Вступ
Вибираючи продукти харчування в магазині та зовнішній вигляд товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також важливо для споживача. .
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | Ккал 305 |
| Білки | 11.8 гр |
| Жири | 2.2 г |
| Вуглеводи | 59.5 гр |
| вода | 14 грам |
| Волокно | 10.8 г |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 2 мг | 0% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.44 мг | 29% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.15 мг | 8% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0 мг | 0% |
| Вітамін Е | токоферол | 3 мг | 30% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 7.8 мг | 39% |
| Вітамін B4 | холін | 90 мг | 18% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 1.1 мг | 22% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.5 мг | 25% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 37.5 mcg | 9% |
| Вітамін H. | Біотин | 10.4 mcg | 21% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 337 мг | 13% |
| Кальцій | 54 мг | 5% |
| Магній | 108 мг | 27% |
| Фосфор | 370 мг | 37% |
| Натрій | 8 мг | 1% |
| залізо | 5.4 мг | 39% |
| Йод | 8 mcg | 5% |
| цинк | 2.8 мг | 23% |
| Селен | 29 mcg | 53% |
| Мідь | 470 mcg | 47% |
| Сірка | 100 мг | 10% |
| Кремній | 48 мг | 160% |
| Марганець | 3.76 мг | 188% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 150 мг | 60% |
| Ізолейцин | 430 мг | 22% |
| Валін | 500 мг | 14% |
| Лейцин | 810 мг | 16% |
| Треонін | 380 мг | 68% |
| Лізин | 350 мг | 22% |
| Метіонін | 180 мг | 14% |
| Фенілаланін | 570 мг | 29% |
| Аргінін | 540 мг | 11% |
| гістидин | 260 мг | 17% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.