Вступ
При виборі продуктів харчування в магазині, крім зовнішнього вигляду товару, необхідно звертати увагу на інформацію про виробника, склад продукту, харчову цінність та інші дані, зазначені на упаковці, що також є важливим. для споживача.
Читаючи склад продукту на упаковці, можна багато чого дізнатися про те, що ми їмо.
Правильне харчування - це постійна робота над собою. Якщо ви дійсно хочете їсти тільки здорову їжу, для цього знадобиться не тільки сила волі, але й знання – як мінімум, потрібно навчитися читати етикетки і розуміти значення.
Склад і калорійність
| Харчова цінність | Вміст (на 100 грам) |
| калорія | 140 калорій |
| Білки | 20.5 г |
| Жири | 6.5 гр |
| Вуглеводи | 0 г |
| вода | 71.8 г |
| Волокно | 0 г |
| Холестерин | 60 мг |
Вітаміни:
| Вітаміни | Хімічна назва | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Вітамін А | еквівалент ретинолу | 30 μg | 3% |
| Вітамін B1 | тіамін | 0.2 мг | 13% |
| Вітамін B2 | Рибофлавін | 0.16 мг | 9% |
| Вітамін С | аскорбінова кислота | 0.9 мг | 1% |
| Вітамін D | кальциферол | 10.9 μg | 109% |
| Вітамін Е | токоферол | 1.5 мг | 15% |
| Вітамін B3 (PP) | Ніацин | 8.1 мг | 41% |
| Вітамін B4 | холін | 94.6 мг | 19% |
| Вітамін B5 | Пантотенова кислота | 0.75 мг | 15% |
| Вітамін B6 | піридоксин | 0.61 мг | 31% |
| Вітамін B9 | фолієва кислота | 7 mcg | 2% |
| Вітамін К | філохінон | 0.4 μg | 0% |
Мінеральний вміст:
| Корисні копалини | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Калій | 335 мг | 13% |
| Кальцій | 20 мг | 2% |
| Магній | 30 мг | 8% |
| Фосфор | 200 мг | 20% |
| Натрій | 70 мг | 5% |
| залізо | 0.6 мг | 4% |
| Йод | 50 mcg | 33% |
| цинк | 0.7 мг | 6% |
| Селен | 44.6 mcg | 81% |
| Фторид | 430 μg | 11% |
| Chrome | 55 mcg | 110% |
Вміст амінокислот:
| Ефірні амінокислоти | Вміст в 100 гр | Відсоток добової потреби |
| Триптофан | 220 мг | 88% |
| Ізолейцин | 940 мг | 47% |
| Валін | 1230 мг | 35% |
| Лейцин | 1710 мг | 34% |
| Треонін | 1130 мг | 202% |
| Лізин | 2020 мг | 126% |
| Метіонін | 550 мг | 42% |
| Фенілаланін | 960 мг | 48% |
| Аргінін | 1070 мг | 21% |
| гістидин | 880 мг | 59% |
Повернутися до списку всіх продуктів – >>>
Висновок
Таким чином, корисність продукту залежить від його класифікації та вашої потреби в додаткових інгредієнтах і компонентах. Щоб не заблукати в безмежному світі маркування, не забувайте, що наш раціон повинен бути заснований на свіжих і необроблених продуктах, таких як овочі, фрукти, трави, ягоди, злаки, бобові, склад яких не потрібно вивчати. Тому додайте в свій раціон більше свіжих продуктів.