Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 23 |
| Білки | 2.1 г |
| Жири | 0.5 г |
| Вуглеводи | 3.7 гр |
| вода | 92.2 г |
| Волокно | 2.8 гр |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 337 μg | 34% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.07 мг | 5% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.16 мг | 9% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 27 мг | 39% |
| Вітамін Е | токоферол | 2.5 мг | 25% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 1.1 мг | 6% |
| Вітамін B4 | холін | 12.8 мг | 3% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.57 мг | 11% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 62 mcg | 16% |
| Вітамін К | філохінон | 310 μg | 258% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 521 мг | 21% |
| Кальцій | 67 мг | 7% |
| Магній | 26 мг | 7% |
| Фосфор | 48 мг | 5% |
| Натрій | 46 мг | 4% |
| залізо | 1.8 мг | 13% |
| цинк | 0.5 мг | 4% |
| Селен | 0.9 μg | 2% |
| Мідь | 225 mcg | 23% |
| Марганець | 0.43 мг | 22% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.