю на вершині пагорба. Це місце зазвичай продувається всіма вітрами, і вам там не буде комфортно.

Оптимальне рішення для місцевості зі складним рельєфом, радитьФелікс Аліскеров,  – настил на фундаменті з гвинтових паль. Цей тип паль спочатку створювався для компенсації змін рельєфу. Гвинтові палі довгі. Найбільшу довжину мають моделі великого діаметру. Підбираючи палі по діаметру і довжині, можна компенсувати перепад висоти до двох метрів.

Інші способи вирівнювання, такі як стрічковий фундамент, можуть збільшити вартість проекту в кілька разів, так як вимагають закупівлі великої кількості будівельних матеріалів і масштабних земляних робіт.

залишити коментар