зміст
Переваги кокосової олії нескінченні. Цю дорогоцінну олію в основному використовували косметична, фармацевтична промисловість та інші фахівці.
Але в останні роки французи усвідомили тисячі переваг цієї дорогоцінної олії. Давайте здійснимо екскурсію лінією, щоб відкрити її разом чим корисна кокосова олія.
І я впевнений, що ви будете здивовані!
Користь кокосової олії для нашого здоров’я
Для захисту нашої імунної системи
Лауринова кислота в кокосовій олії допомагає нашому організму боротися з бактеріями, вірусами та багатьма іншими інфекціями. Кокосова олія, до речі, вважається вбивцею Candida Albicans.
Вживання кокосової олії допоможе вам ефективно боротися з паразитами та різними інфекціями в цілому, яким сприяє вживання цукру.
Тонізуючий засіб
Кокосова олія відома спортсменам як джерело енергії.
Жирні кислоти, що входять до його складу, є важливим джерелом енергії для організму. Крім того, вони дозволяють транспортувати деякі вітаміни, такі як вітамін E, K, D, A.
Насправді ця олія переробляється безпосередньо печінкою через її дрібні частинки.
Це відбувається лише за трьома процесами засвоєння організмом (проти 26 інших олій).
Окрім того, що ця олія легко засвоюється, вона концентрує енергію у вашому тілі, сприяючи фізичній активності високої витривалості. Це дозволяє вашому тілу виробляти власну енергію (кетон) без зовнішнього впливу.
Як правильно вибрати кокосове масло?
Кокосову олію настійно рекомендують під час дієт для молодості та схуднення, щоб організм залишався збалансованим, незважаючи на брак поживних речовин.
Споживайте 2 столові ложки кокосової олії у разі сильної втоми.
Якщо ви часто тренуєтеся, змішайте 2 столові ложки кокосової олії з 2 столовими ложками меду. Мед підвищує поживні речовини в кокосовій олії.
З чого роблять кокосове масло?
Кокосова олія складається з незамінних жирних кислот, включаючи (1):
- Вітамін Е: 0,92 мг
- Насичені жирні кислоти: 86,5 г на 100 г олії
Насичені жирні кислоти важливі для функціонування нашого організму з кількох точок зору. Вони дозволяють синтезувати деякі гормони, наприклад, тестостерон.
Найважливішими насиченими жирними кислотами, які роблять кокосову олію винятковою, є: лауринова кислота, каприлова кислота та міристинова кислота.
- Мононенасичені жирні кислоти: 5,6 г на 100 г олії
Мононенасичені жирні кислоти омега 9. Вони важливі для боротьби з проникненням холестерину в артерії.
Дійсно, MUFAs, таким чином, мононенасичені жирні кислоти запобігають окисленню холестерину. Однак холестерин легше проникає в артерії після окислення. Тому споживання необхідної щоденної кількості мононенасичених жирних кислот є для вас перевагою.
- Поліненасичені жирні кислоти: 1,8 г на 100 г олії
Вони складаються з жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Для гарного балансу організму і щоб поліненасичені жирні кислоти могли повноцінно виконувати свою роль в організмі, важливо споживати більше Омега 3 (риба). , морепродукти), ніж Омега 6 (кокосова олія, чіпси, шоколад і готові страви тощо)
Тому споживайте кокосову олію з продуктами, багатими на Омега-3, для кращого балансу здоров’я.
Медичні переваги кокосової олії
Корисний при лікуванні хвороби Альцгеймера
Засвоєння кокосової олії печінкою виробляє кетон. Кетон є джерелом енергії, яке може безпосередньо використовуватися мозком (2). Однак у випадку хвороби Альцгеймера уражений мозок більше не може самостійно виробляти інсулін для перетворення глюкози в джерело енергії для мозку.
Кетон стає альтернативою для живлення клітин мозку. Таким чином вони дозволять поступово лікувати хворобу Альцгеймера. Приймайте столову ложку кокосової олії щодня, щоб підтримати роботу мозку. Або ще краще, поговоріть зі своїм лікарем.
Щоб дізнатися ще більше про цю неймовірну олію, натисніть кнопку 😉
Кокосова олія проти серцево-судинних захворювань
Кокосова олія захищає вас від холестерину. Його жирні кислоти не тільки забезпечують хороший холестерин (ЛПВЩ) в організмі. Але крім того, вони перетворюють поганий холестерин (ЛПНЩ) у хороший холестерин. Особливо він корисний при лікуванні серцево-судинних захворювань.
Крім того, кілька досліджень показали, що споживання кокосової олії запобігає та лікує діабет 2 типу.
Для кращої ефективності поєднайте кілька насіння чіа (40 г на день) з кокосовою олією перед вживанням. Дійсно, насіння чіа багаті корисними жирами, а також допомагають у профілактиці та лікуванні діабету 2 типу.
Читати: Пийте кокосову воду
Зробіть те саме щодо серцево-судинних захворювань загалом.
Для захисту зубної емалі
За даними французьких вчених, кокосова олія ефективно бореться з пирогами, пожовтінням зубів і карієсом (3).
Налийте в ємність дві столові ложки кокосової олії та одну столову ложку харчової соди. Перемішайте і дайте постояти кілька секунд. Використовуйте отриману пасту для щоденного чищення зубів.
Кокосова олія також допомагає захистити ясна від бактерій і різних інфекцій. Це союзник у захисті та дезінфекції порожнини рота. Це антисептик порожнини рота.
Олію також рекомендують людям, які палять або п’ють, щоб уникнути неприємного запаху з рота. Його можна використовувати окремо або в поєднанні з харчовою содою.
Протизапальні ліки
Дослідження в Індії показали, що кокосова олія ефективно знімає біль. У разі артриту, м’язового болю чи будь-якого іншого болю численні антиоксиданти, присутні в кокосовій олії, допоможуть вам.
Помасажуйте цим маслом уражені частини обличчя круговими рухами.
Захист печінки і сечовивідних шляхів
Кокосова олія – це олія, яка легко перетравлюється та засвоюється завдяки тригліцеридам середнього ланцюга (MCT), які легше переробляються та засвоюються печінкою.
Якщо у вас є проблеми з печінкою, використовуйте кокосове масло для приготування їжі.
Захист імунної системи
Лауринова кислота, що міститься в кокосовій олії, перетворюється в організмі на монолаурин. Однак монолаурин має антибактеріальну, противірусну та протимікробну дію на організм.
Тому вживання кокосової олії допоможе організму боротися з бактеріями. Це також загалом захистить імунну систему.
Кокосове масло і проблеми з травленням
Вам набридли проблеми з травленням? Ось, візьміть ці дві столові ложки кокосової олії, це принесе вам велику користь.
Насправді кокосова олія має антибактеріальну дію (4). Це друг слизових оболонок кишечника та порожнини рота. Якщо у вас чутливий шлунок, використовуйте кокосове масло замість інших масел.
Дізнайтеся: усі переваги оливкової олії
Кокосова олія, ваш друг краси
Це ефективно для вашої шкіри
Кокосова олія дуже корисна для вашої шкіри. Завдяки лауриновій кислоті, каприловій кислоті та антиоксидантам, які вони містять, він захищає вашу шкіру. Ось чому цю олію часто використовують на миловарних заводах.
Кокосова олія глибоко зволожує ваше тіло. Він відновлює її, пом'якшує та сублімує.
Якщо у вас є темні кола, мішки під очима, нанесіть кокосову олію на очі і тримайте на ніч. До ранку вони зникнуть, і ви будете виглядати краще.
Те ж саме стосується і зморшок. Використовуйте це масло, щоб захистити обличчя від зморшок або зменшити їх.
Для тих губ, які сухі або потріскані, нанесіть на губи кокосове масло. Вони будуть підживлені та відновлені.
Проти сонячних опіків або дрібних травм використовуйте кокосове масло, добре помасажуйте тіло. При опіках змішайте 2 краплі кокосової олії з сіллю і нанесіть на легкий опік.
Якщо у вас також є укуси комах, прищі або загальні проблеми зі шкірою, регулярно масажуйте уражені ділянки кілька разів на день. Діє як бальзам.
Регулярно наносячи кокосову олію на шкіру, ви матимете дуже красиву та м’яку шкіру.
Для волосся
Я йшов, ви вже підозрювали, чи не так?
Кілька косметичних брендів використовують екстракти кокосової олії у виробництві своїх продуктів. І це працює! Особливо для сухого або кучерявого волосся жир, що міститься в цій олії, повертає вашому волоссю красу, пишність і блиск.
Читати: Як швидко відростити волосся
Використовуйте це масло перед миттям голови або в масляній ванні. Надає волоссю тонус. Це також допомагає лікувати інфекції шкіри голови шляхом прямого застосування. Проти вошей або лупи він ідеальний.
Ось рецепт для волосся з кокосовою олією (5). Ви будете потребувати :
- Мед,
- Натуральна кокосова олія
Покладіть у миску 3 столові ложки кокосової олії, до якої додайте 1 столову ложку меду.
Потім розігрійте в мікрохвильовій печі приблизно 25 хвилин.
Розділіть волосся на 4. Нанесіть це масло на шкіру голови, волосся і наполягайте на кінчиках волосся. Таку маску можна тримати кілька годин. Ви також можете одягнути шапочку і залишити її на ніч для кращого проникнення в шкіру голови та волосся.
Закінчивши маску, добре промийте волосся.
Кокосова олія для здорового харчування
Для наших друзів-вегетаріанців, ми починаємо!!!
Завдяки вмісту жиру ця олія ідеально підходить для заповнення недоліків вегетаріанської дієти.
Якщо ви їсте рибу і морепродукти, для вас немає кращого продукту, ніж кокосова олія. Додайте в страви одну-дві столові ложки кокосової олії. Він не тільки захищає вас від дефіциту, але в поєднанні з продуктами, багатими на Омега-3, забезпечує баланс вашого здоров’я.
Якщо ви взагалі не їсте рибу і морепродукти, поєднуйте кокосове масло з насінням чіа.
Завдяки балансу омега-6 і омега-3 ця олія ефективно захищає вашу серцево-судинну систему.
Корисний для смаження
Оскільки кокосова олія стійка до високих температур, на відміну від інших олій, вона призначена для смаження. Він зберігає всі свої поживні елементи, незважаючи на високу температуру. Це не стосується оливкової олії, яка окислюється в жарку погоду.
Це правда, що це корисно для смаженої їжі, але особисто я не люблю смажену їжу, приготовану з цією олією.
У мене є інші кулінарні способи використання моєї кокосової олії. Наприклад, я використовую його для кави, смузі або замість масла для моїх рецептів.
Вершкова кава з кокосовою олією
Більше немає вершків для кави. Додайте каву, 2 столові ложки кокосової олії та підсолодіть (на свій розсуд). Пропустити гарячу каву через блендер. Ви отримаєте ніжну, смачну та вершкову каву.
Як заміна вершкового масла
Кокосове масло рекомендується для випічки. Використовуйте його як заміну вершкового масла, воно божественно ароматизує вашу випічку. Використовуйте таку саму кількість кокосової олії, яку б використовували для масла.
Смузі з кокосової олії
Вам знадобиться (6):
- 3 столова ложка кокосової олії
- 1 чашка соєвого молока
- 1 стакан полуниці
Кілька крапель ванілі для аромату
Пропустити все через блендер.
Ось і все, ваш смузі готовий. Ви можете тримати його в прохолоді або споживати відразу.
Смузі з кокосової олії та спіруліни
Вам буде потрібно:
- 3 скибочок ананаса
- 3 столові ложки кокосової олії
- 1 ½ склянки кокосової води
- 1 столова ложка спіруліни
- Кубики льоду
Пропустити все через блендер.
Готово до вживання. Так багато переваг цього смузі.
Відмінність кокосової олії першого віджиму від копри
Кокосове масло першого віджиму отримують з білої м’якоті кокосового горіха (7). Це добре для споживання, для використання на вашій кухні.
Що стосується копри, то це масло, отримане з висушеної м'якоті кокоса. Копра зазнає кількох змін, які роблять її непридатною для прямого споживання. Кокосова олія часто гідрогенізована, рафінована з набагато більшим вмістом жирних кислот.
Крім того, під час складного процесу перетворення кокосова олія втрачає багато своїх поживних речовин. Його скоріше використовують у промисловості для кондитерських виробів, косметики…
Якщо ви хочете повною мірою насолодитися перевагами кокосової олії, я рекомендую кокосову олію першого віджиму, яка є більш сприятливою, містить більше поживних речовин і менше додаткових продуктів.
Щоб завершити стильно!
Кокосова олія сповнена переваг. Незалежно від того, чи то для вашого здоров’я, чи вашої краси, чи для приготування їжі, воно залишається важливим. Тепер у вас є всі підстави мати його у своїй шафі.
Чи є у вас інші способи використання кокосової олії, якими ви хотіли б поділитися з нами? Ми будемо раді почути від вас.
[amazon_link asins=’B019HC54WU,B013JOSM1C,B00SNGY12G,B00PK9KYN4,B00K6J4PFQ’ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’29e27d78-1724-11e7-883e-d3cf2a4f47ca’]