Суниця біла садова: сорти
При згадці про полуницю перед нами постає образ яскраво-червоних соковитих ягід. Однак не всі ягоди цього виду червоні. Біла полуниця нічим не гірше своєї червоної «колеги». Навпаки, він має багато власних переваг.
Користь садової білої суниці
Головною перевагою цієї ягоди є її гіпоалергенність. Білок Fra a1 становить червону полуницю. У білих він відсутній, тому після дозрівання не змінює свій колір. Алергія на білок Fra a1 широко поширена. Оскільки в білих ягодах такого білка немає, вони також не викликають алергії. Якщо у вас алергія, можете сміливо ласувати цим даром природи.
Біла полуниця іноді може мати легкий рожевий відтінок.
Ось інші переваги білих ягід:
- виражений солодкий смак і запах;
- легко вирощувати, не потрібно використовувати хімікати для вирощування, тому можна отримати екологічно чистий продукт;
- білі ягоди не привертають увагу птахів, тому вони їх не викльовують;
- не бояться спеки, нормально переносять морози при мінімальному утепленні;
- не бояться багатьох захворювань, характерних для полуниці;
- більшість сортів є ремонтантними, тобто можуть плодоносити двічі за сезон.
Крім того, білі ягоди зазвичай подобаються дітям. Це відмінний спосіб нагодувати примхливих малюків вітамінним продуктом.
Зараз ці білі ягоди стають все більш популярними, їх все частіше можна побачити на присадибних ділянках. Ось найцікавіші сорти такої полуниці:
- Анабланка. Французький сорт. У нашій країні це ще досить рідкісне явище. Кущі невеликі, їх можна посадити досить густо, тому з невеликої площі можна буде зібрати хороший урожай. Ягоди дрібні, середньою масою 5-8 г. В їх кольорі присутній ледь помітний рожевий відтінок. М'якоть біла, соковита, солодка. Присутнє багато дрібних кісток. У смаку і запаху присутні нотки ананаса.
- «Білий швед». Найбільший сорт. Середня вага ягід 20-25 г. Форма їх правильна, конічна. Смак кисло-солодкий, відчуваються нотки шовковиці та ананаса. Перевага сорту в тому, що він не боїться посухи і холодів.
- Pineberry. Голландський маловрожайний, але дуже невибагливий сорт. Ягоди дрібні – до 3 г, з сильним ананасовим смаком.
- «Біла душа». Високоврожайний сорт. За сезон з куща можна зібрати 0,5 кг врожаю. Плоди ніжного кремового кольору.
Всі описані сорти невибагливі, їх легко садити і вирощувати.
Виберіть одну з цих незвичайних полуниць і спробуйте виростити її у своєму саду. Це точно здивує всіх ваших сусідів.