Харчова цінність і хімічний склад.
У таблиці наведено вміст поживних речовин (калорійності, білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінералів) на 100 грам їстівна частина.
| Поживні речовини | Кількість | Норма** | % від норми в 100 гр | % від норми в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорійність | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Білки | 3.19 г | 76 г | 4.2% | 3.2% | 2382 г |
| Жири | 7.13 г | 56 г | 12.7% | 9.7% | 785 г |
| Вуглеводи | 13.58 г | 219 г | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| вода | 75.47 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Зола | 0.77 г | ~ | |||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін А, RE | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тіамін | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1565 г |
| Вітамін В4, холін | 16.8 мг | 500 мг | 3.4% | 2.6% | 2976 г |
| Вітамін В6, піридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2597 г |
| Вітамін В9, фолат | 34 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вітамін В12, кобаламін | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.7% | 789 г |
| Додано вітамін B12 | 0.38 мкг | ~ | |||
| Вітамін С, аскорбінова | 15.3 мг | 90 мг | 17% | 13% | 588 г |
| Вітамін D, кальциферол | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 14.5% | 526 г |
| Вітамін Е, альфа-токоферол, ТЕ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Додано вітамін Е | 1.7 мг | ~ | |||
| Вітамін К, філохінон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Вітамін PP, NE | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| макронутрієнти | |||||
| Калій, К | 153 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.7% | 1634 г |
| Кальцій, Ca | 134 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.2% | 746 г |
| Магній, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Натрій, Na | 45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2889 г |
| Фосфор, П | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 10.2% | 755 г |
| Розсіяні елементи | |||||
| Залізо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 9.8% | 783 г |
| Мідь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.3% | 1042 г |
| Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5% | 1528 г |
| Цинк, Zn | 1.53 мг | 12 мг | 12.8% | 9.8% | 784 г |
| Засвоювані вуглеводи | |||||
| Моно- і дисахариди (цукри) | 13.58 г | максимум 100 г | |||
| Насичені жирні кислоти | |||||
| Насичені жирні кислоти | 3.038 г | максимум 18.7 г | |||
| 6:0 Нейлон | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Капрік | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лаурік | 0.654 г | ~ | |||
| 14:0 Міристичний | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмітин | 1.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.278 г | ~ | |||
| Мононенасичені жирні кислоти | 2.72 г | хв 16.8 г | 16.2% | 12.4% | |
| 18: 1 Олеїн (омега-9) | 2.72 г | ~ | |||
| Поліненасичені жирні кислоти | 1.371 г | від 11.2 в 20.6 | 12.2% | 9.3% | |
| 18: 2 Лінолева | 1.251 г | ~ | |||
| 18: 3 Ліноленовий | 0.12 г | ~ | |||
| Омега-3 жирних кислот | 0.12 г | від 0.9 в 3.7 | 13.3% | 10.2% | |
| Омега-6 жирних кислот | 1.251 г | від 4.7 в 16.8 | 26.6% | 20.3% |
Енергетична цінність 131 ккал.
- рідка унція = 30.8 г (40.3 ккал)
Замінник грудного молока MEAD JOHNSON PROSOBEE з залізом рідкий концентрат невідновлений багатий на вітаміни та мінерали, такі як: вітамін А – 12,6%, вітамін В12 – 12,7%, вітамін С – 17%, вітамін D – 19%, вітамін Е – 11,3%, кальцій – 13,4% , фосфор – 13,3%, залізо – 12,8%, цинк – 12,8%
- Вітамін А відповідає за нормальний розвиток, репродуктивну функцію, здоров'я шкіри та очей, підтримку імунітету.
- Вітамін B12 відіграє важливу роль в обміні речовин і перетворенні амінокислот. Фолієва кислота і вітамін В12 є взаємопов'язаними вітамінами і беруть участь у кровотворенні. Нестача вітаміну В12 призводить до розвитку часткової або вторинної фолієвої недостатності, а також анемії, лейкопенії, тромбоцитопенії.
- Вітамін С бере участь в окисно-відновних реакціях, функціонуванні імунної системи, сприяє засвоєнню заліза. Дефіцит призводить до пухких і кровоточивих ясен, носових кровотеч через підвищену проникність і ламкість кровоносних капілярів.
- Вітамін D підтримує гомеостаз кальцію і фосфору, здійснює процеси мінералізації кісток. Нестача вітаміну D призводить до порушення обміну кальцію і фосфору в кістках, посилення демінералізації кісткової тканини, що призводить до підвищення ризику остеопорозу.
- Вітамін Е має антиоксидантні властивості, необхідний для функціонування статевих залоз, серцевого м'яза, є універсальним стабілізатором клітинних мембран. При дефіциті вітаміну Е спостерігається гемоліз еритроцитів і неврологічні розлади.
- Кальцій є основним компонентом наших кісток, виконує роль регулятора нервової системи, бере участь у скороченні м'язів. Дефіцит кальцію призводить до демінералізації хребта, кісток тазу і нижніх кінцівок, підвищує ризик розвитку остеопорозу.
- Фосфор бере участь у багатьох фізіологічних процесах, у тому числі в енергетичному обміні, регулює кислотно-лужний баланс, входить до складу фосфоліпідів, нуклеотидів і нуклеїнових кислот, необхідний для мінералізації кісток і зубів. Дефіцит призводить до анорексії, анемії, рахіту.
- залізо входить до складу білків різних функцій, у тому числі ферментних. Бере участь у транспорті електронів, кисню, забезпечує перебіг окисно-відновних реакцій та активацію перекисного окислення. Недостатнє споживання призводить до гіпохромної анемії, міоглобіндефіцитної атонії скелетних м'язів, підвищеної стомлюваності, міокардіопатії, атрофічного гастриту.
- цинк входить до складу понад 300 ферментів, бере участь у процесах синтезу і розпаду вуглеводів, білків, жирів, нуклеїнових кислот і в регуляції експресії ряду генів. Недостатнє вживання призводить до анемії, вторинного імунодефіциту, цирозу печінки, статевої дисфункції, вад розвитку плода. Останні дослідження виявили здатність високих доз цинку порушувати всмоктування міді і тим самим сприяти розвитку анемії.
Ключові слова: калорійність 131 ккал, хімічний склад, харчова цінність, вітаміни, мінерали, чим корисний Замінник грудного молока, MEAD JOHNSON, PROSOBEE, з залізом, рідкий концентрат, невідновлений, калорійність, поживність, корисні властивості Замінник грудного молока, MEAD JOHNSON, PROSOBEE , з залізом , рідкий концентрат, невідновлений